Zastosowanie

  • Instalacja w maszynie do mielenia mięsa („wilk”) w zakładach przetwórstwa mięsnego, gastronomii lub cateringach, gdzie wymagane jest zachowanie określonej struktury zmielonego surowca.

  • Wymiana zużytego lub uszkodzonego sitka w linii produkcyjnej, by zapewnić ciągłość pracy i wysoką jakość produktu końcowego.

  • Producentom wyrobów mięsnych, takim jak burgery, farsze czy kiełbasy – sitko o średnicy ±8 mm umożliwia uzyskanie średnioziarnistej konsystencji mięsa.

Dlaczego warto

  • Materiał premium – stal nierdzewna gwarantuje odporność na korozję, łatwość czyszczenia i zgodność z wymogami higienicznymi.

  • Optymalna średnica otworów Ø 8 mm umożliwia uzyskanie odpowiedniego efektu mielenia dla wielu wyrobów mięsnych, głównie średniego rozdrobnienia.

  • Pełna kompatybilność z modelem urządzenia 210789 – zapewnia szybki montaż i właściwą wydajność maszyny.

  • Zwiększenie wydajności produkcji i niezawodności linii – nowe sitko pozwala uniknąć zatorów, poprawić tempo mielenia oraz zmniejszyć straty surowca.

Parametr Wartość
Producent HENDI
Kod produktu 210505
Średnica oczek Ø 8 mm
Kompatybilny model Maszyna „wilk” HENDI 210789
Materiał Stal nierdzewna
Przeznaczenie Zakłady przetwórstwa mięsnego, gastronomia
HD-210505

16 innych produktów w tej samej kategorii: