Aufschnittmesser 275mm

Ein professionelles Schinkenmesser der Marke YATO, ausgestattet mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 290mm.

Es wurde aus hochwertigem geschmiedetem deutschem Stahl X50CrMoV15 gefertigt, der sich durch eine Härte von HRC 55-58 auszeichnet. Diese Spezifikation garantiert, dass die Klingen sind:

• extrem scharf
• außergewöhnlich langlebig
• hervorragende Schneideigenschaften bieten
• leicht sauber zu halten

Dank dieser Eigenschaften sind YATO Messer die ideale Wahl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Dieses Modell wird besonders für das präzise Schneiden von Wurstwaren, Braten oder feinen Lachsscheiben empfohlen.

Ein mehrstufiger Produktionsprozess, der unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards durchgeführt wird, gewährleistet, dass jeder Schritt – vom Schmieden über das Härten und Schleifen bis hin zum präzisen Schärfen – mit größter Sorgfalt ausgeführt wird. Das Ergebnis ist ein zuverlässiges YATO Kochmesser.

Ein Schlüsselelement des YATO Messers ist auch sein Griff. Hergestellt aus rutschfestem Material, zeichnet er sich durch eine speziell profilierte, ergonomische Form aus, die maximalen Komfort und Sicherheit bei längerem Gebrauch gewährleistet. Die glatte Oberfläche, frei von genieteten Verbindungen, verhindert effektiv die Ansammlung von Speiseresten und erfüllt somit die strengen HACCP-Anforderungen. 
Die Sicherheit der Nutzung hat für uns Priorität. Daher ist das YATO Messer mit einem speziellen Schutz am Übergang von Klinge zu Griff ausgestattet. Dieser verhindert effektiv das Abrutschen der Hand auf die Klinge und minimiert das Risiko schwerer Schnittverletzungen.

Die Gesamt länge des Messers beträgt 425mm, wovon die Klinge 290mm misst. Die beeindruckende Dicke von 2,5mm garantiert außergewöhnliche Stabilität und Führungssicherheit des Messers bei intensiver Arbeit.

Das Messer ist einzeln in einem Blister verpackt, was eine ästhetische Präsentation im Ladenregal und Schutz während des Transports gewährleistet.