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HENDI 512135
Hendi Tools for Chefs
Preis 12,00 zł zzgl. MwSt.
14,76 zł inkl. MwSt.

Der Küchen- und Gebäckring von HENDI mit Ø60 mm ist ein professionelles Werkzeug zum Formen von Kuchen, Desserts, Vorspeisen sowie zum präzisen Schichten von Zutaten. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 430, ist er robust, hygienisch und lebensmittelecht.

Ideal für den Einsatz in professionellen Küchen – Restaurants, Bäckereien, Hotels – sowie für den privaten Gebrauch. Der Ring ist spülmaschinengeeignet.

HENDI 512302
Hendi Tools for Chefs
Preis 17,00 zł zzgl. MwSt.
20,91 zł inkl. MwSt.

Der Koch- und Gebäckring HENDI mit einem Durchmesser von 90 mm ist ein professionelles Werkzeug zum Formen von Speisen, Desserts und Gebäck. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl AISI 430, ist er korrosionsbeständig, robust und lebensmittelecht. Ideal für Schichtdesserts, Portionieren von Reis oder Kartoffeln, Mousses, kleinen Kuchen sowie zum Ausstechen von Teigformen.

Einfache Reinigung — spülmaschinengeeignet.
Ein passender Andrücker ist separat erhältlich (für Modelle 80 mm und 100 mm).

HENDI 513705
Hendi Tools for Chefs
Preis 39,00 zł zzgl. MwSt.
47,97 zł inkl. MwSt.

Die Gutscheinleiste von HENDI besteht aus satiniertem Aluminium und zeichnet sich durch hohe Stabilität sowie ein professionelles Erscheinungsbild aus. Sie sorgt für eine effiziente Organisation der Bestellungen in jeder Profi-Küche.
Die Montage erfolgt mittels Schrauben oder Montagekleber (im Set enthalten). Nicht spülmaschinengeeignet.

HENDI 513736
Hendi Tools for Chefs
Preis 29,00 zł zzgl. MwSt.
35,67 zł inkl. MwSt.

Die Belegeschiene von HENDI ist ein praktisches Zubehör, das die Arbeitsorganisation in jeder Profiküche erheblich verbessert. Ideal für Restaurants, Bars, Cafés und andere gastronomische Betriebe geeignet. Sie ermöglicht das schnelle und bequeme Anbringen von Bestellbons. Die aus satiniertem Aluminium gefertigte Leiste ist robust, funktional und einfach zu montieren – mit Schrauben oder Montagekleber, beides im Lieferumfang enthalten.

HENDI 516102
Hendi Tools for Chefs
Preis 64,00 zł zzgl. MwSt.
78,72 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Edelstahl-Messbecher 0,5 L ist ein robustes und funktionales Gefäß zur präzisen Dosierung von Flüssigkeiten – ideal für Profiküchen sowie den privaten Gebrauch. Er besteht aus hochwertigem Edelstahl, der sowohl gegen mechanische Schäden als auch hohe Temperaturen beständig ist. Die gut sichtbare Innen-Skala erleichtert das genaue Abmessen. Spülmaschinengeeignet.

HD-521205
Hendi Tools for Chefs
Preis 14,00 zł zzgl. MwSt.
17,22 zł inkl. MwSt.

Die Aluminierschaufel mit einem Volumen von 0,125 l ist ein professionelles Werkzeug für Küchen in Gastronomie, Konditoreien und Cateringbetrieben. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium ist sie besonders leicht und für intensiven Einsatz geeignet. Ideal zum Dosieren von trockenen oder halbfesten Zutaten wie Mehl, Zucker, Massen oder Füllungen – sie bietet präzises Arbeiten und Portionenkontrolle, wodurch die Effizienz im Betrieb gesteigert wird.

HD-521304
Hendi Tools for Chefs
Preis 16,00 zł zzgl. MwSt.
19,68 zł inkl. MwSt.

