Zastosowanie

  • Umieszczony w pojemniku GN 1/6 (wymiary typowo około 176 × 162 mm) działa jako ruszt, który oddziela żywność od nagromadzonych cieczy, np. marynat, soków lub wody po myciu.

  • Idealny dla warzyw, owoców, marynowanego mięsa, produktów wymagających odsączenia — zwiększa trwałość i świeżość składników.

  • Stosowany w ladach chłodniczych, na stanowiskach bufetowych, w cateringu oraz w gastronomii zbiorowej — wspiera uporządkowanie miejsca pracy.

  • Świetny również dla mniejszych lokali lub prywatnych kuchni profesjonalnych — jako praktyczne akcesorium do systemu GN.

Dlaczego warto

  • Wykonany z wysokiej jakości materiałów (stal nierdzewna lub poliwęglan) — gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia.

  • Zapewnia skuteczne odsączanie — żywność nie stoi w cieczy, co ogranicza rozwój bakterii, zachowuje teksturę i smak produktów.

  • Standard GN 1/6 zapewnia pełną kompatybilność z pojemnikami gastronomicznymi, co umożliwia sprawne dopasowanie do istniejącego wyposażenia.

  • Ułatwia utrzymanie higieny i porządku w miejscu pracy — szybkie czyszczenie i higieniczne warunki to klucz w intensywnym użytkowaniu.

Dane techniczne

Parametr Typowa wartość
Rozmiar GN 1/6 (ok. 176 × 162 mm)
Materiał Stal nierdzewna lub poliwęglan
Funkcja Ruszt-wkładka do odsączania płynów
Zastosowanie temperatur Od –40 °C do około +110 °C (zależnie od materiału) 
HD-806692

16 innych produktów w tej samej kategorii: