Der Gärschrank Hendi 8×600×400 mm ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität, Effizienz und gleichbleibende Ergebnisse setzen. Dieser Gärschrank sorgt für optimale Gärbedingungen durch präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit – ideal für gleichmäßiges Aufgehen des Teigs.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Gärschrank Hendi 8×600×400 mm – professionelle Lösung für Bäckereien und Konditoreien
Der Gärschrank Hendi 8×600×400 mm ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität, Effizienz und gleichbleibende Ergebnisse setzen. Dieser Gärschrank sorgt für optimale Gärbedingungen durch präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit – ideal für gleichmäßiges Aufgehen des Teigs.
Der Gärschrank Hendi dient nicht nur als Garraum, sondern auch als stabile Unterbaukonstruktion für Öfen. Die robuste Edelstahlkonstruktion aus AISI 430 garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung – perfekt für den professionellen Dauereinsatz.
Die verglasten Flügeltüren ermöglichen eine bequeme Sichtkontrolle des Gärprozesses, ohne die Tür öffnen zu müssen – das spart Energie und erhält die Temperatur im Inneren. Im Innenraum befinden sich 8 Einschübe für 600×400 mm Bleche mit 70 mm Abstand, ideal für die Verarbeitung großer Teigmengen.
Zwei Heizelemente mit 1,2 kW Leistung und ein Thermostat im Bereich von +30 °C bis +60 °C sorgen für konstante Gärbedingungen. Die manuelle Steuerung ist einfach zu bedienen und passt optimal zu den Hendi-Backöfen (Modelle 225516, 225523, 225059).
Der Gärschrank Hendi ist die perfekte Ergänzung für moderne Bäckereien, die Wert auf gleichmäßige Ergebnisse, zuverlässige Technik und hohe Produktivität legen – ein Muss für jede Profi-Backstube.
| Material: | Rostfreier Stahl AISI 430 |
| Spannung: | 230 V |
| Führungen für Süßwarenschalen: | 600x400 mm |
| Verglaste Flügeltür | Ja |
| Temperaturregelung durch Thermostat | Ja |
| Heizungen: | 2 Heizungen mit je 1,2 kW |
| Steuerung: | Manuell |
| Passend für Backöfen: | 225516, 225523, 225059, EKF464N, EKF464NUD, EKF464NTUD |
| Marke: | HENDI |
| Breite (mm): | 655 |
| Höhe (mm): | 835 |
| Menge pro Packung: | 1 |
| Programmierbar: | Nein |
Der Gärschrank Hendi 8×600×400 mm ist ein unverzichtbares Gerät für professionelle Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe, die auf Qualität, Effizienz und gleichbleibende Ergebnisse setzen. Dieser Gärschrank sorgt für optimale Gärbedingungen durch präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit – ideal für gleichmäßiges Aufgehen des Teigs.
Der Heißluftofen Hendi H90 ist ein professionelles Gerät, das für den intensiven Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seinem kompakten Design und einem Fassungsvermögen von 62 Litern eignet er sich ideal für Restaurants, Cafés, Imbissbetriebe und alle Betriebe, die warme Speisen anbieten. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl und der emaillierte Innenraum sorgen für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
36 rat x ~290 zł