Die Aluminierschaufel mit einem Volumen von 0,2 l ist ein professionelles Werkzeug für Gastronomieküchen, Konditoreien und lebensmittelproduzierende Betriebe. Sie besteht aus hochwertigem Aluminium und ist besonders leicht, was den Komfort bei intensivem Einsatz erhöht. Ideal zum Portionieren von trockenen oder halbflüssigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Massen oder Füllungen – sie ermöglicht schnelle und präzise Handhabung, steigert Effizienz und Kontrolle im Produktionsprozess.

HD-521601
Hendi Tools for Chefs
Preis 33,00 zł zzgl. MwSt.
40,59 zł inkl. MwSt.

Die Aluminierschaufel mit einem Volumen von 0,65 l ist ein professionelles Werkzeug für Gastronomie- und Konditoreibetriebe sowie lebensmittelproduzierende Einrichtungen. Aus hochwertigem Aluminium gefertigt, ist sie besonders leicht und auf intensive Nutzung ausgelegt. Sie eignet sich zum Aufnehmen von trockenen oder halbflüssigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Teige oder Füllungen — und ermöglicht schnelles, präzises Arbeiten sowie bessere Portionskontrolle.

HD-521809
Hendi Tools for Chefs
Preis 74,00 zł zzgl. MwSt.
91,02 zł inkl. MwSt.

Die Aluminierschaufel mit einem Volumen von 0,2 l ist ein professionelles Werkzeug für Gastronomieküchen, Konditoreien und lebensmittelproduzierende Betriebe. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium ist sie besonders leicht und für intensiven Einsatz geeignet. Ideal zum Portionieren von trockenen oder halbflüssigen Zutaten wie Mehl, Zucker, Massen oder Füllungen – sie ermöglicht schnelle und präzise Handhabung, steigert Effizienz und Kontrolle im Produktionsprozess.

HENDI 525142
Hendi Tools for Chefs
Preis 10,00 zł zzgl. MwSt.
12,30 zł inkl. MwSt.

Das Set aus vier Spateln von Hendi ist ein praktisches und vielseitiges Küchenwerkzeug für die professionelle Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch. Die Spatel bestehen aus hochwertigem Buchenholz, sind langlebig, schonend zu antihaftbeschichteten Oberflächen und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Jeder Spatel verfügt über einen flachen Griff mit Aufhängeloch, was eine einfache Aufbewahrung ermöglicht. Mit einer Länge von 300 mm eignen sie sich ideal zum Mischen, Wenden und Servieren unterschiedlicher Speisen. Aufgrund des natürlichen Holzmaterials sind sie nicht spülmaschinengeeignet – Handwäsche und gründliches Trocknen werden empfohlen.

HENDI 532003
Hendi Tools for Chefs
Preis 15,00 zł zzgl. MwSt.
18,45 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Rod7 Spindeln mit Stiellänge, 532003, ist ein professionelles Küchenwerkzeug aus hochwertigem Edelstahl. Die 7 flexiblen Drähte eignen sich ideal zum Mischen, Verrühren von Teig, Andicken von Soßen sowie zum Schlagen von Eiweiß oder Sahne. Der Besen besitzt einen ergonomischen Griff mit Aufhängeöse, sodass er immer griffbereit ist.
Er ist hitzebeständig und spülmaschinengeeignet, wodurch er besonders praktisch und hygienisch ist. Perfekt für professionelle HoReCa-Küchen wie auch den privaten Gebrauch.

HENDI 532102
Hendi Tools for Chefs
Preis 17,00 zł zzgl. MwSt.
20,91 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Schneebesen mit 7 Drähten (532102, 250 mm) ist ein professionelles Küchenwerkzeug aus Edelstahl, ideal für den Einsatz in der Gastronomie sowie im privaten Haushalt. Mit 7 flexiblen Drähten eignet er sich hervorragend zum Aufschlagen von Sahne, Verquirlen von Eiern, Mischen von Soßen oder Glattstreichen von Teigen.

Der ergonomische Griff verfügt über eine Aufhängeöse, die eine platzsparende Aufbewahrung ermöglicht. Der Schneebesen ist hitzebeständig und spülmaschinengeeignet, was eine komfortable und hygienische Nutzung ermöglicht.

