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- Zuckerrohrfasern
- Öl- und fettbeständig
- 100% kompostierbar und lebensmittelecht
- Hitzebeständig bis zu 90 °C
681,42 zł inkl. MwSt.
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- 100% natürliches Produkt aus gepressten Blättern der Walnusspalme
- 100% recycelbar und kompostierbar, ohne Beschichtungen oder chemische Zusätze
- Geschmacks- und geruchsneutral, wasserfest
- backofenfest (bis 220°C), mikrowellengeeignet sowie kühlschrank- und gefriergeeignet (bis -250°C)
431,73 zł inkl. MwSt.
337,02 zł inkl. MwSt.
202,95 zł inkl. MwSt.
375,15 zł inkl. MwSt.
- Zuckerrohrfasern
- Beständig gegen Öle und Fette
- 100% biologisch abbaubar und lebensmittelecht
- Hitzebeständig bis zu 90 °C
480,93 zł inkl. MwSt.
- Zuckerrohrfasern
- Öl- und fettbeständig
- 100% kompostierbar und lebensmittelecht
- Hitzebeständig bis zu 90 °C
563,34 zł inkl. MwSt.
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- Zuckerrohrfasern
- Beständig gegen Öle und Fette
- 100% biologisch abbaubar und lebensmittelecht
- Hitzebeständig bis 90 °C
510,45 zł inkl. MwSt.
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Burgerboxen zum Mitnehmen aus Zuckerrohr sind ideal für alle, die ihr Imbissgeschäft umweltfreundlicher gestalten wollen. Zeigen Sie Ihren Gästen, dass Ihnen der Schutz der Umwelt wichtig ist und verwenden Sie bewusst kompostierbare Bio-Verpackungen aus pflanzlichen Rohstoffen.
Hauptmerkmale der Hamburgerboxen:
- Rechteckig, ungeteilt
- Hergestellt aus rein natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen
- Kompostierbare Zuckerrohrfasern nach EN 13432
- Sehr stabile und dichte Lebensmittelbox
- Lebensmittelecht
- Öl- und fettbeständig, wasserdicht
- Geeignet für die Mikrowelle und den Backofen
- Temperaturbeständig bis zu 100°C
- Geeignet für den Kühlschrank und das Gefrierfach
- Zusammenklappbar, sehr platzsparend
Anwendungsbereich:
- Für alle Take-away-Bereiche, zum Verpacken von Speiseresten in Restaurants
Produktmerkmale:
- Art der Innenverpackung: PE
- Art der Außenverpackung: Karton
- Werkstoff: Bagasse
- Zertifizierungen / Normen: Lebensmittelecht, EN 13432
Bio-Hamburgerboxen mit Deckel | Bagasse
- Meistverkaufte Brotdose bei Franz Mensch
- Hergestellt aus reinen Zuckerrohrfasern (Bagasse)
- Jederzeit kompostierbar
- Wasserfest, öl- und fettbeständig
- Sehr stabil und temperaturbeständig bis zu 100°C
- Geeignet für die Mikrowelle und den Kühlschrank
Technische Daten
- Farbe: weiß
- Fassungsvermögen: 450ml
- Länge: 15 cm
- Breite: 15 cm
- Höhe: 8 cm
Äußere Verpackungsabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 50,0 x 32,5 x 32,5 cm
Gewicht der Außenverpackung: 11,5 kg
Preis pro Umverpackung: 10 x 50 Stück
- Zuckerrohrfasern
- Öl- und fettbeständig
- 100% kompostierbar und lebensmittelecht
493,23 zł inkl. MwSt.
- Zuckerrohrfasern
- stapelbar, sehr platzsparend
- wasser-, öl- und fettbeständig
527,67 zł inkl. MwSt.
501,84 zł inkl. MwSt.
560,88 zł inkl. MwSt.
349,32 zł inkl. MwSt.
332,10 zł inkl. MwSt.
- Lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal zum Servieren von Trockenfutter
- Robust und langlebig
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
265,68 zł inkl. MwSt.
- Lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal für Trockenfutter
- Robust und langlebig
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
356,70 zł inkl. MwSt.
- Lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal für trockenes Geschirr
- Robust
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
613,77 zł inkl. MwSt.
- lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal für Trockenfutter
- Robust und langlebig
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
571,95 zł inkl. MwSt.
- lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal für Trockenfutter
- Robust und langlebig
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
301,35 zł inkl. MwSt.
