Artikel der Marke Hendi Tools for Chefs

Diese Rauchchips aus Eichenholz sind ein hochwertiges Zubehör zur Räucherung und Aromatisierung von Fleisch, Fisch, Käse oder Gemüse. Aus Eichenholz gefertigt, liefern sie ein intensives, natürliches Aroma und eine kontrollierte Rauchabgabe – ideal für professionelle Räucherereien, Restaurants und ambitionierte Catering-Lösungen. Die Basis-Variante steht für ein hochwertiges Produkt ohne überflüssige Zusätze – perfekt, wenn Sie den Fokus auf Rohstoffqualität und Endergebnis legen.

Diese Räucherchips aus Pflaumenholz sind ein hochwertiges und natürliches Zubehör zum Räuchern und Aromatisieren von Lebensmitteln im professionellen und privaten Bereich. Pflaumenholz verleiht Speisen ein feines, süßliches und leicht fruchtiges Aroma – ideal für Räucherfleisch, Fisch oder Beilagen. Die Chips mit geringer Feuchtigkeit unterstützen eine gleichmäßige Verbrennung und eine verlässliche Rauchentwicklung.

Diese Räucherchips aus Ahornholz sind ein hochwertiges Produkt für den Einsatz beim Räuchern von Lebensmitteln. Ahornholz liefert ein mildes, süßliches Aroma und eine gold-gelbe Farbe für Räucherprodukte. Die Chips sind naturbelassen, ohne künstliche Aromastoffe, und bei geringer Feuchtigkeit verarbeitet – das sorgt für eine konstante Rauchentwicklung und hochwertige Ergebnisse. Perfekt für Catering, Räuchereien und gastronomische Profiproduktion.

Diese Aromaholz-Späne aus Buche und Erle sind für das Räuchern und Aromatisieren von Speisen und Getränken in der professionellen Gastronomie und bei Show-Service gedacht. Die Erle liefert eine dezente, leicht süßliche Note, die Buche sorgt für Tiefe und Intensität im Rauchprofil. Diese Kombination eignet sich ideal zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse sowie für effektvolle Cold-Smoke-Präsentationen.

Entscheiden Sie sich für das Sublym Multipurpose Glas 350 ml — ein vielseitiges Glas für Wasser, Bier oder andere Getränke. Mit einem Fassungsvermögen von 350 ml und hochwertigem Glasmaterial ist es die ideale Wahl für Gastronomie und stilvolles Heimgebrauch.

Die Glasglocke HENDI 199978 ist ein professionelles Zubehör für das Finishen und Servieren von Speisen mit einem Räuchergerät. Sie hält den aromatischen Rauch über dem Gericht, verstärkt das Aroma und sorgt für einen eindrucksvollen Präsentationseffekt – ideal für Restaurants, Bars, Catering und Show-Cooking.

Die Glocke besteht aus hochwertigem Glas und verfügt über einen praktischen Griff sowie eine Dichtung am unteren Rand, die Stabilität und Dichtigkeit gewährleistet. Durch ihren großen Durchmesser eignet sie sich hervorragend zum Abdecken von Tellern und Servierplatten.

Weindekanter Vina 47 1/4 oz – Elegante Glaskaraffe

Der Weindekanter Vina 47 1/4 oz vereint Eleganz, Funktionalität und Langlebigkeit und ist ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Weinkellern und Bars. Die tulpenförmige Silhouette und der schmale Rand fördern die Belüftung des Weins und bewahren sein Aroma, wodurch das Geschmackserlebnis intensiviert wird.

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Die HENDI 201619 Nudelmaschine ist ein professionelles Gerät für Restaurants, Pizzerien, Pasta-Bars und gastronomische Produktionsbetriebe. Mit einer Schüsselkapazität von 2 kg und einer Leistung von 8 kg Nudeln pro Stunde ermöglicht sie eine schnelle Herstellung verschiedener Nudelsorten (Formeinsätze nicht im Lieferumfang). Das robuste Gehäuse aus Edelstahl 18/8 garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung. Sicherheitsfunktionen wie Mikroschalter und elektrische Sicherung sorgen für einen sicheren Betrieb.

Die kammerlose Vakuumverpackungsmaschine Hendi  ist ein praktisches und zuverlässiges Gerät zum Vakuumieren von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten (ausgenommen Flüssigkeiten). Mit einem robusten ABS-Gehäuse, einem intuitiven Bedienfeld und einer leistungsstarken Pumpe (6,5 l/min) eignet sie sich ideal für den Heimgebrauch, Catering und kleine Gastronomiebetriebe.

Das elegante Oenologue Expert Weinglas 350 ml wurde entwickelt, um das Beste aus Rotweinen herauszuholen. Die ballonförmige Kelchform sorgt für eine optimale Belüftung und hebt die Aromen des Weins hervor. Das klare, hochwertige Glas unterstreicht die Farbe und Reinheit des Getränks und verbindet Funktionalität mit Eleganz.

Das elegante Open Up Weinglas 400 ml vereint Design, Funktionalität und höchste Qualität. Die ballonförmige Kelchform ermöglicht eine optimale Belüftung des Weins und betont die Aromen. Hergestellt aus bleifreiem Kristallglas, bietet es außergewöhnliche Klarheit und Robustheit – ideal für Gastronomie und privaten Gebrauch.

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Die HENDI Kitchen Line Fritteuse mit 4L Fassungsvermögen ist ideal für kleine Küchen, Foodtrucks oder den Heimgebrauch. Kompakt (217×380×H300 mm) und aus Edelstahl gefertigt, ist sie robust und leicht zu reinigen. Die 4-Liter-Kapazität eignet sich perfekt für Pommes, Snacks oder Fleisch.

Die Hendi Fritteuse aus der Kitchen Line-Serie mit einem Gesamtvolumen von 16 Litern (2×8 L) ist die perfekte Lösung für anspruchsvolle Küchen, in denen Leistung und Zuverlässigkeit im Vordergrund stehen. Die robuste Ausführung aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung im täglichen Einsatz.

Die Hendi Fritteuse aus der Kitchen Line Serie mit einem Gesamtvolumen von 12 Litern ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, die auf Leistung, Sicherheit und einfache Handhabung setzen. Das Gehäuse und die Ölbehälter bestehen vollständig aus Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert – auch bei intensivem Einsatz.

Die Fritteuse für Gastronomie Hendi mit 8 Litern Fassungsvermögen ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Effizienz und modernes Design schätzen. Aus hochwertigem Edelstahl 18/0 gefertigt, bietet dieses Modell der Profi Line-Serie Langlebigkeit und Robustheit für den täglichen Einsatz.

Die Gastronomiefritteuse HENDI aus der Profi Line-Serie mit einem Volumen von 2×8 Litern ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die auf Leistung, Langlebigkeit und Sicherheit setzen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, vereint sie modernes Design mit robuster Verarbeitung.

Die Hendi Fritteuse mit Digitalsteuerung und Ablaufhahn, mit einem Fassungsvermögen von 2×8 Litern, ist ein professionelles Gerät für die moderne Gastronomie. Aus hochwertigem Edelstahl 18/0 gefertigt, überzeugt sie durch Langlebigkeit und ein elegantes Design.

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Die Kaffeemaschine Romeo Hendi aus der VERONA-Serie ist eine professionelle Siebträgermaschine aus Edelstahl – perfekt für Cafés, Bars, Restaurants oder Büros. Sie verbindet ein elegantes Design mit robuster Verarbeitung und ist ideal für moderne Gastronomieumgebungen.

Der HENDI Kaffeezubereiter mit 6 Litern Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf Einfachheit, Schnelligkeit und guten Kaffeegeschmack legen. Dieser Kaffeezubereiter mit einfacher Wandung eignet sich perfekt für Büros, Gastronomiebetriebe und private Veranstaltungen, bei denen größere Mengen Kaffee benötigt werden.

Der HENDI-Kaffeezubereiter mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern ist die ideale Lösung für Orte, an denen Kaffee stets griffbereit sein muss – im Büro, in der Gastronomie, bei Schulungen oder Veranstaltungen. Das Gerät wurde für Komfort und Funktionalität entwickelt und vereint eine robuste Konstruktion mit einfacher Bedienung.

Der Kaffeezubereiter mit einwandiger Konstruktion Hendi ist ein zuverlässiges Gerät für alle, die den vollen Geschmack und das Aroma von frisch gebrühtem Kaffee schätzen. Entwickelt für Benutzerfreundlichkeit und hohe Effizienz, eignet er sich ideal für den Heimgebrauch sowie für kleinere gastronomische Betriebe oder Büros. Sein klassisches Design verbirgt durchdachte Funktionen, die den täglichen Brühvorgang besonders einfach und angenehm machen.

Der Kaffeezubereiter HENDI mit 16 Litern Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für alle, die große Mengen aromatischen, heißen Kaffees benötigen – ob in Restaurants, Hotels, bei Konferenzen oder im Büro. Dank seiner hohen Kapazität können viele Gäste bequem bedient werden, ohne ständig nachfüllen zu müssen.

Der Bodenabsauger GN 1/6 von Hendi ist ein praktisches Zubehör für professionelle Cafés, Röstereien sowie Gastronomiebetriebe, die mit Siebträgermaschinen arbeiten. Der Behälter aus Edelstahl sorgt für hohe Stabilität und einfache Reinigung. Die herausnehmbare Querstange mit Silikonummantelung dämpft die Schläge des Siebträgers und ermöglicht ein leises und komfortables Arbeiten. Dank des GN-1/6-Formats lässt sich der Behälter problemlos in bestehende Barstationen integrieren.

Die doppelte Tampermatte von HENDI ist ein professionelles Barista-Zubehör, das für ergonomisches Arbeiten und den Schutz der Arbeitsfläche entwickelt wurde. Das hochwertige Silikon bietet festen Halt beim Tampen und schützt die Oberfläche vor Beschädigungen. Die Matte verfügt über zwei Aussparungen für Siebträger sowie zwei Abstellflächen für Tamper, wodurch die Arbeitsstation ordentlich und hygienisch bleibt.

Die einteilige Tampermatte von HENDI ist ein unverzichtbares Barista-Zubehör zur Schonung der Arbeitsfläche und zur stabilen Fixierung des Siebträgers beim Tampen. Sie besteht aus hochwertigem Silikon und bietet eine lange Lebensdauer sowie sicheren Halt. Die integrierte Aussparung ermöglicht eine stabile Positionierung des Siebträgers, während die Prägung Platz für einen Tamper bietet. Ideal für Cafés, Bars, Restaurants und den Heimgebrauch.

Die professionelle Stopfstation Basisvariante von Hendi ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Barista, der Espresso präzise und reproduzierbar zubereiten möchte. Sie stabilisiert den Siebträger beim Tampen, schützt die Arbeitsfläche und sorgt für eine komfortable und ergonomische Arbeitsposition in Cafés, Restaurants und Hotels.

Die Station besteht aus hochwertigem Silikon, das rutschfest ist, Vibrationen dämpft und eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung gewährleistet. Die spezielle Aussparung für den Siebträger hält ihn während des Tampens sicher in Position, während die Vertiefung für den Tamper eine hygienische und sichere Ablage ermöglicht.

Dank ihrer kompakten Abmessungen passt die Station auf jede Arbeitsfläche und unterstützt professionelle Baristaabläufe optimal.

Der HENDI 557969 Spenderhalter für Saucen ist ein stabiler und funktionaler Expositor für den professionellen Gastronomieeinsatz. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, überzeugt er durch hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion sowie einfache Reinigung.

Der Halter verfügt über 3 Öffnungen mit einem Durchmesser von 50 mm, passend für Saucenspender der Marke HENDI. Die stabile Basis mit umlaufendem Rand sorgt für sicheren Stand und eine übersichtliche Präsentation. Ideal für Buffets, Ausgabetheken, Schnellrestaurants und Selbstbedienungsbereiche.

Die HENDI automatische Kaffeemaschine ist ein modernes Gerät für echte Kaffeeliebhaber. Mit 1400 W Leistung und 230 V Spannung bereitet sie Espresso, Lungo, Cappuccino, Latte, heiße Milch oder heißes Wasser auf Knopfdruck zu. Das intuitive Touch-Bedienfeld mit Display ermöglicht eine einfache Steuerung und Anpassung des Brühvorgangs.

Der Kaffeevollautomat One Touch HENDI ist ein fortschrittliches und gleichzeitig benutzerfreundliches Gerät, das elegantes Design mit umfassender Funktionalität verbindet. Das silberne Gehäuse fügt sich perfekt in jede moderne Küche oder jedes Büro ein. Dank der One-Touch-Technologie bereiten Sie Ihre Lieblingsgetränke mit nur einem Knopfdruck zu – Espresso, Cappuccino, Latte, heiße Milch oder heißes Wasser.

Der Kaffeevollautomat XXL HENDI ist die ideale Wahl für Büros, Hotels, Konferenzräume und Gastronomiebetriebe – überall dort, wo Geschmack und Effizienz gleichermaßen zählen. Auch anspruchsvolle Privatanwender werden die professionelle Ausstattung zu schätzen wissen.

Die manuelle Fritteuse mit Ablasshahn von HENDI aus der Serie Profi Line mit einem Volumen von 8 Litern ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, in denen Effizienz, Sicherheit und Haltbarkeit gefragt sind. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, überzeugt diese manuelle Fritteuse durch ihre robuste Bauweise und Langlebigkeit.

Die manuelle Fritteuse HENDI Profi Line mit einem Fassungsvermögen von 2 × 8 Litern, insgesamt 16 Litern, betrieben mit 230V/7000W, mit den Maßen 605x515x(H)350mm, ist ein professionelles Gerät zum intensiven Frittieren von Speisen. Hergestellt aus rostfreiem Stahl 18/0, garantiert es Langlebigkeit und hygienische Bedingungen für den Gebrauch.

Die HENDI GN 1/1 Kochplatte ist eine praktische und effiziente Lösung zum Warmhalten von Speisen, sowohl in professionellen Küchen als auch im privaten Bereich. Sie besteht aus robustem Aluminium und verfügt über eine isolierte Basis, die sich automatisch auf 95°C erhitzt und eine gleichmäßige Temperatur sicherstellt. Kompatibel mit den thermo-isolierten GN-Behältern der Kitchen Line (Modelle: 707906, 707968, 707951, 707944).

Der Wasserkocher mit einfacher Wandung von Hendi ist die perfekte Lösung für das schnelle Erhitzen von Wasser in der Gastronomie.

Der HENDI Wasserkocher 28L ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels, Cafés oder Caterings, wo schnelle und effiziente Ausgabe von Heißgetränken zählt.

Diese Schneckenwelle ist ein wesentlicher Baustein von Fleischwölfen („wilk“), die in Fleischverarbeitungsbetrieben, der Gastronomie und Produktionslinien eingesetzt werden, in denen Durchsatz, Haltbarkeit und präzise Verarbeitung zählen.

Das Messer für den Fleischwolf eignet sich perfekt für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe. Der Austausch eines abgenutzten Messers stellt die volle Leistung der Maschine wieder her, verbessert die Produktqualität und unterstützt eine hygienische Verarbeitung.

Ein professionelles Ersatzteil für Fleisch-Mahlmaschinen (auch „Wilk“ genannt), konzipiert für Großküchen, Fleischverarbeitung und Gastronomiebetriebe, die auf zuverlässige Leistung und genaue Mahlergebnisse angewiesen sind.

Das Mahl-Sieb Ø 8 mm Modell 210420 ist ein hochwertiges Ersatzteil für Fleischwölfe („wilk“) im Fleischverarbeitungsbetrieb, in Großküchen und der Gastronomie. Gefertigt aus Edelstahl, kompatibel zur HENDI Top Line Serie – insbesondere Modell 210765.

Wir präsentieren die Schneckenwelle aus der Serie HENDI Profi Line – Grundvariante. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, steht dieses Bauteil für Haltbarkeit, Hygiene und präzise Funktion in Fleischwolfmaschinen. Konkurrenzangebote berichten von Ausführungen aus poliertem Aluminium oder Edelstahl.

Das Mahl-Sieb für den Fleischwolf – Standard-Variante ist ein hochwertiges Ersatzteil oder Zubehör für Fleischmühlen („Wilks“). Aus Edelstahl gefertigt, ausgelegt für den intensiven Einsatz in Fleischverarbeitungsbetrieben, Catering und Großküchen.

Das Fleischwolf-Sieb 210468 ist unverzichtbar für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe. Es sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, reduziert Maschinenverschleiß und gewährleistet hygienisches Arbeiten bei hoher Belastung.