HENDI 532201
Hendi Tools for Chefs
Preis 20,00 zł zzgl. MwSt.
24,60 zł inkl. MwSt.

Der HENDI 532201 Schneebesen ist ein professionelles Küchenwerkzeug aus Edelstahl. Er verfügt über 7 flexible Drähte, die sich ideal zum Aufschlagen von Eiweiß oder Sahne, zum Rühren von Saucen, Teigen und Emulsionen eignen. Dank der robusten Konstruktion ist er sowohl für die Gastronomie als auch für den privaten Gebrauch geeignet.

Der Griff ist mit einer Aufhängeöse ausgestattet, was die Aufbewahrung erleichtert. Hitzebeständig und spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung gewährleistet.

HENDI 532300
Hendi Tools for Chefs
Preis 22,00 zł zzgl. MwSt.
27,06 zł inkl. MwSt.

Der Schneebesen von HENDI verfügt über 7 flexible Drähte aus Edelstahl und eignet sich ideal zum Andicken von Saucen, Verrühren von Teig, Aufschlagen von Eiweiß oder Sahne sowie für zahlreiche weitere Back- und Kochanwendungen.

Der ergonomische Griff mit Aufhängeöse ermöglicht eine praktische Aufbewahrung. Hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Perfekt für den Einsatz in der professionellen Gastronomie, aber auch für die heimische Küche.

HENDI 535103
Hendi Tools for Chefs
Preis 24,00 zł zzgl. MwSt.
29,52 zł inkl. MwSt.

Die perforierte Abtropfschüssel aus Edelstahl der HENDI Kitchen Line ist ein hochwertiges Utensil, das speziell für den professionellen HoReCa-Bereich entwickelt wurde. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Cateringbetriebe und andere gastronomische Einrichtungen.

Mit zwei praktischen Griffen und einem stabilen Standfuß ausgestattet, bietet sie komfortables Tragen und sicheren Gebrauch. Die Schüssel besteht aus langlebigem Edelstahl, der korrosionsbeständig und für den intensiven täglichen Einsatz geeignet ist. Sie ist spülmaschinenfest.

HENDI 535202
Hendi Tools for Chefs
Preis 33,00 zł zzgl. MwSt.
40,59 zł inkl. MwSt.

Die perforierte Abtropfschüssel aus Edelstahl der HENDI Kitchen Line ist ein hochwertiges Arbeitsutensil für den professionellen HoReCa-Bereich. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe, Kantinen und Bankettsäle.

Mit zwei praktischen Griffen und einem stabilen Standfuß ausgestattet, ermöglicht sie komfortables Tragen und sicheres Arbeiten. Die Schüssel besteht aus langlebigem, korrosionsbeständigem Edelstahl und ist für den täglichen intensiven Einsatz ausgelegt. Sie ist zudem spülmaschinengeeignet.

HENDI 535417
Hendi Tools for Chefs
Preis 41,00 zł zzgl. MwSt.
50,43 zł inkl. MwSt.

Die perforierte Abtropfwanne aus Edelstahl von HENDI ist ein hochwertiges Küchengefäß, das speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde. Perfekt geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen, Catering-Unternehmen sowie für den privaten Gebrauch. Mit zwei praktischen Griffen und einem stabilen Boden ausgestattet, ermöglicht sie komfortables und sicheres Handling. Hergestellt aus robustem, korrosionsbeständigem Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.

HENDI 535424
Hendi Tools for Chefs
Preis 46,00 zł zzgl. MwSt.
56,58 zł inkl. MwSt.

Die perforierte Abtropfwanne aus Edelstahl von HENDI ist ein hochwertiges Küchenutensil, das speziell für den professionellen HoReCa-Bereich entwickelt wurde. Ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen, Festhallen und Catering-Unternehmen. Sie verfügt über zwei praktische Griffe für einfaches Tragen sowie einen stabilen Boden. Hergestellt aus langlebigem Edelstahl und spülmaschinengeeignet für eine mühelose Reinigung.

