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Wir stellen Ihnen ein einzigartiges skandinavisches Fleischermesser mit einer beeindruckenden Länge von 21 cm vor, das als Modell 7215 UG bezeichnet wird. Dieses professionelle Messer wurde speziell für die Lebensmittelverarbeitung entwickelt.
Das Messer verfügt über einen ergonomischen Uni-Grip-Griff aus strapazierfähigem PA-Polyamid-Material, der einen sicheren Halt und Komfort bei der Benutzung bietet. Die 21 cm (215 mm) lange Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt und garantiert ein präzises und effizientes Schneiden.
Die Gesamtlänge des Messers beträgt 310 mm und die Dicke der Klinge 2,3 mm, was eine lange Lebensdauer und Stärke bei intensivem Gebrauch gewährleistet. Die Klinge wurde sorgfältig aus gehärtetem Stahl mit einer Härte von 58 HRC gefertigt, was sich in einer hervorragenden Schärfe und Haltbarkeit niederschlägt.
Dieses skandinavische Fleischermesser, Modell 7215 UG, ist ein unverzichtbares Werkzeug für Lebensmittelprofis, die bei ihrer Arbeit Präzision, Zuverlässigkeit und Komfort benötigen. Dank seiner exzellenten Verarbeitung und seiner einzigartigen Eigenschaften ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Aufgaben effizient und zufriedenstellend zu erledigen.
| Grifftyp: | Uni-Grip |
| Material des Griffs: | PA-Polyamid |
| Länge der Klinge: | 21 cm |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Länge der Klinge: | 215 mm |
| Länge der Klinge: | 338 mm |
| Typ der Klinge: | starr |
| Härte: | 58 HRC |
| Anwendung: | Fleischfabriken |
| Dicke der Klinge: | 2,3 mm |
| Gewicht: | 133,6 g |
Ein 21 cm langes Messer nach skandinavischem Vorbild für Metzger und Köche.
Technische Daten
Wurstmesser, matt polierte Klinge.
Abgerundete Spitze.
Länge der Klinge: 31 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 46 cm.
Bezeichnung: 7705 wwl 31.
Verfügbare Farben: schwarz.
Fleischermesser zum Entfetten, sehr scharf.
Klingenlänge: 22 cm
Gesamtlänge: 36 cm
Artikelnummer: 2005 22
Fleischermesser mit Schutzgriff.
Gerade Klinge 18 cm, 20 cm und 22 cm.
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Entfellungsmesser.
Artikelnummer: 2025 15.
Länge: 15 cm.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene Klinge, hart.
Klingenlänge 13 cm.
Bezeichnung : 12251 13.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110 °C.
Schlachtermesser gerade
Gerade Klinge 20 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmesser, Klinge hochglanzpoliert, Kugelschliff, Klingenlänge 13 cm, geschwungen, halbflexibel. Gesamtlänge mit Griff: 40,5 cm.
Gewicht: 92 g
Artikelnummer: 2505 wwl 13.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb, blau.
Ausbeinmesser gebogene Klinge, starr 13 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün.
Entledermesser, Klinge hochglanzpoliert,
Klingenlänge 16 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 30 cm.
Artikelnummer: 2105 16
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
