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Fleischerbeil für Metzger in verschiedenen verfügbaren Längen. Entwickelt zum Zerlegen größerer und kleinerer Fleischstücke.
Fleischermesser, Klinge: 21 cm.
Gesamtlänge: 35 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, blau, rot, grün, weiß.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Das Giesser 4025 21 ist ein robustes Fleischermesser, das das perfekte Werkzeug für professionelle Köche und Metzger ist. Seine besonderen Eigenschaften, wie hochwertige Materialien und sorgfältige Verarbeitung, machen es im kulinarischen Umfeld unentbehrlich.
Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, der im Vakuum gehärtet wurde und dadurch eine Härte von 56-57 Rockwell-Grad aufweist. Dank des präzisen Handschliffs und der hochglanzpolierten Oberfläche behält das Messer nicht nur seine perfekte Schärfe, sondern weist auch eine hohe Rostbeständigkeit auf. Die klassische Form der Klinge mit ihrem geraden Rücken macht sie ideal für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben.
Das Messer ist mit einem Standard-Kunststoffgriff ausgestattet, der für einen ergonomischen und sicheren Griff konzipiert wurde. Das TPE-Material des Griffs ist nicht nur rutschfest, sondern liegt auch angenehm in der Hand. Zudem erhöht die gut geformte Schutznase die Sicherheit beim Halten des Messers und minimiert das Risiko eines versehentlichen Abrutschens der Hand.
Das Giesser Metzgermesser 4025 21 erfüllt alle Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln gemäß der geltenden Gesetzgebung, wie z.B. der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 und der Verordnung (EU) Nr. 10/2011. Es ist auch erwähnenswert, dass alle Teile des Messers, mit Ausnahme der Holzteile, spülmaschinenfest sind. Dennoch empfehlen wir die manuelle Reinigung, um die Schärfe der Schneide zu erhalten.
Das Giesser 4025 21 ist nicht einfach nur ein Fleischermesser - es ist ein Werkzeug, das Haltbarkeit, Funktionalität und Präzision vereint. Entdecken Sie, wie einfach es ist, Ihre Küche mit diesem professionellen Giesser-Messer aufzuwerten!
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Fleischermesser, Klinge: 21 cm.
Gesamtlänge: 35 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, blau, rot, grün, weiß.
Fleischerbeil für Metzger in verschiedenen verfügbaren Längen. Entwickelt zum Zerlegen größerer und kleinerer Fleischstücke.
Haken aus Edelstahl mit Kunststoffgriff. Besitzt eine lebensmittelrechtliche Zulassung.
Fleischermesser.
Artikelnummer: 2405 18.
Klingenlänge: 18 cm.
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Fleischermesser, 16 cm Klinge. Verfügbare Farben: schwarz.
Länge des Keils: 21 cm.
Gesamtlänge: 35 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß.
Schlachtermesser
Gerade Klinge, 18 cm.
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Metzgermesser, hochglanzpolierte Klinge, Kugelschliff.
Klingenlänge 24 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 39 cm.
Gewicht: 199 g.
Verfügbare Farben: schwarz.
Bezeichnung: 4005 wwl 24.
Entledermesser, Klinge hochglanzpoliert,
Klingenlänge 16 cm.
Gesamtlänge mit Griff: 30 cm.
Artikelnummer: 2105 16
Erhältliche Farben: schwarz, gelb.
Schlachtermesser.
Starre Klinge 31 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110 °C.
Schlachtmesser gerader Schnitt.
Gerade Klinge 18 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel, 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Länge des Keils: 24 cm.
Gesamtlänge: 38 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Trimmer gerade Klinge, starr 13 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, weiß, grün.
Ausbeinmesser mit gebogener Klinge, halbflexibel ( 1/2 flex ) 15 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau, grün.
Häutungsmesser.
15 cm lange Klinge.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Schneidemesser.
Gebogene Klinge, flexibel, 15 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Beschneidemesser, gerade Klinge. Klingenlänge 13 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte.
Aufschnittmesser.
4 cm breite Klinge, Kugel-Schliff, 30 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.