HENDI 547304
Hendi Tools for Chefs
Preis 61,00 zł zzgl. MwSt.
75,03 zł inkl. MwSt.

Das professionelle Chinasieb von HENDI besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist. Der Drahtgriff ermöglicht das einfache Aufhängen, während der zusätzliche Stützgriff für mehr Stabilität bei der Anwendung sorgt. Das Produkt ist widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen und Korrosion. Spülmaschinengeeignet.

HENDI 547502
Hendi Tools for Chefs
Preis 96,00 zł zzgl. MwSt.
118,08 zł inkl. MwSt.

Das professionelle chinesische Sieb von HENDI ist aus hochwertigem 18/10-Edelstahl gefertigt und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Der Drahtgriff ermöglicht es, das Sieb an einem leicht zugänglichen Ort aufzuhängen, damit es immer griffbereit ist. Es zeichnet sich durch hohe mechanische Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Das Produkt ist spülmaschinengeeignet.

Filtertuch-Blister 700x700 mm HD-556719
Hendi Tools for Chefs
Preis 29,00 zł zzgl. MwSt.
35,67 zł inkl. MwSt.

Das HENDI Filtertuch (Blister) mit den Maßen 700 × 700 mm ist ein hochwertiges Gastronomie-Zubehör, entwickelt zum Filtern und Klären von flüssigen Lebensmitteln oder Massen. Aus robustem Filtrationsgewebe gefertigt, eignet es sich für Großküchen, Lebensmittel-Produktionen und Labore. Artikelnummer: HD-556719.

HENDI 557969
Hendi Tools for Chefs
Preis 44,00 zł zzgl. MwSt.
54,12 zł inkl. MwSt.

Der HENDI 557969 Spenderhalter für Saucen ist ein stabiler und funktionaler Expositor für den professionellen Gastronomieeinsatz. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, überzeugt er durch hohe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion sowie einfache Reinigung.

Der Halter verfügt über 3 Öffnungen mit einem Durchmesser von 50 mm, passend für Saucenspender der Marke HENDI. Die stabile Basis mit umlaufendem Rand sorgt für sicheren Stand und eine übersichtliche Präsentation. Ideal für Buffets, Ausgabetheken, Schnellrestaurants und Selbstbedienungsbereiche.

HENDI 557976
Hendi Tools for Chefs
Preis 58,00 zł zzgl. MwSt.
71,34 zł inkl. MwSt.

Der HENDI 557976 Spenderhalter für Saucen ist ein robuster und funktionaler Präsentationsständer für den professionellen Gastronomiebereich. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, bietet er hohe Stabilität, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung.

Der Ständer verfügt über 3 Öffnungen mit Ø 55 mm, passend für HENDI-Saucenspender. Die Bodenplatte mit Rand sorgt für zusätzliche Stabilität und verhindert ein Verrutschen der Spender. Ideal für Buffets, Ausgabetheken, Restaurants, Bars und Imbissbetriebe.

HENDI 557983
Hendi Tools for Chefs
Preis 69,00 zł zzgl. MwSt.
84,87 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Soßenspender-Halter 557983 ist ein stabiler und funktionaler Ständer zur professionellen Präsentation von kalten Soßen in der Gastronomie. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, ist er besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und mechanische Belastungen.

Der Halter verfügt über 3 Öffnungen mit einem Durchmesser von 70 mm, passend für Soßenspender der Marke HENDI. Die Bodenplatte mit Rand sorgt für hohe Standfestigkeit und verhindert ein Verrutschen der Spender. Die Materialstärke von 1,2 mm garantiert Langlebigkeit und Stabilität.

Der Ständer ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, ideal für den Einsatz in professionellen Küchen, Bars und Imbissbetrieben.

HENDI 563007
Hendi Tools for Chefs
Preis 21,00 zł zzgl. MwSt.
25,83 zł inkl. MwSt.

ein robustes und vielseitiges Küchenutensil, das sowohl für die professionelle Gastronomie als auch für den privaten Gebrauch geeignet ist. Hergestellt aus hochwertigem PBT (Polybutylenterephthalat), zeichnet sich der Löffel durch eine hohe Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +220°C aus.

Der Löffel eignet sich ideal zum Rühren, Servieren und Portionieren von Suppen, Saucen und warmen Speisen. Er ist leicht, langlebig und widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen. Eine Aufhängeöffnung im Griff ermöglicht eine praktische Aufbewahrung. Das Produkt ist spülmaschinengeeignet und mikrowellengeeignet.

HENDI 563106
Hendi Tools for Chefs
Preis 28,00 zł zzgl. MwSt.
34,44 zł inkl. MwSt.

 ein robustes und vielseitiges Küchenutensil für den professionellen Gastronomiebereich sowie für den privaten Gebrauch. Hergestellt aus hochwertigem PBT (Polybutylenterephthalat), überzeugt er durch seine hohe Temperaturbeständigkeit und Langlebigkeit.

Der Löffel eignet sich ideal zum Rühren, Portionieren und Servieren von flüssigen und halbfesten Speisen. Der lange Griff mit Aufhängeloch sorgt für komfortable Handhabung und einfache Aufbewahrung. Die glatte, nicht poröse Oberfläche gewährleistet höchste Hygienestandards.

HENDI 563205
Hendi Tools for Chefs
Preis 43,00 zł zzgl. MwSt.
52,89 zł inkl. MwSt.

ein robustes und funktionales Küchenutensil für den professionellen Gastronomiebereich sowie für den privaten Gebrauch. Gefertigt aus hochwertigem PBT (Polybutylenterephthalat), überzeugt er durch hohe Temperaturbeständigkeit und Langlebigkeit.

Das PBT-Material ist leicht, stabil und beständig gegen mechanische Belastungen sowie Reinigungsmittel. Der Löffel ist für die Mikrowelle geeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Dank der großen Löffelfläche eignet er sich ideal zum Rühren, Portionieren und Servieren von Suppen, Saucen und größeren Speisemengen.

Messbecher aus...
Hendi Tools for Chefs
Preis 16,00 zł zzgl. MwSt.
19,68 zł inkl. MwSt.

Der 1-Liter-Messbecher aus Polypropylen von HENDI ist ein praktisches Gefäß zum präzisen Abmessen von Flüssigkeiten – ideal für professionelle Küchen, gastronomische Arbeitsbereiche sowie den täglichen Gebrauch. Die gut lesbare Skala und die hohe Temperaturbeständigkeit sorgen für komfortables und genaues Arbeiten.

Messbecher aus Polypropylen...
Hendi Tools for Chefs
Preis 28,00 zł zzgl. MwSt.
34,44 zł inkl. MwSt.

Die 3-Liter-Messkanne aus Polypropylen von HENDI ist ein robustes und praktisches Messgefäß für präzises Abmessen von Flüssigkeiten in professionellen Küchen, Cateringbetrieben, Lebensmittelproduktion sowie im Privatgebrauch. Die gut lesbare Skala und der ergonomische Griff ermöglichen komfortables und genaues Arbeiten auch bei größeren Flüssigkeitsmengen.

HENDI 567500
Hendi Tools for Chefs
Preis 39,00 zł zzgl. MwSt.
47,97 zł inkl. MwSt.

Die 5-Liter Messbecher aus Polypropylen mit  von HENDI ist ein robustes und praktisches Gefäß für präzises Abmessen von Flüssigkeiten in professionellen Küchen, Cateringbetrieben, Lebensmittelverarbeitung und im privaten Gebrauch. Die gut lesbare Skala und der ergonomische Griff erleichtern das Dosieren größerer Flüssigkeitsmengen.

Trichter 100
Hendi Tools for Chefs
Preis 4,00 zł zzgl. MwSt.
4,92 zł inkl. MwSt.

Der Edelstahltrichter mit einem Durchmesser von 100 mm ist ein praktisches Werkzeug für Küche und Lebensmittelindustrie. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist er korrosionsbeständig, temperaturfest und resistent gegen Säuren und Fette. Ideal zum Umfüllen von Flüssigkeiten oder Dosieren von trockenen Produkten.

