Najczęściej kupowane

Aktywne filtry

Preparat myjący Sulfacid
Polchem
Cena 233,00 zł netto
286,59 zł brutto

SULFACID-kwaśny koncentrat preparatu myjącego w płynie zawierający nowoczesne składniki optymalizujące proces mycia bez potrzeby zmiękczania wody. Preparat został zaprojektowany z myślą o wyższej skuteczności mycia oraz ochrony środowiska naturalnego.

DM CID S do mycia pasteryzatorów, urządzeń w obiegu zamkniętym CIP
Polchem
Cena 246,00 zł netto
302,58 zł brutto

DM CID S jest wysokoskoncentrowanym, alkalicznym, niskopianowym, płynnym preparatem posiadającym dodatki niejonowych i jonowych związków powierzchniowo czynnych, które zmiękczają zanieczyszczenia i osady pochodzące z białka, tłuszczu i cukrów.

Pojemność: 5kg

Łyżka do sałatek i serwowania potraw APS 00592
Aps-Germany
-15%
  • Wyprzedaż!
  • -15%
Cena podstawowa 35,00 zł Cena 29,75 zł netto
36,59 zł brutto

Łyżka do sałatek ze stali nierdzewnej to nie tylko narzędzie, ale także ozdoba stołu. Dzięki swojemu eleganckiemu wyglądowi i praktyczności, jest to idealny wybór dla wszystkich, którzy szukają funkcjonalnego i estetycznego narzędzia kuchennego.

Wymiary: 3,5x6,5x35cm

RL-A700 580
Rilling
Cena 112,00 zł netto
137,76 zł brutto

Zastosowanie

  • Montaż wewnątrz szaf mroźniczych serii 630 marki Rilling w celu instalacji rusztów lub półek.

  • W zakładach gastronomicznych, produkcyjnych i cateringowych wymagających solidnych akcesoriów do chłodnic.

  • W procesach wymiany lub uaktualnienia wyposażenia szafy mroźniczej — prowadnice umożliwiają sprawną instalację półek GN i łatwy dostęp do wnętrza urządzenia.


Dlaczego warto

  • Kompatybilność – dedykowane akcesorium do serii 630 marki Rilling zapewnia idealne dopasowanie i stabilność działania.

  • Profesjonalna wytrzymałość – produkt przeznaczony do intensywnego użytkowania w środowisku gastronomicznym, gwarantuje trwałość i niezawodność.

  • Łatwe wdrożenie – gotowy zestaw (para prowadnic) przyspiesza montaż i konserwację szafy mroźniczej.

  • Modernizacja urządzenia – umożliwia szybkie uzupełnienie lub wymianę istniejących prowadnic, co przekłada się na lepszą funkcjonalność i efektywność urządzenia.

Stelaż na formy do pizzy
Aps-Germany
-15%
  • Wyprzedaż!
  • -15%
Cena podstawowa 30,00 zł Cena 25,50 zł netto
31,37 zł brutto

Składany stelaż ze stali nierdzewnej na formy do pizzy ø 28 cm,

Odstęp pomiędzy poziomami 5,5 cm

Stelaż sprzedawany bez blach.

CON.10.40/50LW
Hillbrush
Cena 41,00 zł netto
50,43 zł brutto

Luźna pokrywa przeznaczona do pojemników o pojemności 40 L lub 50 L to praktyczny element wyposażenia magazynów, zapleczy gastronomicznych oraz zakładów produkcyjnych. Wykonana z tworzywa odpornego na użytkowanie w warunkach przemysłowych, gwarantuje dobre dopasowanie do standardowych pojemników o tych pojemnościach, co umożliwia zabezpieczenie zawartości przed czynnikami zewnętrznymi, utratą wilgoci i zapewnia estetyczne zamknięcie strefy przechowywania.

Wózek na składniki, poj. 90L
Cena 832,00 zł netto
1 023,36 zł brutto

Wózek na składniki

Objętość: 90 L

Udźwig: 50 kg

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4-8 tygodni.

