Gałkownica STÖCKEL 1/60 Ø 40 mm HD-755112

Zastosowanie

• Idealna do nakładania wielu małych porcji lodów, sorbetów lub deserów tam, gdzie wymagana jest bardzo wysoka wydajność i powtarzalność.

• W lodziarniach, cukierniach, bufetach i cateringu, gdzie liczy się szybkość, oszczędność surowca i estetyka serwowania.

• W profesjonalnych kuchniach, gdzie potrzebne są narzędzia do intensywnej pracy i dużej liczby porcji.

Dlaczego warto

• Umożliwia jednolite porcjowanie przy wysokiej przepustowości – model 1/60 pozwala na około 60 porcji z litra, co wspiera kontrolę kosztów i wydajność.

• Wykonana z wysokiej jakości materiałów – stal nierdzewna zapewnia trwałość i zgodność z wymaganiami higienicznymi.

• Optymalny rozmiar Ø 40 mm sprawia, że narzędzie jest odpowiednie do małych porcji, co może być atutem w koncepcjach samoobsługi lub mikroporcji premium.