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1.868,37 zł inkl. MwSt.
13.528,77 zł inkl. MwSt.
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19,68 zł inkl. MwSt.
Dieser Koch-/Patisserie-Ring mit Ø 80 mm und einer Höhe von 45 mm ist ein Werkzeug in professioneller Qualität für Konditoreien und gehobene Küchen. Gefertigt aus Edelstahl ermöglicht er das präzise Formen von Desserts, Mousses, Kuchen oder kleinen herzhaften Gerichten in sauberer Kreisform. Geeignet sowohl für Serienproduktion als auch stilvolles Einzelportionieren.
19,68 zł inkl. MwSt.
Der quadratische Koch-/Patisserie-Ring mit den Maßen 65 × 65 mm und einer Höhe von 45 mm ist ein vielseitiges Werkzeug für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Küchen. Hergestellt aus Edelstahl ermöglicht er das präzise Formen von Desserts, Kuchen, Mousses oder kleinen Gerichten, wobei er eine saubere Quadrat-Form und anspruchsvolle Präsentation gewährleistet. Ideal sowohl für Catering wie auch für ambitionierte Heimköche.
23,37 zł inkl. MwSt.
Dieser quadratische Koch- und Patisserie-Ring mit den Maßen 80 × 80 mm und einer Höhe von 45 mm ist ein vielseitiges Werkzeug für professionelle Konditoreien und Küchen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ermöglicht er präzises Formen von Desserts, Mousses, Kuchen oder kleinen Gerichten in eleganter, moderner Form. Robuste Verarbeitung und klare Konturen sichern Qualität und Funktion.
12,30 zł inkl. MwSt.
Die Drückplatte Ø 80 mm für Küchen- und Konditorringe ist ein professionelles Werkzeug aus Edelstahl, entworfen für den Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Großküchen. Sie dient zum präzisen Andrücken oder Formen von Inhalten in Formringen – wie Biskuitböden, Mousses, Cremes oder geschichtete Desserts. Ihre robuste Bauweise ermöglicht eine gleichmäßige Oberfläche und ästhetisch ansprechende Portionen.
17,22 zł inkl. MwSt.
Die Ø 100 mm Drückplatte für Küchen- und Konditorringe ist ein professionelles Werkzeug aus Edelstahl, konzipiert für den Einsatz in Konditoreien, Bäckereien und Großküchen. Sie dient dazu, Inhalte in Formringen — wie Biskuitböden, Mousses, Cremeschichten oder Schichtdesserts — gleichmäßig anzudrücken und eine glatte Oberfläche zu erzeugen.
12,30 zł inkl. MwSt.
Die quadratische Koch- und Konditorei-Form, Pressinsatz 65 × 65 mm ist ein praktisches Werkzeug zur Formung von Torten, Desserts und anderen Back- bzw. Konditoreiwaren. Aus Edelstahl gefertigt, ermöglicht sie präzises Formen und einfache Entnahme der fertigen Stücke aus der Form — ideal für Profiküchen oder Konditoreien.
13,53 zł inkl. MwSt.
Die quadratische Koch- und Konditorei-Form, Press-Einsatz 80 × 80 mm ist ein praktisches Werkzeug zur präzisen Formung von Kuchen, Desserts und anderen Konditoreiwaren in einer Profiküche. Gefertigt aus Edelstahl, erleichtert sie elegantes, wiederholbares Portionieren und einfaches Entnehmen der fertigen Stücke aus der Form — ideal für Konditoreien, Restaurants und Produktionslinien.
49,20 zł inkl. MwSt.
Dieser hochwertige runde Back- und Tortendring mit Ø 140 mm ist ein unverzichtbares Element für Konditoreien, Profi-Backstätten sowie Anspruchsvolle im Heimgebrauch. Gefertigt aus Edelstahl – Wandstärke 1,5 mm – garantiert er stabile Formgebung und ein zuverlässiges Backergebnis bei Kuchen, Torten und Schichtdesserts. Die hohe Seitenwand (ca. 50 mm) sorgt dafür, dass die Masse während der Verarbeitung und dem Backvorgang kontrolliert bleibt – für saubere Kanten und professionelles Ergebnis.
65,19 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und ansprechende Backergebnisse, die besonders in der professionellen Konditorei geschätzt werden.
Er eignet sich ebenso zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis, Gemüsepüree oder Schichtvorspeisen. Hergestellt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring seine Form auch bei hohen Temperaturen und ist backofengeeignet.