Dank seiner präzisen Form ermöglicht der Trichter einen gleichmäßigen Durchfluss ohne Verschütten. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und gewährleistet maximale Hygiene – besonders wichtig in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich.

Trichter 127
Hendi Tools for Chefs
Preis 5,00 zł zzgl. MwSt.
6,15 zł inkl. MwSt.

Der Edelstahltrichter mit einem Durchmesser von 127 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Küche, Gastronomie und Lebensmittelproduktion. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist er korrosionsbeständig, hitzebeständig und unempfindlich gegenüber Fetten und Säuren.

Der breite Einlass ermöglicht ein schnelles, sauberes Umfüllen von Flüssigkeiten und trockenen Zutaten. Die glatte Oberfläche sorgt für eine einfache Reinigung und hohe Hygienestandards. Der Trichter ist spülmaschinengeeignet und langlebig – ideal für den täglichen Einsatz.

Trichter 150
Hendi Tools for Chefs
Preis 7,00 zł zzgl. MwSt.
8,61 zł inkl. MwSt.

Der Edelstahltrichter Ø150 mm ist ein hochwertiges, langlebiges Werkzeug zum sauberen und präzisen Umfüllen von Flüssigkeiten und trockenen Zutaten. Hergestellt aus Edelstahl höchster Qualität, ist er korrosionsbeständig, hitzefest und unempfindlich gegenüber Fetten und Säuren. Der breite Einlass von 150 mm ermöglicht ein schnelles und kontrolliertes Einfüllen ohne Verschütten.

Die glatte, polierte Oberfläche sorgt für eine einfache Reinigung und optimale Hygiene. Dank seiner robusten Konstruktion ist der Trichter ideal für Küchen, Bäckereien, Lebensmittelproduktion und den privaten Gebrauch.

HENDI 567821
Hendi Tools for Chefs
Preis 14,00 zł zzgl. MwSt.
17,22 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Messbecher1 l aus robustem Polypropylen ist ein praktisches und hygienisches Küchenutensil für den professionellen Einsatz sowie für den Haushalt. Er verfügt über eine gut sichtbare Skala und einen ergonomischen Griff, der das platzsparende Stapeln mehrerer Becher ermöglicht.

HENDI 567838
Hendi Tools for Chefs
Preis 18,00 zł zzgl. MwSt.
22,14 zł inkl. MwSt.

Der 2-Liter-Messbecher von HENDI aus robustem Polypropylen ist ein vielseitiges Hilfswerkzeug für professionelle Küchen sowie den privaten Gebrauch. Das bruchsichere Material erleichtert die Reinigung und sorgt für hohe Langlebigkeit. Eine gut sichtbare Skala an der Seite ermöglicht präzises Abmessen von Flüssigkeiten. Der ergonomisch geformte Griff erlaubt das Stapeln mehrerer Messbecher, wodurch Platz gespart wird.

HENDI 567845
Hendi Tools for Chefs
Preis 22,00 zł zzgl. MwSt.
27,06 zł inkl. MwSt.

Der stapelbare 3-Liter-Messbecher aus Polypropylen von Hendi ist ein zuverlässiges und vielseitiges Küchenutensil für den professionellen Gastronomiebereich sowie für den privaten Gebrauch. Der verwendete Polypropylenkunststoff ist leicht, bruchsicher und äußerst pflegeleicht. Eine gut sichtbare Skala sorgt für präzises Abmessen, während der ergonomische Griff das platzsparende Stapeln mehrerer Messbecher ermöglicht.

HENDI 567852
Hendi Tools for Chefs
Preis 38,00 zł zzgl. MwSt.
46,74 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Messbecher 5 l ist ein robustes und vielseitiges Gefäß, ideal für Großküchen, Bäckereien, Konditoreien, Cateringbetriebe sowie den privaten Gebrauch. Der Becher besteht vollständig aus Polypropylen, ist bruchfest, leicht und einfach zu reinigen.

