Ruszt żeliwny GN 1/1 to niezastąpione rozwiązanie w profesjonalnych warunkach, gdzie liczy się wydajność, trwałość i najwyższe standardy obróbki termicznej. Wykonany z wysokogatunkowego żeliwa, model ten o wymiarach typowych dla formatu GN 1/1 (325×530 mm) świetnie sprawdza się jako powierzchnia grillowania, smażenia czy podgrzewania potraw.
Dzięki materiałowi – żeliwu – ruszt charakteryzuje się wyjątkowo długą retainacją ciepła, odpornością na odkształcenia oraz doskonałą przewodnością termiczną, co przekłada się na równe, stabilne i intensywne grillowanie. Jego konstrukcja umożliwia operowanie przy wysokich temperaturach, co czyni go idealnym wyborem dla intensywnej pracy w kuchniach restauracyjnych, cateringu czy gastronomii eventowej.