Darmmesser, gebogene Klinge 16cm, Kunststoffspitze, GIESSER 3425 16

Spezielles Fleischermesser für Därme, Giesser 16 cm

Ein Messer mit einer gebogenen Klinge und einer Kunststoffspitze, die ein Durchstechen der Därme verhindert. Die 16 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl gefertigt. Die Spitze und der Griff sind aus demselben TPE-Kunststoff gefertigt. Der Griff hat eine raue Textur und ist ergonomisch geformt, um eine bequeme Handhabung des Messers zu ermöglichen, aber auch um rutschfest zu sein. Die Nase am Griff verhindert, dass die Hand versehentlich auf der Klinge abrutscht, was ebenfalls zur Sicherheit im Gebrauch beiträgt.

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Gebogene Klingenform
• Spitze mit einer Kunststofflasche versehen
• Ergonomischer und rutschfester Kunststoffgriff

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und erfüllt die Anforderungen der folgenden Rechtsvorschriften (jeweils mit allen Zusätzen und in der zum Zeitpunkt dieser Erklärung geltenden Fassung):

• Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG - in der jeweils geltenden Fassung.
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14. Januar 2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Die Messer können in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen jedoch die Reinigung von Hand, um die Schneide zu schützen.

Hauptmerkmale des Messers:

• Länge der Klinge: 16 cm
• Gesamtlänge: 30 cm
• Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl
• Harte, gebogene Klinge
• Ende mit Kunststoffspitze
• Griff aus TPE, ergonomisch, rutschfest
• Anwendung: Darmmesser, Schlachtermesser
• Verfügbare Farben: Schwarz
• Hersteller-Code: 3425 16