Pokrywa pojemnika...
Hillbrush
Cena 216,00 zł netto
265,68 zł brutto

Pokrywa pojemnika stożkowego

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4-8 tygodni.

07.08.01.01
CleanAccess
Cena 49,00 zł netto
60,27 zł brutto

Klej do gwintów 10 ml to niezastąpiony produkt w serwisach przemysłowych, warsztatach, zakładach utrzymania ruchu oraz w zakładach produkcyjnych. Świetnie sprawdzi się podczas napraw urządzeń, gdzie konieczne jest trwałe zamocowanie śrub, nakrętek lub rur gwintowanych. Dzięki zastosowaniu kleju możliwe jest ograniczenie luzowania się elementów, zapobieganie przeciekom, a także zwiększenie bezpieczeństwa i trwałości konstrukcji.

Wieszak na 5 lanc
CleanAccess
Cena 55,00 zł netto
67,65 zł brutto

Wieszak na 5 lanc

Stojak z tablicą ceini ze stali nierdzewnej 60 VL.SS.STAND.60.200.1
Hillbrush
Cena 1 300,00 zł netto
1 599,00 zł brutto

Oferujemy stojak-ramę ze stali nierdzewnej o wymiarach 60 × 200 cm, wyposażony w tablicę przeznaczoną do ekspozycji cen, informacji lub komunikatów. Model oznaczony jako VL.SS.STAND.60.200.1.

VL.40.55.PVC.
Hillbrush
Cena 98,00 zł netto
120,54 zł brutto

Tablica informacyjna „Stłuczka szklana” wykonana z wytrzymałego PVC to niezbędny element wyposażenia zakładów produkcyjnych, gastronomii, magazynów oraz hoteli. Umożliwia czytelne oznaczenie miejsca przeznaczonego na jednorazowy zestaw do usuwania stłuczonego szkła, podnosząc poziom bezpieczeństwa i higieny pracy.

Wyrazista grafika w kolorze niebieskim zapewnia wysoką widoczność nawet z większej odległości, a trwałe tworzywo PVC odporne jest na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe w utrzymaniu czystości.

Pokrywa do pojemnika ECO 118 litrów
Cena 107,00 zł netto
131,61 zł brutto

Pokrywa do pojemnika ECO z polietylenu 118l.

Czas realizacji:
Dostępne z magazynu lub w przypadku braku dostępności czas realizacji 4-8 tygodni.

Szpatułka do termomikserów HotmixPro 10800155
HotmixPRO
Cena 94,00 zł netto
115,62 zł brutto

Szpatułka do mikserów termicznych HotmixPRO to niezbędne akcesorium w każdej profesjonalnej kuchni i laboratorium spożywczym.
Została zaprojektowana z myślą o maksymalnej wygodzie użytkowania, precyzji oraz bezpieczeństwie podczas pracy z gorącymi potrawami.
Dzięki ergonomicznej konstrukcji idealnie dopasowuje się do kształtu misy 2,6 L, umożliwiając łatwe zgarnianie składników ze ścianek i dna – bez ryzyka ich uszkodzenia.

Nakrętka z miarką do termomikserów HotmixPro 10800147
HotmixPRO
Cena 71,00 zł netto
87,33 zł brutto

Nakrętka z miarką do mikserów termicznych HotmixPRO to oryginalne akcesorium zaprojektowane z myślą o maksymalnej wygodzie użytkowania, higienie i bezpieczeństwie pracy.
Pełni funkcję szczelnego zamknięcia pokrywy misy oraz jednocześnie precyzyjnego dozownika płynów i składników. Dzięki zintegrowanej miarce użytkownik może łatwo dodawać składniki w trakcie pracy urządzenia, bez konieczności zdejmowania pokrywy.

Solidna konstrukcja nakrętki zapewnia odporność na wysoką temperaturę oraz ciśnienie pary, co jest kluczowe podczas gotowania, redukcji sosów czy pracy z gorącymi emulsjami.

Robot gotujący HotmixPro Master
HotmixPRO
Cena 26 790,00 zł netto
32 951,70 zł brutto

Niesamowitą, unikalną cechą HotmixPRO Master jest możliwość tworzenia próżni w misie podczas pracy.

Posiada mocny silnik (1800 W), zdolny do pracy z bardzo dużymi prędkościami (do 16 000 obr / min) i może  podgrzewać do 190°C (374°F)  z regulacją temperatury w stopniach (przyrosty 1°C).

Robot kuchenny HotmixPro Gastro
HotmixPRO
Cena 11 844,00 zł netto
14 568,12 zł brutto

HotmixPRO Gastro ma mocny silnik (1500W), zdolny do bardzo dużych prędkości (do 12'500 obr / min) i może podgrzewać do 190 ° C (374 ° F)  z regulacją temperatury w stopniach (Przyrost o 1°C).

50001.68965
Thermohauser
Cena 60,00 zł netto
73,80 zł brutto

Elegancka i funkcjonalna łopatka do ciasta wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki smukłemu, wąskiemu ostrzu idealnie nadaje się do precyzyjnego serwowania delikatnych kawałków ciast, tart i deserów. Niezastąpiona zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.

Solidne wykonanie zapewnia trwałość, estetyczny wygląd oraz komfort użytkowania. Łopatka jest bezpieczna w kontakcie z żywnością i przystosowana do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie jej w czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Młynek do soli ELEMENT, wys. 18cm, APS 40539
Aps-Germany
Cena 92,00 zł netto
113,16 zł brutto

Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.

Młynek do pieprzu ELEMENT, wys. 18cm, APS 40538
Aps-Germany
Cena 92,00 zł netto
113,16 zł brutto

Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.

Młynek do soli COPPER, wys....
Aps-Germany
Cena 57,00 zł netto
70,11 zł brutto

Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.

Młynek do pieprzu COPPER,...
Aps-Germany
Cena 57,00 zł netto
70,11 zł brutto

Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.

Młynek do soli FRIDA, wys....
Aps-Germany
Cena 64,00 zł netto
78,72 zł brutto

Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.

Młynek do pieprzu FRIDA,...
Aps-Germany
Cena 64,00 zł netto
78,72 zł brutto

Młynek wyposażony w niezawodny mechanizm mielący z wytrzymałej stali węglowej, za pomocą którego możemy regulować grubość mielenia pieprzu.

30002.33022
Thermohauser
Cena 56,00 zł netto
68,88 zł brutto

Biała okrągła patera o średnicy 32 cm została wykonana z trwałego tworzywa SAN, dzięki czemu doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii oraz cukiernictwie. Połyskująca powierzchnia elegancko prezentuje torty, ciasta, wypieki i przekąski, nie odciągając uwagi od samego produktu. Materiał jest odporny na zarysowania, pęknięcia oraz kontakt z żywnością, co czyni paterę idealnym wyborem do bufetów, kawiarni, cateringu oraz sklepów. Łatwa w czyszczeniu – nadaje się do mycia w zmywarce.

Do higienicznej dezynfekcji rąk Jax Professional ”34"  5L
Jax Professional
Cena 35,00 zł netto
43,05 zł brutto

Środek myjący z aktywnym chlorem przeznaczony do każdego rodzaju zmywarek. Preparat usuwa zabrudzenia z tłuszczu, białka i skrobi, a także likwiduje osady po kawie i herbacie, pozostawiając umyte naczynia bez smug i zacieków.

Lejek fi 10 cm, 83000.09753
Thermohauser
Cena 17,00 zł netto
20,91 zł brutto

Prezentowany Lejek Ø 10 cm stal nierdzewna to profesjonalne narzędzie przeznaczone do zastosowań w gastronomii, laboratoriach i produkcji spożywczej. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej, posiada szeroki wlot Ø 10 cm, który pozwala na komfortowe przelewanie płynów lub przesypywanie składników bez ryzyka rozsypania. Ergonomiczny uchwyt lub możliwość zawieszenia ułatwia przechowywanie narzędzia w profesjonalnej kuchni lub zakładzie produkcyjnym. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej narzędzie odporne jest na korozję, działanie detergentu i kontakt z żywnością.