Eine gut sichtbare Skala ermöglicht präzises Abmessen, während der ergonomische Griff das Stapelns mehrerer Messbecher ermöglicht – ideal zur platzsparenden Aufbewahrung.

HENDI 570012
Hendi Tools for Chefs
Preis 46,00 zł zzgl. MwSt.
56,58 zł inkl. MwSt.

Der ovale Eierschneider von Hendi ist ein praktisches und vielseitiges Küchenwerkzeug, geeignet für die professionelle Gastronomie sowie für den privaten Haushalt. Er besteht aus leichtem, aber robustem Aluminium und ermöglicht das schnelle und gleichmäßige Schneiden von Eiern in Scheiben. Die einfache Konstruktion sorgt für eine leichte Handhabung und unkomplizierte Reinigung. Das Produkt ist nicht spülmaschinengeeignet.

Knoblauchpresse 175x30...
Hendi Tools for Chefs
Preis 33,00 zł zzgl. MwSt.
40,59 zł inkl. MwSt.

Die Knoblauchpresse von HENDI besteht aus einem einzigen Stück Aluminium, was Robustheit und eine einfache Handhabung gewährleistet. Geeignet für professionelle Küchen ebenso wie für den privaten Gebrauch.

HD-607060
Hendi Tools for Chefs
Preis 259,00 zł zzgl. MwSt.
318,57 zł inkl. MwSt.

Die Drei-Schichten-Pfanne 240 × 50 mm ist ein hochwertiges Kochwerkzeug für professionelle Küchen und anspruchsvolle Hobbyköche. Ihre dreilagige Struktur aus Edelstahl, Aluminium und Kupfer sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung und präzise Temperaturkontrolle.

Grundlegende Eigenschaften von Produkten für die Gastronomie-Küchenausstattung

Die Ausstattung von Gastronomie-Küchen muss strenge Normen erfüllen, die Sicherheit und Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung gewährleisten.

Die zur Herstellung der Geräte verwendeten Materialien beeinflussen direkt deren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Edelstahl wird in professionellen Küchen geschätzt, da er nicht korrodiert, was wichtig ist, da die Küchenausstattung täglich mit Wasser und Reinigungsmitteln in Kontakt kommt.

Anwendung der Küchenausstattung in der Gastronomie

Die Küchenausstattung in der Gastronomie spielt eine entscheidende Rolle im täglichen Betrieb von Lokalen, die Speisen anbieten. Ein grundlegendes Element sind Küchenaccessoires, zu denen unter anderem Schneidebretter, Waagen und Backbleche gehören. Diese werden hauptsächlich zur Zubereitung von Zutaten für Gerichte verwendet, wie z. B. zum Schneiden oder Abmessen von Mengen. Töpfe und Gastronomiepfannen hingegen dienen der Wärmebehandlung von Lebensmitteln.

Worauf sollte man bei der Auswahl der Küchenausstattung in der Gastronomie achten?

In erster Linie sollte auch auf die Ergonomie der Produkte geachtet werden, um den Mitarbeitern über lange Arbeitszeiten hinweg Komfort zu bieten, z. B. einen komfortablen, nicht heiß werdenden Pfannengriff zu wählen.

Größe und Anzahl der Accessoires sollten der Größe und dem Arbeitsaufkommen des Lokals entsprechen. In größeren Restaurants ist eine vollständige Ausstattung unerlässlich, damit professionelles Equipment immer griffbereit ist, insbesondere zu Stoßzeiten wie der Mittagszeit. In einem kleineren Bistro hingegen genügen grundlegende Küchenaccessoires: Schneidebretter oder Küchenwaagen.

Professioneller Umgang mit dem Kunden in Wammashop

In unserem Sortiment finden Sie Produkte von renommierten Herstellern wie Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ihre Produkte werden aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Kunststoffen hergestellt, was die Widerstandsfähigkeit gegen intensive Nutzung erhöht, so dass sie viele Jahre lang in der professionellen Gastronomie eingesetzt werden können.

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