Victorinox Fibrox Metzgermesser mit steifer Klinge

Dieses Messer aus hochwertigsten Materialien ist für die Industrie und die Fleischwirtschaft, Schlachthöfe, Metzgereien, Gastronomiebetriebe, die HoReCa-Industrie und auch für den Privatanwender bestimmt. Für Amateure und Liebhaber der guten Küche, die die Qualität, Haltbarkeit und Langlebigkeit der von ihnen verwendeten Werkzeuge zu schätzen wissen.

Klinge aus rostfreiem Stahl, über die gesamte Länge konisch geschliffen, entsprechend steif, schmal und leicht nach oben gebogen.

Der Griff ist aus Polyamid mit einer rauen Struktur, die die Hand des Benutzers zusätzlich vor einem versehentlichen Abrutschen auf der Messerklinge schützt. Darüber hinaus ist der gut geformte Griff ergonomisch und rutschfest.

Die wichtigsten Merkmale des Messers:

  • Verfügbare Längen: 15cm, 18cm, 20cm
  • Zwei Griff-Farben erhältlich: schwarz und gelb
  • Klinge aus rostfreiem Stahl, spitz zulaufend geschliffen
  • Schmale Klinge, nach oben gebogen
  • Griff aus strukturiertem Polyamid, rutschfest, hygienisch und ergonomisch
  • Griff mit schützendem Nasenstück
  • Geeignet für: Fleischereimesser, Metzgermesser, Messer für den HoReCa-Bereich
  • Spülmaschinenfest
  • Sterilisierbar bis maximal 110 Grad Celsius
5.7603.15

Technische Daten

Messereigenschaften
starr
Messerart
Standardmesser
Messerschneidenlänge (cm)
15
18
20

Besondere Bestellnummern

ean13
7611160504289

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