Piec do gotowania w niskich temperaturach, HENDI
Piec do gotowania w niskich temperaturach marki HENDI to zaawansowane urządzenie, które rewolucjonizuje procesy przygotowywania potraw w profesjonalnych kuchniach. Zastosowanie nowoczesnych technologii i innowacyjnych rozwiązań czyni go niezastąpionym narzędziem dla kucharzy poszukujących precyzji i wszechstronności.
Piec ten oferuje użytkownikowi pełną kontrolę nad procesem gotowania dzięki zaawansowanej sondzie temperatury, umożliwiającej precyzyjne ustawianie i monitorowanie stopnia gotowości potraw. Dzięki osobnej regulacji ustawień sondy, użytkownik ma pełną elastyczność w dostosowywaniu warunków pieczenia do konkretnych wymagań.
Wysokogatunkowa stal nierdzewna użyta do produkcji pieca nie tylko gwarantuje trwałość i higieniczność, ale także nadaje mu nowoczesny i estetyczny wygląd. Zaokrąglone krawędzie tłoczonej komory pieca ułatwiają czyszczenie, a dodatkowa izolacja przyczynia się do efektywnego wykorzystania energii.
Zakres temperatury od 1°C do 120°C oraz możliwość regulacji co 1 stopień sprawiają, że piec HENDI doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu różnorodnych potraw, od delikatnych deserów po wymagające dania mięsne. Funkcja podtrzymywania temperatury w zakresie od 0°C do 100°C daje możliwość utrzymania potraw w idealnej kondycji do podania.
Dodatkową funkcjonalność zapewniają trzy poziomy pieczenia, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnorodnych potraw na różnych poziomach komory pieca. Prowadnica ze stali nierdzewnej dostosowana do pojemników GN 1/1, rusztów oraz blach o wymiarach 600x400 mm zwiększa elastyczność w organizacji przestrzeni pieca.
Cyfrowe sterowanie piecem HENDI umożliwia precyzyjne dostosowanie czasu i temperatury, a czytelny odczyt pozwala na monitorowanie aktualnej temperatury zarówno w komorze pieca, jak i sondzie. Dodatkową zaletą jest możliwość montażu drzwi po lewej lub prawej stronie, co zwiększa elastyczność w dostosowaniu urządzenia do przestrzeni kuchennej.
Oszczędność energii, łatwość obsługi, precyzyjne parametry pieczenia i solidna konstrukcja sprawiają, że piec do gotowania w niskich temperaturach HENDI staje się niezbędnym narzędziem dla profesjonalnych szefów kuchni, którzy kładą nacisk na jakość i perfekcję w każdym przygotowywanym daniu.
Dane techniczne:
| Zakres temperatury do / temperatura maksymalna: |
120 °C |
| Zakres temperatury od / temperatura minimalna: |
1 °C |
| Materiały: |
Stal nierdzewna |
| Stopniowanie: |
1 °C |
| Napięcie: |
230 V |
| Wysokość: |
415 mm |
| Moc wejściowa: |
1200 W |
| Długość: |
495 mm |
| Szerokość: |
690 mm |
| Waga netto: |
24.96 kg |
| Ilość w opakowaniu: |
1 |
| Wymagana instalacja przez elektryka: |
Nie |
| Programowalny: |
Nie |
| Kod EAN: |
8711369225479 |