Dank der universellen Maße (160 × 60 mm) und der soliden Ausführung ist der HENDI-Ring ein praktisches Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Präzision und Hygiene schätzen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für Präzision, Langlebigkeit und professionelle Ergebnisse bei jedem Gebäck.
65,19 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring wird verwendet zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und ästhetische Backergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich auch hervorragend zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüsepürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring seine Form auch bei hohen Temperaturen und ist backofengeeignet.
Dank seiner universellen Maße (180 × 50 mm) und der hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Konditoreiring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
76,26 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring wird verwendet zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und ästhetische Backergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich auch hervorragend zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüsepürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring seine Form auch bei hohen Temperaturen und ist backofengeeignet.
Dank seiner universellen Maße (220 × 50 mm) und der hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Konditoreiring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
76,26 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Dank seiner präzisen Konstruktion entstehen gleichmäßig geformte und optisch ansprechende Backergebnisse, die insbesondere in der professionellen Konditorei gefragt sind.
Er eignet sich ebenso zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüse-Pürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring selbst bei hohen Temperaturen seine Form und ist backofengeeignet.
Dank seiner universellen Maße (240 × 50 mm) und der hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Ring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
60,27 zł inkl. MwSt.
Rant piekarniczo-cukierniczy służy do formowania, pieczenia oraz przygotowywania ciast, tortów, serników i deserów na zimno. Dzięki swojej konstrukcji umożliwia uzyskanie idealnie równych i estetycznych kształtów wypieków, co ma ogromne znaczenie w profesjonalnej produkcji cukierniczej.
Może być również wykorzystywany do formowania dań wytrawnych, takich jak tatar, ryż, puree warzywne czy warstwowe przekąski. Wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm zachowuje stabilność w wysokich temperaturach, dzięki czemu może być bezpiecznie używany w piekarniku.
Dzięki uniwersalnym wymiarom (140 × 60 mm) oraz solidnej konstrukcji, rant HENDI stanowi praktyczne wyposażenie piekarni, cukierni, restauracji i zakładów produkcji spożywczej, zapewniając precyzję i trwałość każdego wypieku.
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72,57 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und optisch ansprechende Ergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich ebenso zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüsepürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring seine Form auch bei hohen Temperaturen und ist backofengeeignet.
Dank seiner universellen Maße (160 × 60 mm) und der hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Ring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
72,57 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und optisch ansprechende Ergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich ebenso zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüsepürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring seine Form auch bei hohen Temperaturen und ist backofengeeignet.
Dank seiner universellen Maße (180 × 60 mm) und der hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Ring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
72,57 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und optisch ansprechende Ergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich auch zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüsepürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring auch bei hohen Temperaturen seine Form und ist vollständig backofengeeignet.
Dank seiner Maße (200 × 60 mm) und hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Ring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
87,33 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und optisch ansprechende Ergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich auch zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüse-Pürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring auch bei hohen Temperaturen seine Form und ist vollständig backofengeeignet.
Dank seiner Maße (220 × 60 mm) und hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Ring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision und Qualität legen.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
86,10 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen und kalten Desserts. Durch seine präzise Form entstehen gleichmäßige und optisch ansprechende Ergebnisse, die in der professionellen Konditorei besonders geschätzt werden.
Er eignet sich auch zum Anrichten von herzhaften Speisen, wie Tatar, Reis oder Gemüsepürees. Gefertigt aus robustem Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm, behält der Ring seine Form auch bei hohen Temperaturen und ist vollständig backofengeeignet.
Dank seiner Maße (240 × 60 mm) und hochwertigen Verarbeitung ist der HENDI-Ring ein unverzichtbares Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die Wert auf Präzision i jakość.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für perfekte Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität in jeder Küche.
138,99 zł inkl. MwSt.
Der rechteckige Back- und Konditoreirahmen von HENDI ist ein professionelles Werkzeug zum Formen von Kuchen, Desserts und verschiedenen Backwaren. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einer Stärke von 1,5 mm und bietet hohe Stabilität, Langlebigkeit und Temperaturbeständigkeit. Ideal für Bäckereien, Konditoreien und professionelle Küchen.
109,47 zł inkl. MwSt.
Der rechteckige Back- und Konditoreirahmen von HENDI ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen entwickelt. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einer Stärke von 1,5 mm und bietet hohe Stabilität, Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit. Ideal zum Formen von Kuchen, Gebäck und anderen Backwaren.
156,21 zł inkl. MwSt.
Der professionelle rechteckige Back- und Konditoreirahmen von HENDI besteht aus Edelstahl mit einer Wandstärke von 1,5 mm. Er bietet hohe Stabilität, Langlebigkeit und Formbeständigkeit – selbst bei intensiver Nutzung. Ideal für Bäckereien, Konditoreien und professionelle Küchen zum Formen von Kuchen, Desserts, Mousses und weiteren Süßspeisen.
Der Rahmen ist backofenfest und behält seine Form auch bei hohen Temperaturen.
121,77 zł inkl. MwSt.
Der rechteckige Back- und Konditoreirahmen von HENDI besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einer Stärke von 1,5 mm. Er ist robust, formstabil und hitzebeständig, wodurch er sich ideal für professionelle Küchen, Bäckereien und Konditoreien eignet. Perfekt zum Formen von Kuchen, Desserts und verschiedenen Gerichten.
166,05 zł inkl. MwSt.
Dieser herzförmige Back- und Patisserie-Ring ist ein professionelles Werkzeug für Bäckereien und Konditoreien, das das Formen von Kuchen, Torten und Desserts in eine elegante Herzform ermöglicht. Aus Edelstahl gefertigt bietet er Langlebigkeit, hygienische Eigenschaften und einfache Reinigung. Ideal für Back- und Dessert-Präsentationen, bei denen sowohl Qualität als auch visuelle Wirkung wichtig sind. Die Basis-Variante konzentriert sich auf Funktion und Haltbarkeit – ohne überflüssige Extras.
70,11 zł inkl. MwSt.
Der Konditoreiring dient zum Formen, Backen und Zubereiten von Kuchen, Torten, Käsekuchen, Kaltdesserts und herzhaften Formelementen. Dank seiner Größe und Aufbauhöhe ermöglicht er komplexe Back- und Dessertkreationen – etwa mehrschichtige Kuchen oder Entremets-Strukturen.
Er ist optimal sowohl für Massenproduktion als auch für anspruchsvolle Restaurantküchen geeignet. Die rechteckige Form bietet Vorteile bei der Verarbeitung großer Formate oder beim Schneiden und Portionieren.
Wählen Sie den HENDI-Konditoreiring – für präzise Ergebnisse, Langlebigkeit und professionelle Qualität bei jeder Produktion.
179,58 zł inkl. MwSt.
Anwendung
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Konditoreien, Bäckereien, Restaurants.
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Zum gleichmäßigen Schneiden von Torten in 8 Stücke.
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Perfekt für Catering und Events mit hohem Präsentationsanspruch.
Warum sich der Kauf lohnt
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Gleichmäßige Stücke – perfekte Optik, keine Verluste.
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Langlebiges Material – Edelstahl, korrosionsbeständig.
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Zeitersparnis – erleichtert und beschleunigt das Portionieren.
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Professionelles Ergebnis – symmetrische Stücke jedes Mal.
45,51 zł inkl. MwSt.
Die Tarte-Markierung ist ein professionelles Werkzeug für die gleichmäßige Teilung von Tartes, Quiches oder Kuchen in 6 gleiche Portionen. Gefertigt aus Edelstahl mit einem Durchmesser von Ø 270 mm, richtet sie sich an Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe. Sie erleichtert das präzise Einritzen und Portionieren von Backwaren – was den Service effizienter macht und die Präsentation verbessert.
140,22 zł inkl. MwSt.
Die Tarte-Markierung für 8 Portionen ist ein professionelles Werkzeug für Konditoreien, Bäckereien und Catering-Betriebe. Gefertigt aus Edelstahl mit einem Durchmesser von ca. Ø 270 mm ermöglicht sie das schnelle und präzise Einritzen von acht gleichgroßen Portionen einer Tarte oder eines Kuchens. Sie unterstützt eine gleichmäßige Portionierung und reduziert Materialverluste.
141,45 zł inkl. MwSt.
Der HENDI Teigroller ist ein solides und präzises Werkzeug für den professionellen Gastronomiebereich sowie für den privaten Gebrauch. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt er durch Langlebigkeit, Hygiene und hohe Widerstandsfähigkeit.
Die Konstruktion mit Gleitbuchsen sorgt für einen ruhigen und gleichmäßigen Lauf und ermöglicht ein müheloses, gleichmäßiges Ausrollen des Teigs. Das hohe Eigengewicht unterstützt die Arbeit auch bei festeren Teigen.
Der Teigroller ist nicht spülmaschinengeeignet.
174,66 zł inkl. MwSt.
Die HENDI-Teigrolle aus hochwertigem Buchenmassivholz ist mit Kugellagern ausgestattet, die ein besonders gleichmäßiges und leichtes Ausrollen ermöglichen. Ergonomisch geformte Griffe sorgen für einen sicheren Halt, während der verstärkte Metallkern die Stabilität erhöht. Ideal für den professionellen Einsatz sowie für das Backen zu Hause.
257,07 zł inkl. MwSt.
Der verstellbare Teigmarkierer von HENDI ist ein präzises Werkzeug für professionelle Bäckereien, Konditoreien und Gastronomiebetriebe. Er ermöglicht ein gleichmäßiges Markieren und Portionieren von Kuchen, Torten und anderen Backwaren.
Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/8, der langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Ausgestattet mit 5 einseitigen, glatten Schneidscheiben, verhindert es das Anhaften von Teig. Der verstellbare Klingenabstand von 13 bis 125 mm sorgt für maximale Flexibilität bei der Arbeit.
8,36 zł inkl. MwSt.
Die „Teig-Rollenschneider – Basisversion“ ist ein professionelles Hilfsmittel für Gastronomie und Konditorei. Modellnummer HD-515068 ist ausgestattet mit einer stabilen Edelstahlrolle mit einem Durchmesser von 60 mm und einem komfortablen Griff – ideal zum präzisen und effizienten Portionieren von Teig, Pizzaböden oder Konditoreiwaren. In der Basisversion – ohne zusätzliche Funktionen – bietet es eine wirtschaftliche Lösung für Produktionsküchen. Lieferung: innerhalb von 24 h oder bis zu 4 Wochen.
89,79 zł inkl. MwSt.
Die „Drehrolle zur Teiglochung – Walzenbreite 70 mm“ (Basisausführung) ist ein praktisches Werkzeug für Bäckereien und Konditoreien, entwickelt zum effizienten Einstechen oder Perforieren von Teig – z. B. bei der Herstellung von Tortenböden, Keksschnitten oder anderen Backwaren, die Belüftung oder gleichmäßige Hitzeverteilung benötigen. Herstellerangabe: Walzenbreite 70 mm, Maße 85×210 mm.
99,63 zł inkl. MwSt.
Die Perforationsrolle für Teig mit einer Walzenbreite von 120 mm ist ein spezialisiertes Gastronomie-Werkzeug für die schnelle und effektive Vorbereitung von Teig — ob Mürbeteig, Blätterteig oder Hefeteig — zur Gewährleistung gleichmäßiger Backergebnisse. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl (oder anderen lebensmittelgeeigneten Materialien), sorgt sie für eine gleichmäßige Teigoberfläche, reduziert Luftblasen und verbessert das Backergebnis. Die Basis-Variante konzentriert sich auf langlebige Funktionalität.
146,37 zł inkl. MwSt.
Die „Lochraster-Teigrolle“ mit Schneid-Klingen aus Edelstahl (Art. HD-515129) ist ein hochwertiges Werkzeug für Bäckereien und Konditoreien zur präzisen Bearbeitung, Endbearbeitung oder Dekoration von Teig und Backwaren. Die Rolle hat eine Breite von 120 mm und besteht aus hochwertigem Edelstahl, ideal für Konditoreien, Bäckereien und Profiküchen.
111,93 zł inkl. MwSt.
ist ein professionelles Werkzeug zum Perforieren von Teig. Er verhindert die Bildung von Luftblasen und sorgt für ein gleichmäßiges Backergebnis. Ideal für Bäckereien, Konditoreien, Gastronomie sowie den Heimgebrauch.
Die Walze besteht aus robustem Edelstahl, der sich durch hohe Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Der ergonomische Griff aus Polypropylen ermöglicht komfortables Arbeiten. Teil der Profi Line-Serie.
54,12 zł inkl. MwSt.
Die Stanzteigroller HENDI 515143 ist ein professionelles Werkzeug für Bäckereien, Konditoreien sowie Gastronomiebetriebe und eignet sich ebenso für den privaten Gebrauch. Sie dient zum gleichmäßigen Einstechen des Teigs, um die Bildung von Luftblasen beim Backen zu verhindern.
Die Rolle besteht aus Edelstahl, der Griff aus widerstandsfähigem Polypropylen, was eine hohe Haltbarkeit und komfortable Nutzung gewährleistet. Teil der Profi Line Serie.
343,17 zł inkl. MwSt.
Der verstellbare Kuchenteiler von HENDI ist ein präzises Werkzeug für den professionellen Einsatz in Konditoreien und Bäckereien. Er ermöglicht das schnelle und exakte Markieren von Schnittlinien auf Torten, Kuchen und Feinbackwaren und sorgt für gleichmäßige Portionen sowie ein sauberes Erscheinungsbild.
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/8, ist der Teiler mit 7 glatten, einseitigen Schneidscheiben mit einem Durchmesser von 55 mm ausgestattet. Der einstellbare Klingenabstand von 13 bis 125 mm erlaubt eine flexible Anpassung der Portionsgrößen.
19,68 zł inkl. MwSt.
Dieses Set aus zwei flachen Konditor-Pinseln mit Ø 35 mm Pinselkopf ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Konditoreien sowie für die ambitionierte Home-Bäckerei. Jeder Pinsel verfügt über einen Holzgriff und eine flache Kopfpartie, womit Glasuren, Karamell, Schokolade oder Cremes präzise aufgetragen werden können. Das Produkt wurde für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt und überzeugt auch im heimischen Bereich durch hervorragende Dekorationsergebnisse.
27,06 zł inkl. MwSt.
Dieses Set aus zwei flachen Konditor-Pinseln mit Kopfgrößen Ø 35 mm und Ø 45 mm ist ein professionelles Zubehör für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie. Jeder Pinsel verfügt über einen robusten Holzgriff und eine flache Pinselkopf-Partie, mit der Glasuren, Karamell, Schokolade oder Cremes präzise aufgetragen werden können. Die zwei unterschiedlichen Kopfgrößen ermöglichen flexible Anwendung – von feinen Dekorlinien bis hin zu größeren Flächen. Entwickelt für intensive professionelle Nutzung, eignet es sich auch hervorragend für heimische Konditoreibereiche.
18,45 zł inkl. MwSt.
Der Silikon-Zuckerpinsel HENDI 515365 ist ein praktisches Küchenwerkzeug, ideal für Konditoreien, Bäckereien, Gastronomiebetriebe und den privaten Gebrauch. Die hitzebeständige Silikonbürste und der ergonomische Griff aus Polypropylen erleichtern das Glasieren, Einfetten von Backformen, Bestreichen von Fleisch oder Auftragen von Marinaden. Hitzebeständig bis 280°C. Nicht spülmaschinengeeignet.
23,37 zł inkl. MwSt.
Der Drahtbürste mit Holzgriff von Hendi ist ein professionelles Werkzeug, das speziell für den Einsatz in Großküchen, Bäckereien und Konditoreien entwickelt wurde. Mit Borst aus Edelstahl ausgestattet, ist er äußerst hitzebeständig und eignet sich ideal für Backarbeiten, Konditoreianwendungen sowie Tätigkeiten, die intensives Einfetten oder Bestreichen erfordern.
Die steifen Metallborsten lassen sich leicht reinigen – einfach unter fließendem Wasser abspülen. Der Holzgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für präzises und komfortables Arbeiten.
34,44 zł inkl. MwSt.
Der Drahtbürste mit Holzgriffvon Hendi ist ein robustes und professionelles Werkzeug für hochfrequentierte Gastronomieküchen. Er eignet sich ideal zum Einfetten sowie zum Auftragen von Öl, Fett oder Glasur auf heiße Oberflächen. Dank der Edelstahldraht-Borsten hält der Pinsel hohen Temperaturen stand und kann dort eingesetzt werden, wo herkömmliche Borstenpinsel ungeeignet wären.
Der ergonomische Holzgriff sorgt für einen sicheren Halt auch bei längerer Nutzung. Die Drahtborsten aus Edelstahl sind äußerst hitzebeständig, hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen. Der Pinsel ist nicht spülmaschinengeeignet.
23,37 zł inkl. MwSt.
Die Zuckerzangen von Hendi sind ein praktisches und elegantes Accessoire für die professionelle Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch. Sie bestehen aus Edelstahl, sind langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Durch ihr klassisches Design eignen sie sich ideal zum Servieren von Zuckerwürfeln, Kleingebäck, Snacks oder Getränkebeilagen. Spülmaschinengeeignet.
27,06 zł inkl. MwSt.
Der Teigspatel HENDI 523902 ist ein praktisches und langlebiges Werkzeug für die professionelle sowie private Konditorei. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl, der eine präzise und komfortable Arbeit ermöglicht. Der Griff aus Polypropylen sorgt für einen sicheren und bequemen Halt, auch bei intensiver Nutzung. Der Spatel ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, was ihn ideal für den täglichen Einsatz macht.
284,13 zł inkl. MwSt.
3,94 zł inkl. MwSt.
Wir präsentieren die Blume-Spritztülle, gefertigt für professionelle Patisserien, Bäckereien und ambitionierte Heim-Dekorateure. Aus hochwertigem Edelstahl hergestellt, erlaubt diese Tülle die Gestaltung eleganter Blumenmuster aus Cremes, Sahne und Zucker-Massen.
3,94 zł inkl. MwSt.
Die Spritztülle – Französischer Stern Ø 11 mm ist ein hochwertiges Konditorei-Zubehör für professionelle Patisserie-Küchen und ambitionierte Hobby-Bäcker. Aus Edelstahl gefertigt, mit einer Öffnung von Ø 11 mm, ermöglicht sie das Erstellen von sternförmigen Dekorationen aus Creme, Sahne oder anderen Zucker-/Teigmassen.
4,31 zł inkl. MwSt.
Die Band-Spitztülle ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoreien, Bäckereien oder ambitionierte Hobby-Bäcker. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt sie durch Präzision und Langlebigkeit. Die Öffnung von etwa 16 × 2 mm ermöglicht das Spritzen von flachen Band-Linien aus Creme oder Zuckermasse, ideal für stilvolle Dekorationen von Torten und Gebäck.
43,05 zł inkl. MwSt.
Das Set der Gerade Hülsenenden von HENDI besteht aus hochwertigem, korrosionsbeständigem Edelstahl. Es eignet sich ideal für Konditoreien, Bäckereien, Gastronomiebetriebe sowie den privaten Gebrauch. Die Tüllen ermöglichen präzise Dekorationen von Torten, Kuchen, Gebäck sowie das saubere Auftragen von Cremes.
43,05 zł inkl. MwSt.
Das Set Gequetschte Hülsenenden von HENDI ist ein praktisches und vielseitiges Zubehör für professionelle Konditoreien, Bäckereien sowie den privaten Gebrauch. Es ermöglicht präzises Dekorieren von Kuchen, Torten, Desserts und einfaches Auftragen von Cremes.
15,74 zł inkl. MwSt.
Der Trapezförmiger Schaber für Konditorei und Bäckerei von HENDI ist ein unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Bäcker sowie alle Backliebhaber. Ideal zum Glätten, Portionieren und Formen von Teigen, Cremes, Massen und Mousses. Die trapezförmige Form sorgt für einen sicheren Griff und präzise Handhabung.
15,99 zł inkl. MwSt.
14,76 zł inkl. MwSt.
Der halbkreisförmige Teigschaber von HENDI ist ein funktionales Konditorwerkzeug zum Arbeiten mit Teigen, Cremes, Massen und Mousses. Dank seiner flexiblen Ausführung und ergonomischen Form passt er sich optimal an Schüsseln und Gefäße an und erleichtert das restlose Entnehmen der Zutaten.
Hergestellt aus robustem Polypropylen, ist der Schaber lebensmittelsicher und widerstandsfähig. Er ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Das Set mit 6 Stück eignet sich ideal für den professionellen Gastronomieeinsatz sowie für den privaten Gebrauch.
15,38 zł inkl. MwSt.
Der Rechteckiger Kamm-Konditoreischaber von Hendi ist ein praktisches Werkzeug für Bäcker, Konditoren sowie Hobbybäcker. Er erleichtert das Formen, Portionieren, Glätten und Dekorieren von Teigen, Cremes und anderen Massen. Der Schaber besteht aus langlebigem Polypropylen, ist leicht, hygienisch und verformungsbeständig. Zudem ist er spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders einfach macht.
16,61 zł inkl. MwSt.
Dreieckiger Teigschaber – breiter Kamm HENDI 554203 ist ein praktisches Werkzeug zum Dekorieren, Glätten und Formen von Kuchen, Cremes, Mousses und Konditormassen. Die dreieckige Form mit gezahnten Kanten und breitem Zahnabstand ermöglicht das Erzeugen markanter, dekorativer Muster auf Backwaren.
Hergestellt aus hochwertigem Polypropylen, lebensmittelecht und leicht zu reinigen. Spülmaschinengeeignet und ideal für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Konditoreien sowie für den Hausgebrauch.
14,27 zł inkl. MwSt.
Dreieckiger Teigschaber – feiner Kamm HENDI 554210 ist ein praktisches Werkzeug zum Dekorieren, Glätten und Formen von Kuchen, Cremes, Mousses und Konditormassen. Die dreieckige Form sowie die fein gezahnten Kanten ermöglichen das Erzeugen präziser Muster und dekorativer Oberflächen.
Der Schaber besteht aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polypropylen. Er ist leicht, handlich und für den intensiven professionellen Einsatz geeignet. Spülmaschinengeeignet – für eine einfache Reinigung und optimale Hygiene.
Das Produkt wird im 6er-Set geliefert und eignet sich ideal für Konditoreien, Bäckereien, die Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch.
10,82 zł inkl. MwSt.
Dreieckiger Kamm-Konditoreischaber HENDI 554227 ist ein funktionales und vielseitiges Werkzeug zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Cremes, Mousses und Massen. Die dreieckige Form sowie gezahnte Kanten mit unterschiedlichem Abstand ermöglichen das Erzeugen verschiedener Strukturen und dekorativer Muster auf Backwaren.
Der Schaber besteht aus hochwertigem Edelstahl, ist langlebig, korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Die ergonomische Form sorgt für einen sicheren Halt und präzises Arbeiten. Geeignet für den professionellen Einsatz in Konditoreien sowie für den Heimgebrauch.
14,76 zł inkl. MwSt.
Der rechteckige Konditorschaber von Hendi ist ein praktisches Werkzeug für Konditoren, Bäcker und Dessertprofis. Mit seinen gezahnten Kanten ermöglicht er das einfache Formen, Teilen und Dekorieren von Kuchen, Mousses, Cremes und verschiedenen Dessertmassen. Er hilft dabei, dekorative Strukturen und präzise Oberflächen schnell und mühelos zu gestalten.
Der Schaber besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl, ist langlebig, hygienisch und beständig gegenüber intensiver professioneller Nutzung. Er ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erheblich erleichtert.
2,46 zł inkl. MwSt.
2,46 zł inkl. MwSt.
18,45 zł inkl. MwSt.
Teigschaber – Set 6 Stück, rechteckig HENDI 554364 ist ein praktisches Werkzeug für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien. Ideal zum Abziehen, Portionieren und Glätten von Teigen, Cremes und Massen.
Die Schaber bestehen aus robustem Polypropylen (PP), das flexibel, langlebig und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Die rechteckige Form sorgt für einen sicheren Griff und präzises Arbeiten auf Arbeitsflächen und in Behältern. Spülmaschinengeeignet für eine einfache und hygienische Reinigung.
2,34 zł inkl. MwSt.
72,57 zł inkl. MwSt.
Die Kitchen Line 1/10 Portionier-/Eiskugel-Gabel ist ein professionelles Edelstahlwerkzeug zum Portionieren von Eiscreme, Sorbets, Kartoffelpüree oder Reis. Die Bezeichnung 1/10 bedeutet, dass aus einem Liter Produkt ca. 10 Portionen entstehen. Der Kopf hat einen Durchmesser von etwa 70 mm und besteht aus hochwertigem Edelstahl.
70,11 zł inkl. MwSt.
Die Hendi Kitchen Line 1/16 Portionier-/Eiskugel-Scoop ist ein professionelles Werkzeug aus Edelstahl, konzipiert für präzises Portionieren von Eiscreme, Sorbets, Kartoffelpüree oder Reis. Der Hinweis „1/16“ bedeutet, dass aus einem Liter Produkt etwa 16 Portionen entstehen. Mit robuster Edelstahlkonstruktion ist dieser Scoop ideal für gewerbliche Gastronomie- und Catering-Anwendungen.
68,88 zł inkl. MwSt.