455,10 zł inkl. MwSt.
- lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal für trockenes Geschirr
- Robust und langlebig
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
523,98 zł inkl. MwSt.
- lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- ideal für trockenes Geschirr
- robust und widerstandsfähig
- umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
332,10 zł inkl. MwSt.
- lebensmittelecht
- Besonders hygienisches Design
- Ideal für trockenes Geschirr
- Robust und langlebig
- Umweltfreundliche Alternative zu Einwegtellern
610,08 zł inkl. MwSt.
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386,22 zł inkl. MwSt.
Unsere NatureStar Papier-Cocktailstrohhalme sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Cocktailstrohhalmen. 100% aus erneuerbaren Quellen hergestellt, sind NatureStar Papierstrohhalme lebensmittelecht, völlig geschmacksneutral, 100% chemiefrei und vollständig biologisch abbaubar. Eine umweltfreundliche Alternative zu Plastik - die auch Ihre Gäste überzeugt!
848,70 zł inkl. MwSt.
Trinkhalme aus Papier sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Trinkhalmen aus Kunststoff. Denn Strohhalme aus Papier sind sehr umweltfreundlich und haben ein einzigartiges Aussehen. Ein weiterer Vorteil: Nach Gebrauch sind Trinkhalme vollständig biologisch abbaubar - ein geschlossener, umweltfreundlicher Materialkreislauf.
463,71 zł inkl. MwSt.
581,79 zł inkl. MwSt.
709,71 zł inkl. MwSt.
768,75 zł inkl. MwSt.
765,06 zł inkl. MwSt.
921,27 zł inkl. MwSt.
921,27 zł inkl. MwSt.
- Kompostierbare Einwegschalen aus PLA mit Deckel
- transparent
- lebensmittelecht
- ideal für alle Take-aways, Salate, Feinkost usw.
- umweltfreundliche Alternative zu Plastikschalen
954,48 zł inkl. MwSt.
- Kompostierbare Einwegschalen aus PLA mit Deckel
- transparent
- lebensmittelecht
- ideal für alle Take-aways, Salate, Feinkost usw.
- umweltfreundliche Alternative zu Plastikschalen
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- Kompostierbare Einwegschalen aus PLA mit Deckel
- transparent
- lebensmittelecht
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1.018,44 zł inkl. MwSt.
863,46 zł inkl. MwSt.
- Kompostierbare Einwegschalen aus PLA mit Deckel
- transparent
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- umweltfreundliche Alternative zu Plastikschalen
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- Kompostierbare Einwegschalen aus PLA mit Deckel
- transparent
- lebensmittelecht
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- umweltfreundliche Alternative zu Plastikschalen
-
Höhe: 3,5 cm
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Länge: 21,7 cm
Packung enthält: 12 x 25 Stück
826,56 zł inkl. MwSt.
- Kompostierbare Einwegschalen aus PLA mit Deckel
- transparent
- lebensmittelecht
- ideal für alle Take-aways, Salate, Feinkost usw.
- umweltfreundliche Alternative zu Plastikschalen
736,77 zł inkl. MwSt.
81,18 zł inkl. MwSt.
Praktischer Tisch-Organizer der Marke Hendi mit einer eleganten schwarz-matten Beschichtung, ideal zur Aufbewahrung von Gewürzen, Besteck, Sachets, Servietten und weiteren kleinen Tischaccessoires. Perfekt geeignet für Gästetische, Barstationen, Cafés und Selbstbedienungsbereiche.
Ausgestattet mit einem Holzgriff, der ein bequemes Tragen und sicheren Halt ermöglicht. Die Konstruktion ist lebensmittelecht und passt dank ihrer kompakten Abmessungen auch auf kleine Tischflächen.
Die auf den Fotos gezeigten Inhalte sind nicht im Lieferumfang enthalten.
Der Organizer ist nicht spülmaschinengeeignet.
22,14 zł inkl. MwSt.
Der Latte-Macchiato-Löffel der Serie Kitchen Line ist in einem Set von 6 Stück erhältlich und eignet sich ideal sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für den privaten Gebrauch.
Der Löffel besteht aus hochwertigem 18/0-Edelstahl, ist maschinell poliert und besitzt eine elegante, spiegelnde Oberfläche.
Er ist robust, universell einsetzbar und spülmaschinengeeignet.
55,35 zł inkl. MwSt.
Das Gin-Glas 30 ml Set mit 24 Stück ist die ideale Wahl für Bars, Restaurants und den privaten Gebrauch. Mit seinem eleganten Design und kompakten Volumen eignet es sich perfekt für Gin, Wodka, Liköre und kleine Verkostungsportionen.
22,14 zł inkl. MwSt.
29,52 zł inkl. MwSt.
36,90 zł inkl. MwSt.
25,83 zł inkl. MwSt.
30,75 zł inkl. MwSt.
44,28 zł inkl. MwSt.
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51,66 zł inkl. MwSt.
55,35 zł inkl. MwSt.
62,73 zł inkl. MwSt.
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59,04 zł inkl. MwSt.
29,52 zł inkl. MwSt.
73,80 zł inkl. MwSt.
36,90 zł inkl. MwSt.
44,28 zł inkl. MwSt.
47,97 zł inkl. MwSt.
55,35 zł inkl. MwSt.
11,07 zł inkl. MwSt.
8,61 zł inkl. MwSt.
11,07 zł inkl. MwSt.
20,91 zł inkl. MwSt.
33,21 zł inkl. MwSt.
38,13 zł inkl. MwSt.
Der flache Teller mit 155 mm Durchmesser, im Set mit sechs Stück erhältlich, ist eine vielseitige und stilvolle Lösung für Gastronomie, Hotellerie und anspruchsvolle Haushalte. Hergestellt aus dem patentierten Material Opal®, das dreimal robuster ist als herkömmliche Hotelporzellan. Ideal für intensive Nutzung bei gleichzeitig eleganter Präsentation.
31,98 zł inkl. MwSt.
Die Untertasse mit 153 mm Durchmesser, im Set mit sechs Stück aus der Serie „Restaurant“, vereint Funktionalität mit stilvollem Design. Gefertigt aus hochwertigem Material, geeignet für den professionellen Einsatz sowie für anspruchsvolle Heimsettings. Ideal für Tassen, kleine Schalen oder Desserts.
29,52 zł inkl. MwSt.
Das Salatschälchen Restaurant 110 ml, im Set mit sechs Stück, überzeugt durch Eleganz, Haltbarkeit und Funktionalität. Hergestellt aus hochwertigem Porzellan, eignet es sich ideal zum Servieren von Salaten, Vorspeisen, Snacks oder Desserts – sowohl in der Gastronomie als auch im privaten Gebrauch.
121,77 zł inkl. MwSt.
Weiße Suppenschale – 310 ml, 6er Set
Die elegante weiße Suppenschale ist ein hochwertiges Geschirrstück, das für den professionellen Gastronomiebereich entwickelt wurde. Hergestellt aus gehärtetem Glas, das von Arc International patentiert wurde, ist sie bis zu dreimal widerstandsfähiger als herkömmliches Porzellan. Ideal für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und den privaten Gebrauch.
11,07 zł inkl. MwSt.
9,84 zł inkl. MwSt.
7,38 zł inkl. MwSt.
8,61 zł inkl. MwSt.
Der Dessertteller mit Ø 190 mm und Höhe 20 mm aus der Kollektion „LYS SEPIA“ ist eine stilbewusste Wahl für Gastronomie und anspruchsvolle Haushalte. Hergestellt aus gehärtetem Sodakalziumglas, überzeugt er durch hohe Stoß- und Temperaturbeständigkeit. Der sepia-braune Farbton verleiht dem Teller eine elegante Note, und das flache Profil ist ideal für Desserts, kleine Hauptgerichte oder Appetithäppchen.
8,61 zł inkl. MwSt.
9,84 zł inkl. MwSt.
11,07 zł inkl. MwSt.
Warum hochwertige Gastronomiegeschirr unerlässlich ist
Gastronomiegeschirr ist ein grundlegendes Ausstattungselement jedes gastronomischen Betriebs. Es handelt sich um einen umfassenden Satz an Geschirr und Zubehör, das der professionellen Präsentation und dem Servieren von Speisen und Getränken dient. Im Gegensatz zu Haushaltsgeschirr muss Gastronomiegeschirr deutlich strengeren Anforderungen gerecht werden, die sich auf intensive Nutzung, häufiges Spülen in gewerblichen Spülmaschinen und die Einhaltung höchster Hygienestandards beziehen.
Was ist Gastronomiegeschirr?
Gastronomiegeschirr umfasst ein breites Sortiment an Elementen, die für einen professionellen gastronomischen Betrieb unerlässlich sind. Dazu gehören Teller in verschiedenen Größen (flach, tief, Dessertteller), Tassen, Untertassen, Saucieren, Platten, Suppentassen und Besteck. Jedes Element des Gastronomiegeschirrs wird auf die spezifischen Anforderungen der HoReCa-Branche abgestimmt, wobei Aspekte wie Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen, Stabilität beim Tragen und Stapelbarkeit berücksichtigt werden.
Arten von Gastronomiegeschirr
Je nach Verwendungszweck lassen sich einige grundlegende Kategorien von Gastronomiegeschirr unterscheiden:
- Grundausstattung – umfasst Standardteller, Besteck und Gläser für den täglichen Gebrauch
- Bankettgeschirr – Spezialgeschirr für die Bewirtung bei großen Veranstaltungen und Empfängen
- Buffetgeschirr – Elemente, die für die Präsentation von Speisen in Buffetform geeignet sind
- Spezialgeschirr – für bestimmte Speisen oder Getränke bestimmt
Jede Art von Geschirr zeichnet sich durch unterschiedliche technische Parameter und ein Design aus, das auf die jeweiligen Anwendungen in der Gastronomie abgestimmt ist.
Materialien für die Herstellung von Gastronomiegeschirr
Die Wahl des richtigen Materials ist entscheidend für die Langlebigkeit und Funktionalität von Gastronomiegeschirr. Die am häufigsten verwendeten Materialien sind:
- Hotelporzellan – verstärkt, stoß- und kratzfest, für den intensiven Einsatz in der Gastronomie geeignet
- Hartglas – zeichnet sich durch erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen und Temperaturschocks aus
- Edelstahl 18/10 – wird für die Herstellung von hochwertigem Besteck und gastronomischem Zubehör verwendet
- Melamin – leichtes und robustes Material, das hauptsächlich im Catering und bei Bankettveranstaltungen eingesetzt wird
Schlüsselmerkmale von hochwertigem Gastronomiegeschirr
Professionelles Gastronomiegeschirr sollte eine Reihe von technischen und praktischen Kriterien erfüllen:
- Mechanische Festigkeit – Widerstandsfähigkeit gegen Absplitterungen, Kratzer und intensive Nutzung unter den Bedingungen der professionellen Gastronomie
- Wärmebeständigkeit – Möglichkeit der sicheren Reinigung in gewerblichen Spülmaschinen (Temperatur bis 85 °C) und Aufrechterhaltung hoher Temperaturen der servierten Speisen
- Stapelbarkeit – optimale Nutzung des Lagerraums bei gleichzeitiger Gewährleistung der sicheren Lagerung
- HACCP-Konformität – Erfüllung der Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Gastronomie
Wie wählt man das richtige Geschirr für den jeweiligen gastronomischen Betrieb aus?
Die Auswahl des passenden Gastronomiegeschirrs sollte die Besonderheiten des Betriebs berücksichtigen:
- Fine-Dining-Restaurants – benötigen elegantes, hochwertiges Porzellan, oft mit individuellen Designs und Veredelungen
- Casual-Dining-Restaurants – eine klassische, robuste Geschirrserie mit universellem Design ist geeignet
- Bars und Pubs – benötigen vor allem robustes Geschirr, das intensiver Nutzung standhält
- Cafés und Konditoreien – sollten in Spezialgeschirr für das Servieren von Getränken und Desserts investieren
Geschirr und die Art der servierten Küche
Die Art der servierten Küche bestimmt die Auswahl des passenden Geschirrs:
- Europäische Küche – erfordert klassisches Geschirr mit einem vollständigen Satz von Tellern in verschiedenen Größen
- Asiatische Küche – benötigt spezielle Schüsseln, Sushi-Teller und charakteristische Accessoires
- Mittelmeerküche – verschiedene Platten und Tapas-Schalen sind geeignet
- Street Food – erfordert robustes, oft Einweg- oder biologisch abbaubares Verpackungsmaterial
Bei der Auswahl des Gastronomiegeschirrs sollten auch praktische Aspekte wie die Häufigkeit des Spülens, der Lagerraum und die erwartete Gästefrequenz berücksichtigt werden. Eine Investition in hochwertiges Geschirr ist zwar zunächst kostspielig, führt aber langfristig zu geringeren Betriebskosten und erhält das professionelle Image des Lokals.
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