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Papiertüte Verpackung 22x28, Papier, NatureStar 35560
Nature Star
Preis 264,00 zł zzgl. MwSt.
324,72 zł inkl. MwSt.
  • Packpapier, mit flachem Griff in der Mitte
  • sehr stabil, Belastbarkeit bis zu 3 kg
  • umweltfreundlich, recycelbar und kompostierbar
  • hohe, schlanke Form

Packung enthält 250 Stück

Papiertüte, Verpackung, 22x36, Papier, NatureStar 35561
Nature Star
Preis 310,00 zł zzgl. MwSt.
381,30 zł inkl. MwSt.
  • Packpapier, mit flachem Griff in der Mitte
  • sehr stabil, Belastbarkeit bis zu 3 kg
  • umweltfreundlich, recycelbar und kompostierbar
  • hohe, schlanke Form

Packung enthält 250 Stück

Papiertüte, Verpackung, 26x25, Papier, NatureStar 35562
Nature Star
Preis 314,00 zł zzgl. MwSt.
386,22 zł inkl. MwSt.
  • Packpapier, mit flachem Griff in der Mitte
  • sehr stabil, Belastbarkeit bis zu 3 kg
  • umweltfreundlich, recycelbar und kompostierbar
  • hohe, schlanke Form

Packung enthält 250 Stück

Papiertüte 32x40, Papier, NatureStar 35563
Nature Star
Preis 420,00 zł zzgl. MwSt.
516,60 zł inkl. MwSt.
  • Packpapier, mit flachem Griff in der Mitte
  • sehr stabil, Belastbarkeit bis zu 3 kg
  • umweltfreundlich, recycelbar und kompostierbar
  • hohe, schlanke Form

Packung enthält 250 Stück

Papiertüte 32x44, Papier, NatureStar 35564
Nature Star
Preis 492,00 zł zzgl. MwSt.
605,16 zł inkl. MwSt.
  • Packpapier, mit flachem Griff in der Mitte
  • sehr stabil, Belastbarkeit bis zu 3 kg
  • umweltfreundlich, recycelbar und kompostierbar
  • hohe, schlanke Form

Packung enthält 250 Stück

Organic Lunchbox „Hamburger“ | Zuckerrohr 41215
Nature Star
Preis 445,00 zł zzgl. MwSt.
547,35 zł inkl. MwSt.
wird es in seiner natürlichen Farbe, also ohne Bleiche, verwendet, ist das Aussehen natürlich braun.

Burgerboxen zum Mitnehmen aus Zuckerrohr sind ideal für alle, die ihr Imbissgeschäft umweltfreundlicher gestalten wollen. Zeigen Sie Ihren Gästen, dass Ihnen der Schutz der Umwelt wichtig ist und verwenden Sie bewusst kompostierbare Bio-Verpackungen aus pflanzlichen Rohstoffen.

Hauptmerkmale der Hamburgerboxen:

  • Rechteckig, ungeteilt
  • Hergestellt aus rein natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen
  • Kompostierbare Zuckerrohrfasern nach EN 13432
  • Sehr stabile und dichte Lebensmittelbox
  • Lebensmittelecht
  • Öl- und fettbeständig, wasserdicht
  • Geeignet für die Mikrowelle und den Backofen
  • Temperaturbeständig bis zu 100°C
  • Geeignet für den Kühlschrank und das Gefrierfach
  • Zusammenklappbar, sehr platzsparend

Anwendungsbereich:

  • Für alle Take-away-Bereiche, zum Verpacken von Speiseresten in Restaurants

Produktmerkmale:

  • Art der Innenverpackung: PE
  • Art der Außenverpackung: Karton
  • Werkstoff: Bagasse
  • Zertifizierungen / Normen: Lebensmittelecht, EN 13432

Bio-Hamburgerboxen mit Deckel | Bagasse

  • Meistverkaufte Brotdose bei Franz Mensch
  • Hergestellt aus reinen Zuckerrohrfasern (Bagasse)
  • Jederzeit kompostierbar
  • Wasserfest, öl- und fettbeständig
  • Sehr stabil und temperaturbeständig bis zu 100°C
  • Geeignet für die Mikrowelle und den Kühlschrank

Technische Daten

  • Farbe: weiß
  • Fassungsvermögen: 450ml
  • Länge: 15 cm
  • Breite: 15 cm
  • Höhe: 8 cm

Äußere Verpackungsabmessungen (Länge x Breite x Höhe): 50,0 x 32,5 x 32,5 cm

Gewicht der Außenverpackung: 11,5 kg

Preis pro Umverpackung: 10 x 50 Stück

  • Zuckerrohrfasern
  • Öl- und fettbeständig
  • 100% kompostierbar und lebensmittelecht
HD-171721
Hendi Tools for Chefs
Preis 13,00 zł zzgl. MwSt.
15,99 zł inkl. MwSt.

Diese 300 mm lange Servierzange aus Edelstahl mit rotem Griff ist ein praktisches und professionelles Werkzeug für Großküchen, Buffetstationen und Ausgabebereiche. Der mit PVC beschichtete Griff sorgt für sicheren Halt, während die Konstruktion aus Edelstahl Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Ideal für Betriebe, die Wert auf effizienten und hygienischen Service legen.

HD-171738
Hendi Tools for Chefs
Preis 13,00 zł zzgl. MwSt.
15,99 zł inkl. MwSt.

Diese 300 mm lange Servierzange aus Edelstahl mit blauem PVC-beschichtetem Griff ist ein professionelles Werkzeug für Großküchen, Buffetstationen und Ausgabestationen. Die stabile Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, während der blaue Griff hervorragende Sichtbarkeit und sicheren Halt bietet. Modell-Code HD-171738.

HD-171745
Hendi Tools for Chefs
Preis 13,00 zł zzgl. MwSt.
15,99 zł inkl. MwSt.

Diese 300 mm lange Servierzange aus Edelstahl mit grünem PVC-beschichtetem Griff ist ein praktisches und professionelles Werkzeug für Großküchen, Buffetstationen und Ausgabestationen. Der grüne Griff verbessert Sichtbarkeit und sorgt für sicheren Halt, während die Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Modell-Code HD-171745.

HD-171783
Hendi Tools for Chefs
Preis 13,00 zł zzgl. MwSt.
15,99 zł inkl. MwSt.

Diese 300 mm lange Servierzange aus Edelstahl mit einem lilafarbenen, mit PVC beschichteten Griff ist ein praktisches und professionelles Werkzeug für Großküchen, Buffetstationen und Ausgabestationen. Der lebendige lila Griff verbessert Sichtbarkeit und Komfort bei der Bedienung, während die Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet. Modell-Code HD-171783.

HENDI 196007
Hendi Tools for Chefs
Preis 21,00 zł zzgl. MwSt.
25,83 zł inkl. MwSt.

Der HENDI Gastronomieeimer mit einem Fassungsvermögen von 11,5 Litern eignet sich ideal zur Aufbewahrung von Frittierfett, Saucen sowie anderen flüssigen und halbflüssigen Lebensmitteln. Hergestellt aus hochwertigem weißem Polypropylen (PP), bietet er hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit im professionellen Einsatz.

Der Eimer kann mit Flüssigkeiten von 85–95°C befüllt werden und ist somit optimal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Cateringbetrieben und Großküchen. Er wird mit einem Polypropylen-Deckel und einem praktischen Kunststoffgriff geliefert. Die Seitenfläche ist für Etikettierung oder Bedruckung geeignet. Dank der Stapelbarkeit lässt sich wertvoller Lagerplatz sparen.

Induktions-Wok 3500, Profi Line, 230V/3500W, 340x450x(H)300 mm, HENDI
Hendi Tools for Chefs
Preis 1.555,00 zł zzgl. MwSt.
1.912,65 zł inkl. MwSt.

Der Hendi Induktionswok 3500 W aus der Profi Line ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, in denen es auf Effizienz, Geschwindigkeit und gleichmäßige Garergebnisse ankommt. Dieser moderne Induktionswok vereint neueste Technologie mit klassischem Wok-Design – speziell entwickelt für den intensiven Einsatz in der Gastronomie.

Induktionswok 3500, Profi Line, Kochfeld, 230V/3500W, 340x450x(H)120mm, HENDI
Hendi Tools for Chefs
Preis 1.399,00 zł zzgl. MwSt.
1.720,77 zł inkl. MwSt.

Der Hendi Induktions-Wok 3500 aus der Profi Line Serie ist ein modernes Küchengerät für den professionellen Einsatz. Mit einer Leistung von 3500 W bei 230 V garantiert dieser kompakte Induktions-Wok ein schnelles und gleichmäßiges Erhitzen – perfekt für asiatische Gerichte und vieles mehr.

Induktions-Wokpfanne mit Deckel, 36 cm, Profi Line, HENDI 239773
Hendi Tools for Chefs
Preis 389,00 zł zzgl. MwSt.
478,47 zł inkl. MwSt.

Gutes Kochen braucht Können – und das richtige Werkzeug. Die Induktions-Wokpfanne aus der Profi Line von HENDI wurde für alle entwickelt, die Wert auf Qualität, Komfort und modernes Design legen. Sie eignet sich ideal für den täglichen Einsatz in der Profiküche, aber auch im ambitionierten Haushalt.

HENDI 505106
Hendi Tools for Chefs
Preis 34,00 zł zzgl. MwSt.
41,82 zł inkl. MwSt.

Holz-Schneidebrett für Brot der Marke HENDI, gefertigt aus hochwertigem, natürlichem Buchenholz. Die stabile und langlebige Ausführung eignet sich ideal für den professionellen Gastronomiebereich sowie für den privaten Haushalt.

Die beidseitig glatte Oberfläche ermöglicht ein komfortables Schneiden von Brot. Die rechteckige Form mit Aufhängeloch erleichtert die Aufbewahrung. Das natürliche Buchenholz ist lebensmittelecht und verleiht dem Brett ein klassisches, zeitloses Aussehen.

HENDI 505168
Hendi Tools for Chefs
Preis 28,00 zł zzgl. MwSt.
34,44 zł inkl. MwSt.

Servierbrett aus Olivenholz, rechteckig 250×150×(H)18 mm HENDI 505168

Hochwertiges Servier- und Präsentationsbrett der Marke HENDI, gefertigt aus ausgewähltem Olivenholz bester Qualität. Jedes Brett wird aus handverlesenen Holzstücken hergestellt und zeichnet sich durch eine einzigartige Maserung aus – jedes Exemplar ist ein Unikat. Ideal zum Servieren von Vorspeisen, Käse, Aufschnitt, Tapas und mediterranen Spezialitäten.

Die ergonomisch ausgearbeiteten Griffmulden sorgen für komfortables Tragen und eine ansprechende Präsentation. Aufgrund der natürlichen Materialien und der handwerklichen Herstellung können Maße und Optik leicht variieren.

HEDNI 505175
Hendi Tools for Chefs
Preis 36,00 zł zzgl. MwSt.
44,28 zł inkl. MwSt.

Servierbrett aus Olivenholz, rechteckig 300×150×(H)18 mm HENDI 505175 ist eine elegante Lösung zum Servieren und Präsentieren von Speisen in der Gastronomie sowie im privaten Bereich. Gefertigt aus hochwertigem Olivenholz, überzeugt das Brett durch seine natürliche Maserung – jedes Stück ist ein Unikat.

Olivenholz zeichnet sich durch hohe Festigkeit und Langlebigkeit aus. Die handverlesene Holzauswahl garantiert eine exzellente Verarbeitungsqualität. Praktische, eingelassene Griffe sorgen für komfortables Handling und stilvolles Servieren. Ideal für Käse, Wurstwaren, Vorspeisen, Tapas und mediterrane Gerichte.

Aufgrund der handwerklichen Herstellung können die Maße geringfügig abweichen. Nicht spülmaschinengeeignet.

HENDI 505182
Hendi Tools for Chefs
Preis 40,00 zł zzgl. MwSt.
49,20 zł inkl. MwSt.

Servierbrett aus Olivenholz, rechteckig 350×180×(H)18 mm HENDI 505182 ist ein hochwertiges Accessoire zur stilvollen Präsentation von Speisen in Gastronomie und Haushalt. Gefertigt aus handverlesenem Olivenholz überzeugt jedes Brett durch seine einzigartige Maserung – jedes Stück ist ein Unikat.

Ideal zum Servieren von Käse, Aufschnitt, Vorspeisen, Brot oder Tapas. Die seitlich ausgearbeiteten Griffmulden sorgen für eine komfortable Handhabung und eine ansprechende Präsentation. Aufgrund der handwerklichen Herstellung können leichte Abweichungen in Maßen und Maserung auftreten.

HENDI 505205
Hendi Tools for Chefs
Preis 42,00 zł zzgl. MwSt.
51,66 zł inkl. MwSt.

Schneidebrett 390 × 230 × 16 mm HENDI 505205 ist ein hochwertiges Holzschneidebrett, ideal zum Schneiden von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Es besteht vollständig aus robustem Buchenholz und überzeugt durch seine Langlebigkeit sowie sein natürliches, professionelles Design.

Das Brett ist beidseitig nutzbar – eine Seite ist glatt, die andere verfügt über eine umlaufende Saftrille, die das Auslaufen von Flüssigkeiten verhindert. Perfekt geeignet für die professionelle Gastronomie sowie für den privaten Gebrauch.

HENDI 505243
Hendi Tools for Chefs
Preis 33,00 zł zzgl. MwSt.
40,59 zł inkl. MwSt.

Servierbrett aus Olivenholz mit Griff 350×120×(H)18 mm HENDI 505243 ist ein hochwertiges, natürliches Accessoire zur stilvollen Präsentation von Speisen in der Gastronomie sowie im privaten Bereich. Gefertigt aus handverlesenem Olivenholz, zeichnet sich jedes Brett durch eine einzigartige Maserung und Struktur aus – jedes Stück ist ein Unikat.

Das Brett eignet sich ideal zum Servieren von Vorspeisen, Käse, Wurstwaren, Brot oder Fingerfood. Der praktische Griff erleichtert das Tragen und Servieren. Für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Aufgrund des Naturmaterials nicht spülmaschinengeeignet.

HENDI 505250
Hendi Tools for Chefs
Preis 37,00 zł zzgl. MwSt.
45,51 zł inkl. MwSt.

Hochwertiges Servierbrett aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz, geeignet für die professionelle Gastronomie sowie den privaten Gebrauch. Die natürliche Maserung und handwerkliche Verarbeitung machen jedes Brett zu einem Unikat. Ideal zum Servieren von Snacks, Käse, Aufschnitt, Tapas und Speisen zum Teilen.

Olivenholz ist besonders langlebig und feuchtigkeitsbeständig. Der integrierte Griff erleichtert das Tragen und Servieren. Für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, nicht spülmaschinenfest.

HENDI 505502
Hendi Tools for Chefs
Preis 150,00 zł zzgl. MwSt.
184,50 zł inkl. MwSt.

Das Brotschneidebrett von HENDI ist für den professionellen Einsatz sowie für Haushaltsküchen geeignet. Es verfügt über ein herausnehmbares Gitter, das Krümel auffängt und eine einfache Reinigung ermöglicht. Das Brett besteht aus robustem Kautschukholz und bietet hohe Stabilität beim Schneiden.

HENDI 506905
Hendi Tools for Chefs
Preis 174,00 zł zzgl. MwSt.
214,02 zł inkl. MwSt.

Das Holzschneidebrett von HENDI, hergestellt aus robustem laminiertem Kautschukholz, ist ein hochwertiges und ästhetisches Küchenutensil für die professionelle Gastronomie sowie den privaten Gebrauch. Dank der praktischen Griffe lässt es sich leicht tragen und eignet sich zudem ideal als Servierbrett. Die natürliche Holzoptik sorgt für eine ansprechende Präsentation von Speisen.

HENDI 506912
Hendi Tools for Chefs
Preis 94,00 zł zzgl. MwSt.
115,62 zł inkl. MwSt.

Das HENDI Holzbrett 265×325 mm besteht aus laminiertem Kautschukholz, das sich durch hohe Stabilität und eine attraktive Optik auszeichnet. Die 45-mm-Stärke sorgt für sicheres Arbeiten, während die integrierten Griffe das Tragen erleichtern. Durch das Format GN 1/2 eignet sich das Brett ideal für Buffets und professionelle Küchen.

Bratpfanne, HENDI, 310x240x(H)50 mm
Hendi Tools for Chefs
Preis 69,00 zł zzgl. MwSt.
84,87 zł inkl. MwSt.

Die HENDI Bratpfanne ist ein praktisches Küchenzubehör aus hochwertigem Edelstahl, das speziell für den Einsatz im Ofen entwickelt wurde. Mit ihren Maßen von 310×240 mm und einem Gewicht von nur 0,75 kg eignet sich die Bratpfanne ideal zum Garen, Braten und Backen unterschiedlichster Gerichte.

Bratpfanne, HENDI, 385x275x(H)60 mm
Hendi Tools for Chefs
Preis 82,00 zł zzgl. MwSt.
100,86 zł inkl. MwSt.

Die Bratform HENDI mit den Maßen 385x275x(H)60 mm ist ein praktisches Küchenzubehör, ideal zum Backen, Schmoren oder Überbacken im Ofen. Aus hochwertigen Materialien gefertigt und mit seitlichen Griffen ausgestattet, bietet sie Komfort und Sicherheit beim täglichen Gebrauch.

HENDI 509005
Hendi Tools for Chefs
Preis 20,00 zł zzgl. MwSt.
24,60 zł inkl. MwSt.

Der Schneebesen von HENDI, entworfen von Robert Bronwasser, ist ein robustes Küchenutensil für den professionellen Einsatz sowie für den Haushalt. Mit 8 festen Edelstahl-Drähten eignet er sich ideal zum Schlagen von Eischnee, Andicken von Saucen, Vermengen von Teigen und Zubereiten feiner Massen.

Der ergonomische Griff aus Polypropylen sorgt für eine angenehme Handhabung, während die praktische Aufhängeschlaufe eine einfache Aufbewahrung ermöglicht. Der Schneebesen ist hitzebeständig und spülmaschinengeeignet, was eine einfache Reinigung gewährleistet.

HENDI 509104
Hendi Tools for Chefs
Preis 24,00 zł zzgl. MwSt.
29,52 zł inkl. MwSt.

Professioneller Schneebesen von HENDI mit 8 festen Drähten aus Edelstahl, geeignet für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Haushalt. Ideal zum Schlagen von Eiweiß, Vermengen von Soßen, Cremes und Teig. Der ergonomische Polypropylen-Griff verfügt über eine praktische Aufhängung. Hitzebeständig und spülmaschinengeeignet.

HENDI 509203
Hendi Tools for Chefs
Preis 27,00 zł zzgl. MwSt.
33,21 zł inkl. MwSt.

Schneebesen – 8 Drähte mit Polypropylen-Griff, Länge 350 mm HENDI 509203 ist ein professionelles Küchenwerkzeug für den Einsatz in der Gastronomie sowie im privaten Haushalt. Das Produkt gehört zur Serie designed by Robert Bronwasser.

Der Schneebesen besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über 8 stabile Drähte, die ein effizientes Aufschlagen, Vermengen und Andicken von Saucen und Teigen ermöglichen. Der ergonomische Griff aus schwarzem Polypropylen ist mit einer Aufhängeöse ausgestattet und sorgt für hohen Bedienkomfort.

Das Produkt ist hitzebeständig, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet, was eine einfache und hygienische Reinigung gewährleistet.

HENDI 509302
Hendi Tools for Chefs
Preis 29,00 zł zzgl. MwSt.
35,67 zł inkl. MwSt.

Professioneller Schneebesen der Marke HENDI für den intensiven Einsatz in der Gastronomie sowie im Haushalt. Ausgestattet mit 8 festen Drähten aus Edelstahl, ideal zum Aufschlagen von Eischnee, Vermengen von Saucen und Anrühren von Teigen. Der ergonomische Polypropylengriff mit Aufhängeöse sorgt für komfortables Arbeiten und einfache Aufbewahrung. Hitzebeständig, spülmaschinengeeignet und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen.