Die Kitchen Line 1/20 Portionier-/Eiskugelgabel von Hendi ist ein professionelles Edelstahl-Werkzeug zum exakten Portionieren von Eiscreme, Sorbets, Kartoffelpüree oder Reis. Die Angabe „1/20 l“ bedeutet, dass ein Liter Produkt etwa 20 Portionen ergibt. Der Kopf hat einen Durchmesser von ca. 56 mm.
63,96 zł inkl. MwSt.
Die HENDI Kitchen Line 1/24 Portionier-/Eiskugel-Scoop ist ein professionelles Edelstahlwerkzeug zur exakten Portionierung von Eiscreme, Sorbets, Kartoffelpüree oder Reis. Die Angabe „1/24 l“ bedeutet etwa 24 Portionen pro Liter. Der Kopf hat einen Durchmesser von ca. 53 mm.
66,42 zł inkl. MwSt.
Die Hendi Kitchen Line 1/36 Portionier-/Eiskugel-Scoop ist ein professionelles Edelstahl-Werkzeug zur exakten Portionierung von Eiscreme, Sorbets oder anderen Zutaten mit gleichen Portionsgrößen. Die Angabe „1/36 l“ bedeutet, dass ein Liter Produkt etwa 36 Portionen ergibt. Das Gerät besteht aus hochwertigen Materialien und ist für den anspruchsvollen gastronomischen Einsatz konzipiert.
66,42 zł inkl. MwSt.
Die HENDI Kitchen Line 1/40 Portionier-/Eiskugel-Gabel ist ein professionelles Edelstahlwerkzeug für den gewerblichen Einsatz. Die Angabe „1/40 l“ bedeutet, dass ein Liter Produkt etwa 40 gleich große Portionen ergibt. Die Kitchen Line Serie steht für Qualität und Belastbarkeit im Gastronomiebereich.
Eigenschaften grundlegender Konditorei-Accessoires
Konditorei-Accessoires müssen strenge Standards erfüllen, insbesondere im Hinblick auf den Kontakt mit Lebensmitteln. Alle Produkte verfügen über die notwendigen Zertifikate, die ihre Sicherheit in dieser Hinsicht bestätigen, was in einer professionellen Konditorei von größter Bedeutung ist.
In der Konditorei, wo Zubehör täglich intensiv genutzt wird, ist die Robustheit der Konditorei-Ausrüstung unerlässlich. Daher werden sie aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl hergestellt, der widerstandsfähig gegen Verformungen und Korrosion ist.
Anwendung verschiedener Konditorei-Accessoires
In der professionellen Gastronomie spielen Konditorei-Accessoires je nach Verwendungszweck eine unterschiedliche Rolle.
Zum präzisen Teilen von Kuchen in gleiche Portionen sind geeignete Schneidwerkzeuge wie ein Tortenteiler unerlässlich. Damit lassen sich perfekte Stücke erzielen, die auf Etageren appetitlich präsentiert werden können.
Dekorationszubehör hingegen ermöglicht die Gestaltung raffinierter Muster auf Kuchen. Damit können Konditoren Donuts, Eclairs, Torten und andere Konditoreiwaren auf professionellem Niveau verzieren. Sie ermöglichen die Gestaltung sowohl einfacher als auch komplexerer Muster, die jeden Kunden begeistern werden.
Worauf sollte man bei der Auswahl der Konditorei-Ausrüstung achten?
In erster Linie ist es wichtig, auf die Größe der Konditorei-Accessoires zu achten und sie an die individuellen Bedürfnisse des jeweiligen Gastronomiebetriebs anzupassen. Größere Spritztüten eignen sich ideal zum Verzieren großer Tortenoberflächen, während kleinere für präzise Verzierungen unerlässlich sind, wie z. B. Details auf kleinen Keksen oder Donuts.
Es ist auch wichtig, auf die einfache Reinigung aller Werkzeuge zu achten. In einer Konditorei, wo sie mehrmals täglich gereinigt werden, ist dies ein äußerst wertvolles Merkmal.
Warum lohnt es sich, in die Ausstattung der Konditorei bei Wamma zu investieren?
Unser Angebot konzentriert sich auf Geräte von renommierten Herstellern wie Thermohauser. Dadurch können wir sicherstellen, dass jedes bei uns gekaufte Konditorei-Accessoire die Qualitätsstandards erfüllt. Darüber hinaus bieten unsere Partner eine Garantie auf ihre Produkte.
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