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Fleischerbeil für Metzger in verschiedenen verfügbaren Längen. Entwickelt zum Zerlegen größerer und kleinerer Fleischstücke.
Fleischermesser, 16 cm breite Klinge. Länge der Klinge: 16 cm. Gesamtlänge: 30 cm. Verfügbare Farben: schwarz, gelb.
Sicherheitsrichtlinien
Lieferbedingungen
Rückgabebedingungen
Ein Messer der deutschen Marke Giesser, mit einer Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, vakuumgehärtet auf eine Härte von 56 - 57 Grad Rockwell. Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für maximale Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit und der Handschliff für perfekte Schärfe. Das Messer hat eine klassische Form und eine starke, starre Klinge.
Der Standard-Griff ist aus Kunststoff mit einem extrem angenehm zu berührenden, rutschfesten Material (TPE) gefertigt. Die wohlgeformte Nase erhöht den Schutz der Hand vor versehentlichem Abrutschen auf der Klinge.
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und entspricht den folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung gültigen Fassung):
Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Schneide zu schützen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Fleischermesser, 16 cm breite Klinge. Länge der Klinge: 16 cm. Gesamtlänge: 30 cm. Verfügbare Farben: schwarz, gelb.
Fleischerbeil für Metzger in verschiedenen verfügbaren Längen. Entwickelt zum Zerlegen größerer und kleinerer Fleischstücke.
Preis auf Anfrage
Arbeitsplatte aus Kunststoff: lebensmittelechtes Polyethylen
Beschneidemesser, gerade Klinge. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischgerichte.
Metzgermesser, klassische Klinge 30 cm. Verfügbare Farben: schwarz, gelb.
Länge des Keils: 27 cm.
Gesamtlänge: 41 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot, blau.
Länge der Keile: 16 cm.
Gesamtlänge: 30 cm.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, blau.
Fleischermesser.
Gebogene Klinge 17 cm
Spülmaschinengeeignet.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110 °C.
Trimmermesser.
Gebogene und schmale Klinge, 25 cm.
Spülmaschinenfest.
Sterilisierbar, max. Temperatur 110° C.
Schlachtermesser. Klingenlänge 15 cm.
Dieses hochwertige Messer hat eine gerade, dünne und ultrascharfe Klinge, die Knochen und Fleisch präzise voneinander trennt. Ideal für Fleisch- und Fischbetriebe.
Gebogenes Ausbeinmesser.
Gebogene Klinge, schmal 12 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110° C.
Trimmermesser, Klinge hochglanzpoliert.
Gebogene, flexible Klinge.
Klingenlänge 13 cm.
Bezeichnung: 12253 13.
Verfügbare Farben: schwarz, gelb, rot.
Häutungsmesser.
Gebogene Klinge 18 cm
Spülmaschinenfest.
Kann sterilisiert werden, max. Temperatur 110 °C.