Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
– Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjnoparowych
MILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1
– Panel sterowania składa się z 3 pokręteł:
1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub praca NON-STOP
2. Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 275°C
3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory
– Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki,
z 5-stopniowa regulacja stopnia zaparowania
– Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180°
zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwi
po ich otwarciu
– Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LED
ułatwiają obserwacje procesów zachodzących w piecu
– Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie
– Drzwi z zawiasem po prawej
– Łatwe otwieranie wewnętrznej szyby drzwi
– Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokie
temperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa do
samodzielnej wymiany
– Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczedność energii
elektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni
– Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary,
szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze
– Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304
– Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia
czyszczenie pieca
– Obudowa w całości ze stali nierdzewnej
– Współczynnik szczelności: IPX 4
– Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca,
co przekłada się bezpośrednio na prace urządzenia
– Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji
Wyjątkowo niska podstawa umożliwia ustawienie jeden na drugim 2 pieców konwekcyjno-parowych 1/1 GN w połączeniu z pasującym zestawem łączącym. W ten sposób zapewniona jest obsługa pieca na bezpiecznej wysokości roboczej.
Ruszt 60x40 cm Bartscher to nie tylko praktyczne narzędzie dla profesjonalnych kucharzy, ale także nieoceniona pomoc dla każdego, kto ceni doskonałe wyniki podczas pieczenia w piecu konwekcyjnym.
Wygodna i trwała podstawa pod piece konwekcyjno-parowe. Norma gastronomiczna i piekarnicza – solidna podstawa do pieców konwekcyjno-parowych 1/1 GN z serii Silversteam oferuje miejsce na 10 rusztów i blach w formacie GN 1/1 lub o wymiarze 600x400 zgodnie z normą piekarniczą.
Blacha GN 2/3 marki Bartscher z serii Top Line to nie tylko praktyczne narzędzie w profesjonalnej kuchni, ale także doskonały przykład wysokiej jakości i funkcjonalności.
Ruszt do pieców Hendi, dedykowany modelom H90 i H90S (nr kat. 227060 i 227077), to praktyczne i niezawodne akcesorium, które znacząco zwiększa komfort pracy w kuchni gastronomicznej. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, ruszt do pieców zapewnia trwałość, odporność na wysokie temperatury oraz łatwość czyszczenia, co czyni go nieodzownym elementem wyposażenia profesjonalnych lokali.
Piec konwekcyjny uniwersalny Bartscher to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, oferujące precyzyjną kontrolę temperatury, szybkie nagrzewanie i praktyczne funkcje. Solidna konstrukcja i gotowość do podłączenia sprawiają, że jest doskonałym narzędziem do efektywnego przygotowywania różnorodnych potraw.
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia.
Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.
36 rat x ~762 zł