Lejek fi 7,5 cm, 83000.09751
Thermohauser
Cena 11,00 zł netto
13,53 zł brutto

Prezentujemy lejek z polipropylenu (PP) o średnicy wylotu 7,5 cm, który został zaprojektowany, aby umożliwić sprawne przelewanie płynów lub półpłynnych składników o większej objętości. Dzięki rozszerzonej średnicy wylotu, produkt świetnie sprawdzi się zarówno w warunkach domowych, jak i na stanowiskach produkcyjnych.

Lejek fi 4 cm, 83000.10005
Thermohauser
Cena 9,00 zł netto
11,07 zł brutto

Prezentowany lejek o średnicy wlotu Ø 4 cm wykonany jest z wysokiej jakości polipropylenu (PP), materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Konstrukcja lejka została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkowania: posiada ścięty koniec, umożliwiający precyzyjny nalew, a także praktyczne oczko zawieszenia, co ułatwia przechowywanie. Kolor mleczno-biały oraz średnica wlotu 4 cm czynią go doskonałym wyborem dla małoseryjnych zastosowań kuchennych, gastronomicznych i przemysłowych.

Garnek do małży 20X13 cm....
Aps-Germany
Cena 57,00 zł netto
70,11 zł brutto

Akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena.

Szablon do ciasta serce fi 3,5 cm , 50001.47601
Thermohauser
Cena 177,00 zł netto
217,71 zł brutto

Prezentujemy wysokiej jakości szablon do ciasta w kształcie serca o średnicy Ø 35 cm, wykonany z wytrzymałego tworzywa PS w kolorze białym. Wymiary całkowite szablonu to 57,5 × 39,0 cm, co sprawia, że idealnie nadaje się do zastosowania na standardowych blachach produkcyjnych. Szablon na 116 sztuk.

50001.47521
Thermohauser
Cena 177,00 zł netto
217,71 zł brutto

Zastosowanie

Szablon doskonale nadaje się do:

  • wycinania małych ciastek i ozdobnych krążków,

  • przygotowywania dekoracji cukierniczych,

  • tworzenia drobnych elementów ozdobnych z ciasta francuskiego lub kruchego,

  • pracy w cukierniach i piekarniach wymagających precyzji i estetyki.


Dlaczego warto

  • Precyzyjna średnica Ø 3,5 cm – idealna do małych wypieków.

  • Ząbkowany brzeg tworzy dekoracyjne krawędzie bez użycia dodatkowych narzędzi.

  • Trwały i higieniczny materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością.

  • Łatwe czyszczenie i długa żywotność.


Konserwacja i użytkowanie

Po użyciu należy umyć szablon w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie dokładnie wysuszyć. Można myć w zmywarce, o ile producent to dopuszcza. Unikać ostrych narzędzi i środków ściernych.

Pojemnik GN, 2/3 GN, G100, Basic Line Bartscher 723100
Bartscher
Cena 49,00 zł netto
60,27 zł brutto

Pojemnik gastronomiczny GN 2/3 od Bartscher to imponująco pojemne i solidne rozwiązanie do profesjonalnej gastronomii. Jego możliwość ustawiania piętrowo oraz elegancka powierzchnia czynią go nie tylko funkcjonalnym, ale także estetycznym. Zgodność z normami gastronomicznymi i wysoka jakość wykonania sprawiają, że jest niezastąpionym elementem wyposażenia kuchni, który sprosta najwyższym wymaganiom branży gastronomicznej.

Wirówka do sałaty K1-25L Bartscher 120709
Bartscher
Cena 465,00 zł netto
571,95 zł brutto

Wirówka do sałaty K1-25L Bartscher to doskonałe narzędzie do przygotowywania świeżej sałaty zarówno w domu, jak i w profesjonalnym środowisku kulinarnym. Jej imponująca pojemność wynosząca 25 litrów, mechanizm korbowy i możliwość mycia w zmywarce sprawiają, że jest wygodna i efektywna w użyciu. Dodatkowo, nadaje się także do suszenia jarzyn. Wirówka Bartscher spełnia najwyższe standardy higieniczności, co czyni ją nieocenionym narzędziem w przygotowywaniu świeżej sałaty.

