Fibrox-Schneidemesser mit breiter Klinge

Ein professionelles Aufschnittmesser aus rostfreiem Edelstahl und einem Griff aus Polyamid. Das Messer hat eine abgerundete Klinge und Riffelungen, die verhindern, dass das geschnittene Fleisch oder Lachsfilet an der Oberfläche kleben bleibt.

Der Griff ist ergonomisch, hygienisch und rutschfest, was die Benutzung des Messers sicherer macht. Es kann in der Spülmaschine gereinigt und im Autoklaven bei bis zu 110 Grad Celsius sterilisiert werden.

Das Schneidemesser ist sowohl für Profis als auch für Amateure bei der Zubereitung von kulinarischen Rezepten zu empfehlen.

Wichtigste Produktmerkmale:

  • Länge: 36 cm
  • Breite der Klinge: 4 cm
  • Abgerundete, starre, geriffelte Klinge
  • Griff aus Polyamid, ergonomisch und rutschfest
  • Zweck: Messer zum Schneiden von Fleisch und Lachs
  • Sterilisation bis zu maximal 110 Grad Celsius.
5.4723.36

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
geriffeltes Messer
Messerschneidenlänge (cm)
36

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