Der Pizzaofen SideUp 44D ist ein professionelles, zweikomoriges Gerät für den Einsatz in gastronomischen Großküchen. Jede Kammer ist separat regelbar, und die Schamott-Steinplatten oben und unten sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung sowie Wärmespeicherung – ideal für den Premium-Pizzaback. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 500 °C ermöglicht die Zubereitung von traditionellen neapolitanischen sowie dickeren Pizzaformen. Das Gehäuse aus Edelstahl und die nach oben öffnenden Türen („side up“) bieten Sicherheit und ergonomischen Bedienkomfort.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Modell / Code | 220320 |
| Anzahl der Kammern | 2 |
| Außenmaße (L × B × H) | 1090 × 1010 × 720 mm |
| Innenmaße je Kammer | 700 × 700 × 150 mm |
| Temperaturbereich | 50 °C – 500 °C |
| Leistung | 13,200 W |
| Material | Edelstahl |
| Gewicht | 183 kg |
Pizzerien und Restaurants – für die professionelle Herstellung von Pizza mit hohem Durchsatz.
Hotel- und Catering-Küchen – wenn Effizienz und Wiederholbarkeit gefragt sind.
Lebensmittel-Produktion – dort, wo hohe Temperatur und gleichbleibende Leistung erforderlich sind.
Betriebe mit vielfältigen Pizza-Stilen – von dünn bis dick, klassisch bis modern.
Zweikammerkonstruktion ermöglicht gleichzeitiges Backen unterschiedlicher Pizzen – höhere Leistung.
Bis 500 °C Temperaturbereich – liefert knusprige Böden und kurze Backzeiten wie im Steinofen.
Schamottplatten oben und unten sorgen für gleichmäßiges Ergebnis und gute Wärmespeicherung.
Edelstahlgehäuse – langlebig, hygienisch & leicht zu pflegen.
Side-Up Türen – höhere Sicherheit und bessere Ergonomie bei der Bedienung.
Der Pizzaofen SideUp 44D ist ein professionelles, zweikomoriges Gerät für den Einsatz in gastronomischen Großküchen. Jede Kammer ist separat regelbar, und die Schamott-Steinplatten oben und unten sorgen für gleichmäßige Hitzeverteilung sowie Wärmespeicherung – ideal für den Premium-Pizzaback. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 500 °C ermöglicht die Zubereitung von traditionellen neapolitanischen sowie dickeren Pizzaformen. Das Gehäuse aus Edelstahl und die nach oben öffnenden Türen („side up“) bieten Sicherheit und ergonomischen Bedienkomfort.
36 rat x ~444 zł