Waga cyfrowa, 60kg, 20g Bartscher A300068
Bartscher
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto

Waga cyfrowa Bartscher 60kg z dokładnością 20g to niezastąpione narzędzie do pomiarów w różnych środowiskach. Jej wszechstronność, dokładność i elastyczność w zasilaniu czynią ją idealnym wyborem dla osób potrzebujących precyzyjnych pomiarów w codziennej pracy. Solidna konstrukcja gwarantuje długotrwałe użytkowanie.

Pakowarka próżniowa 305/15L Bartscher 300748
Bartscher
Cena 497,00 zł netto
611,31 zł brutto

Pakowarka próżniowa 305/15L Bartscher to wszechstronne urządzenie, które pozwala na przechowywanie żywności w sposób, który utrzymuje jej świeżość. Dzięki różnym funkcjom pakowania, kontrolowanemu procesowi oraz solidnej konstrukcji, jest idealnym narzędziem zarówno dla użytkowników domowych, jak i profesjonalnych kuchni.

Worki do pakowania próżniowego K2,5L Bartscher 300312
Bartscher
Cena 82,00 zł netto
100,86 zł brutto

Worki do pakowania próżniowego K2,5L Bartscher stanowią niezastąpione narzędzie do utrzymania świeżości i jakości przechowywanej żywności. Ich duży rozmiar, kompatybilność z techniką Sous-Vide oraz aspekty związane z bezpieczeństwem żywności czynią je doskonałym wyborem zarówno dla użytkowników domowych, jak i profesjonalnych kuchni.

Worki do pakowania próżniowego K1,2L Bartscher 300311
Bartscher
Cena 57,00 zł netto
70,11 zł brutto

Worki do pakowania próżniowego K, 1,2L Bartscher stanowią nieoceniony element kuchni, pomagając zachować świeżość i jakość przechowywanej żywności. Dzięki dużej pojemności, kompatybilności z techniką Sous-Vide oraz bezpieczeństwu żywności, są idealnym wyborem zarówno dla użytku domowego, jak i profesjonalnych kuchni.

Worki do pakowania próżniowego G2,5L Bartscher 300412
Bartscher
Cena 44,00 zł netto
54,12 zł brutto

Worki do pakowania próżniowego G2,5L Bartscher są niezastąpionym narzędziem w kuchni, które umożliwiają zachowanie świeżości i jakości przechowywanej żywności. Ich duży rozmiar, odporność na wysoką temperaturę i wielofunkcyjność czynią je idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie trwałość i bezpieczeństwo w procesie przechowywania żywności.

Pojemnik próżniowy Bartscher 300422
Bartscher
Cena 107,00 zł netto
131,61 zł brutto

Pojemnik próżniowy Bartscher to praktyczne rozwiązanie do przechowywania żywności, które pomaga zachować jej świeżość na dłużej. Dzięki pojemności 1.5 litra i możliwości ustawiania piętrowo, jest idealnym narzędziem do organizacji i ochrony produktów spożywczych przed utratą jakości.

Tarcza tnąca Z3a Bartscher 120313
Bartscher
Cena 172,00 zł netto
211,56 zł brutto

Tarcza tnąca Z3a Bartscher to wyjątkowe narzędzie kuchenne, które pomoże Ci osiągnąć precyzyjne cięcie na cienkie plastry o grubości 3 mm. Wykonana z wysokiej jakości stali szlachetnej i trwałego tworzywa sztucznego, ta tarcza została stworzona z myślą o wygodzie i efektywności. Jej specjalne przeznaczenie do tarcia czyni ją idealnym narzędziem w kuchni do przygotowywania potraw, gdzie delikatne cięcie jest kluczem do sukcesu. Dzięki niej Twoje potrawy będą wyjątkowo smaczne i estetyczne.