Jest 8 produktów.
Solidna podstawa do pieca do pizzy Bartscher oferuje imponujące wsparcie, łącząc wytrzymałość, estetyczny design i praktyczne zastosowanie dla profesjonalnych kuchni.
Solidna podstawa do pieca do pizzy Bartscher, wykonana z trwałej stali niklowo-chromowej, gwarantuje stabilność i bezpieczeństwo w trakcie przygotowywania pizzy, stanowiąc niezastąpione wsparcie dla tego urządzenia.
Wygodna i trwała podstawa pod piece do pizzy serii NT
Wygodna i trwała podstawa pod piece do pizzy serii NT.
Wygodna i trwała podstawa pod piece do pizzy serii CT
Przemysłowy zestaw przyłączy, Bartscher 825152
Podstawa do pieca do pizzy wykonana ze stali nierdzewnej przynosi szereg korzyści, które wynikają z właściwości tego materiału. Znany przede wszystkim ze swojej odporności na korozję, zawdzięcza tę cechę obecności chromu w swoim składzie. Wytwarza on na powierzchni cienką, ale bardzo wytrzymałą pasywną warstwę. Ta cecha jest przydatna w gastronomii, gdzie sprzęt jest często narażony na działanie wilgoci.
Dodatkową zaletą stali nierdzewnej jest jej niewielka porowatość, co oznacza, że zabrudzenia nie przywierają łatwo do powierzchni przedmiotów i można je bez trudu usunąć. Jest to istotne w miejscach, w których utrzymanie czystości jest priorytetowe, jak w przypadku pizzerii i restauracji.
W przemyśle gastronomicznym, gdzie obowiązują normy HACCP dotyczące higieny żywności, wyposażenie wykonane ze stali nierdzewnej jest często wymagane, szczególnie w lokalach, gdzie przyrządza się i przechowuje dania. Podstawa pod piec do pizzy spełnia te warunki, zapewniając bezpieczne środowisko pracy.
Jak dobrać podstawę do pieca do pizzy?
Podstawa pod piec do pizzy powinna być dobrana do rozmiarów urządzenia. Zbyt mała może powodować ryzyko przewrócenia się sprzętu, podczas gdy za duża zajmuje dodatkowe miejsce w kuchni. Warto także wziąć pod uwagę znaczny ciężar pieca, dlatego podstawa musi być wykonana z materiałów o wysokiej odporności na obciążenia. Stal nierdzewna spełnia te wymagania, będąc jednym z najczęściej wybieranych materiałów w produkcji mebli i sprzętu gastronomicznego.
Równie ważna jest wysokość mebla - powinna być dostosowana tak, aby obsługa pieca była łatwa, a pracownik mógł swobodnie wkładać oraz wykładać pizzę bez konieczności nadmiernego pochylania się czy stawania na palcach.
