Radełko rozstawne wyposażone w sześć równoległych ostrzy, wykonane ze stali nierdzewnej, to profesjonalne narzędzie przeznaczone dla cukiernictwa i gastronomii. Pozwala precyzyjnie przecinać i wykrawać warstwy ciasta, lukru lub kremu na równe paski o stałej szerokości, co znacznie przyspiesza pracę i zapewnia doskonałą powtarzalność w produkcji wypieków. Konstrukcja umożliwia regulację rozstawu ostrzy, dopasowując je do średnicy i wymagań konkretnego wypieku.

Materiał ze stali nierdzewnej gwarantuje wytrzymałość, łatwość czyszczenia i zachowanie wysokich standardów higieny wymaganych w nowoczesnych zakładach cukierniczych oraz gastronomicznych.

Dane techniczne

Parametr Wartość
Liczba ostrzy 6
Typ Radełko rozstawne
Materiał Stal nierdzewna
Przeznaczenie Krojenie i wykrawanie warstw ciasta

83000.18154

Zobacz także

8 innych produktów w tej samej kategorii: