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Die gebogene Zahnung, Nummer 7157 UG, hat eine Klingenlänge von 16 cm. Er ist mit einem komfortablen Uni-Grip-Griff aus Polyamid (PA) ausgestattet. Die gezahnte Klinge ist aus rostfreiem Stahl und hat eine Länge von 157 mm. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 285 mm.
Das Cogonica hat eine starre Klinge für präzises und effizientes Schneiden von Fleisch. Die Klinge ist gehärtet und erreicht eine Härte von 58 HRC. Ihre Dicke beträgt 2,4 mm. Die Kogge ist hauptsächlich für Fleischfabriken gedacht.
Die gebogene Klinge ist mit einem Gewicht von nur 110,6 g sehr leicht, so dass sie einfach zu handhaben ist und ein angenehmes Arbeiten ermöglicht. Sein ergonomischer Uni-Grip-Griff sorgt für einen sicheren und bequemen Halt.
Dieser gebogene Ausbeiner ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Metzger und eignet sich perfekt für den Einsatz in Fleischbetrieben. Sein robustes Design, seine hochwertige Verarbeitung und seine Funktionalität machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Werkzeugkastens.
| Grifftyp: | Uni-Grip |
| Material des Griffs: | PA-Polyamid |
| Länge der Klinge: | 16 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 157 mm |
| Länge der Klinge: | 285 mm |
| Typ der Klinge: | steif |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 2,4 mm |
| Gewicht: | 110,6 g |
Breite Klinge mit einer Klingenlänge von 157 mm.
Technische Daten
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert
Klingenlänge 13 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 27 cm.
Gewicht: 105 g.
Artikelnummer: 2515 wwl 13.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Beschneidemesser.
Gerade und schmale Klinge.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Beschneidemesser.
Gerade Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Gerades Zahnrad 16 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß, grün.
Beschneidemesser.
Gerade, flexible Klinge
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade, schmale Klinge 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, geriffelt.
Klingenlänge 15 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 29 cm.
Gewicht: 105 g.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
Artikelnummer: 2515 wwl 15.
Beschneidemesser.
Gerade Klinge, extra schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Frostschneider mit einer 150 mm langen, starren und gebogenen Klinge.