HENDI 509401
Hendi Tools for Chefs
Preis 36,00 zł zzgl. MwSt.
44,28 zł inkl. MwSt.

Professioneller Schneebesen von HENDI aus der Serie designed by Robert Bronwasser, ausgestattet mit 8 festen Drähten aus Edelstahl. Ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie – zum Andicken von Saucen, Vermengen von Teigen sowie zum Aufschlagen von Schaum und Emulsionen.

Der ergonomische Griff aus Polypropylen mit Aufhängeöse sorgt für komfortables Arbeiten und einfache Aufbewahrung. Hitzebeständig, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet – perfekt für Profi- und Haushaltsküchen.

Stange - 12 Spindeln mit Griff 230 mm HD-509418
Hendi Tools for Chefs
Preis 19,00 zł zzgl. MwSt.
23,37 zł inkl. MwSt.

Der Rührbesen mit 12 Ringen und Griff 230 mm ist ein professionelles Küchen-/Konditorwerkzeug von HENDI, geeignet zum Schlagen von Sahne, Mischen von Teigen oder Cremes sowie für Aufgaben mit einem mehrdrähtigen Design. Ausgestattet mit 12 flexiblen Ringen, einer Länge von 230 mm und einem Polypropylen-Griff mit Aufhängung – für einfache Lagerung.

Stange - 12 Spindeln mit 250 mm Griff HD-509425
Hendi Tools for Chefs
Preis 21,00 zł zzgl. MwSt.
25,83 zł inkl. MwSt.

Die „Rührbesen mit 12 Ringen und Griff 250 mm“ von HENDI ist ein professionelles Küchen-/Konditorwerkzeug zur Sahne- und Crememischung, zum Aufschlagen von Füllungen und für andere Aufgaben, die effizientes und flexibles Gerät erfordern. Das Modell verfügt über 12 flexible Ringe und einen ergonomischen Griff (Polypropylen oder Edelstahl) mit Aufhängung — für einfache Lagerung.

Stange - 12 Spindeln mit Griff 300 mm HD-509432
Hendi Tools for Chefs
Preis 22,00 zł zzgl. MwSt.
27,06 zł inkl. MwSt.

Die Rührbesen mit 12 Ringen und Griff 300 mm von HENDI ist ein professionelles Küchen-/Konditor-Werkzeug zur Sahne- und Crememischung, für Füllmassen und Saucen, bei denen Effizienz und Flexibilität gefragt sind. Der Besen verfügt über 12 flexible Ringe und einen stabilen Griff mit Aufhängeschlaufe. Die Gesamtlänge beträgt 300 mm.

Stange - 12 Spindeln mit 350 mm Griff HD-509449
Hendi Tools for Chefs
Preis 28,00 zł zzgl. MwSt.
34,44 zł inkl. MwSt.

Der Rührbesen mit 12 Ringen und Griff 350 mm von HENDI ist ein professionelles Küchen-/Konditorwerkzeug zum Schlagen von Sahne, Mischen von Cremes, Soßen und Füllungen – wenn Flexibilität und Effizienz gefragt sind. Mit 12 flexiblen Ringen, einem stabilen Griff mit Aufhängeschlaufe und einer Gesamtlänge von 350 mm – ideal für Bäckerei- und Großküchenbetrieb.

Stange - 12 Spindeln mit Griff 400 mm HD-509456
Hendi Tools for Chefs
Preis 33,00 zł zzgl. MwSt.
40,59 zł inkl. MwSt.

Der Rührbesen mit 12 Ringen und Griff 400 mm ist ein professionelles Küchen- und Konditorwerkzeug, konzipiert für den Einsatz in der Gastronomie. Mit 12 flexiblen Ringen und einer Gesamtlänge von 400 mm ermöglicht er effizientes Mischen, Aufschlagen von Sahne oder Baiser in tiefen Schüsseln. Der Griff ist mit einer Öse zum Aufhängen ausgestattet. Gefertigt aus Edelstahl und für den Lebensmittelkontakt zugelassen.

Stange - 12 Spindeln mit 450mm Griff HD-509463
Hendi Tools for Chefs
Preis 34,00 zł zzgl. MwSt.
41,82 zł inkl. MwSt.

Die „Rührbesen mit 12 Ringen und Griff 450 mm“ (Art.-Nr. 511756) von HENDI ist ein professionelles Küchen-/Konditorwerkzeug für den Einsatz in Gastronomie, Bäckerei und Konditorei. Ausgestattet mit 12 flexiblen Ringen und einem grifffreundlichen Griff mit Aufhängeschlaufe – ideal zum Schlagen, Mischen von Cremes, Soßen und Teigmassen. Gefertigt aus Edelstahl und spülmaschinenfähig.

HD-509470
Hendi Tools for Chefs
Preis 12,00 zł zzgl. MwSt.
14,76 zł inkl. MwSt.

Dieser Schneebesen in der Basis-Variante ist ein vielseitiges Küchengerät, das sich für Profiküchen, Konditoreien und Catering-Betriebe eignet. Gefertigt aus Edelstahl oder vergleichbarem robustem Material, besitzt er einen Stahldurchmesser von 1 mm, der eine stabile und langlebige Handhabung beim Aufschlagen von Eiweiss, Sahne, Saucen oder leichten Teigen ermöglicht. Das Werkzeug unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und hilft, hohe Hygienestandards sowie Präsentationsqualität im Food-Service-Bereich einzuhalten.

HD-509487
Hendi Tools for Chefs
Preis 13,00 zł zzgl. MwSt.
15,99 zł inkl. MwSt.

Der Spiralschneebesen – Basisvariante ist ein vielseitiges Werkzeug für professionelle Küchen und den privaten Gebrauch. Hergestellt aus hochwertigem Melamin, ist er leicht, bruchfest und ergonomisch geformt. Ideal zum Aufschlagen von Eiweiß, Sahne oder zum Rühren von Soßen und Teigen.

Grundlegende Eigenschaften von Produkten für die Gastronomie-Küchenausstattung

Die Ausstattung von Gastronomie-Küchen muss strenge Normen erfüllen, die Sicherheit und Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung gewährleisten.

Die zur Herstellung der Geräte verwendeten Materialien beeinflussen direkt deren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Edelstahl wird in professionellen Küchen geschätzt, da er nicht korrodiert, was wichtig ist, da die Küchenausstattung täglich mit Wasser und Reinigungsmitteln in Kontakt kommt.

Anwendung der Küchenausstattung in der Gastronomie

Die Küchenausstattung in der Gastronomie spielt eine entscheidende Rolle im täglichen Betrieb von Lokalen, die Speisen anbieten. Ein grundlegendes Element sind Küchenaccessoires, zu denen unter anderem Schneidebretter, Waagen und Backbleche gehören. Diese werden hauptsächlich zur Zubereitung von Zutaten für Gerichte verwendet, wie z. B. zum Schneiden oder Abmessen von Mengen. Töpfe und Gastronomiepfannen hingegen dienen der Wärmebehandlung von Lebensmitteln.

Worauf sollte man bei der Auswahl der Küchenausstattung in der Gastronomie achten?

In erster Linie sollte auch auf die Ergonomie der Produkte geachtet werden, um den Mitarbeitern über lange Arbeitszeiten hinweg Komfort zu bieten, z. B. einen komfortablen, nicht heiß werdenden Pfannengriff zu wählen.

Größe und Anzahl der Accessoires sollten der Größe und dem Arbeitsaufkommen des Lokals entsprechen. In größeren Restaurants ist eine vollständige Ausstattung unerlässlich, damit professionelles Equipment immer griffbereit ist, insbesondere zu Stoßzeiten wie der Mittagszeit. In einem kleineren Bistro hingegen genügen grundlegende Küchenaccessoires: Schneidebretter oder Küchenwaagen.

Professioneller Umgang mit dem Kunden in Wammashop

In unserem Sortiment finden Sie Produkte von renommierten Herstellern wie Victorinox, Aps-Germany, Thermohauser. Ihre Produkte werden aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Kunststoffen hergestellt, was die Widerstandsfähigkeit gegen intensive Nutzung erhöht, so dass sie viele Jahre lang in der professionellen Gastronomie eingesetzt werden können.

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