Fleischermesser.
Klinge mit Schutzgriff 18 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Fleischermesser mit leicht erhöhtem Rücken, scharfer Spitze und langem Griff, der die Hand zusätzlich vor versehentlichem Abrutschen auf die Klingenkante schützt. Aus Edelstahl und Polyamid gefertigt.
Sicheres Messer für die Fleischindustrie, Gastronomie, Küchenchefs, ideal zum Zerkleinern und Trennen von Fleisch vom Knochen. Der ergonomisch geformte Griff aus Polyamid mit rauer Struktur erhöht den Halt des Messers in der Hand und steigert die Sicherheit bei der Anwendung.
Victorinox Fibrox Messer wurden von Profis für Profis entwickelt.
Technische Daten
Fleischermesser.
Klinge mit Schutzgriff 18 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Aufschnittmesser.
Abgerundete Klinge, 3 cm breit.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Kochmesser zum Aufschneiden mit Spitze.
Klinge 25 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Aufschnittmesser.
4 cm breite Klinge, Kugel-Schliff, 30 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischmesser gerader Schnitt.
Gerade, schmale Klinge 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Fleischermesser.
Klinge mit spitzer Spitze 16 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmermesser.
Gerade, gebogene und schmale Klinge, 15 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Metzgermesser, Klinge breit, steif und gerade
Klingenlänge 32cm
Gesamtlänge: 46 cm.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Artikelnummer: 4025 32
Metzgermesser, Klinge matt poliert.
Klingenlänge 27 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 41 cm.
Artikelnummer: 4025 27.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau, rot, grün.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Klingenlänge 15 cm.
Bezeichnung : 11251 15.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, sehr flexibel.
Länge der Klinge 15 cm.
Bezeichnung: 11253 15.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Frostschneider mit einer 150 mm langen, starren und gebogenen Klinge.
Fleischmesser gebogener Schnitt.
Gebogene, flexible Klinge, 12 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schlachtermesser. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
