9503 Artikel gefunden
Das hohe Glas mit 220 ml Fassungsvermögen ist ein elegantes und vielseitiges Trinkgefäß, das sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit seiner schlanken, klassischen Form eignet es sich hervorragend zum Servieren von Wasser, Säften, Cocktails, Longdrinks und Desserts. Es verbindet Ästhetik, Funktionalität und Langlebigkeit – ideal für den privaten wie auch den industriellen Einsatz.
Der Glasbecher 550 ml – Basisversion – ist die perfekte Wahl für das professionelle Servieren von kalten Getränken, Cocktails, Longdrinks oder Wasser mit Eis. Durch seine universelle Größe kann er sowohl als Hauptglas für Softdrinks als auch als elegantes Cocktailglas verwendet werden. Gefertigt aus hochwertigem Glas, ist er langlebig und bestens für den täglichen Einsatz in der Gastronomie geeignet.
Wählen Sie den Glasbecher 550 ml – Basisversion – für eine stilvolle Präsentation, hohe Funktionalität und zuverlässige Qualität in Ihrem Betrieb.
Der Dessertbecher der Serie Jazzed mit 410 ml Fassungsvermögen ist ideal für die stilvolle Präsentation von Eis, Desserts, Früchten oder Schichtspeisen. Die schlanke Form und das transparente Glas setzen den Inhalt elegant in Szene – perfekt für gehobene Gastronomie, Cafés, Konditoreien oder stilvolle Haushalte. Gefertigt aus hochwertigem Glas, überzeugt er durch Kratzfestigkeit, Stabilität und einfache Pflege.
Das Antihaft-Aufkleber-Set erleichtert die Reinigung und schützt die inneren Komponenten des Ofens. Es bildet eine Schutzschicht auf den wichtigsten Oberflächen, verhindert das Anhaften von Speiseresten und reduziert den Verschleiß bei intensiver Nutzung.
Der HENDI Messbecher aus Stahl mit 2L besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10, der sich durch hohe Beständigkeit gegenüber mechanischen Schäden und hohen Temperaturen auszeichnet. Eine präzise innere Skala ermöglicht ein exaktes Abmessen von Flüssigkeiten. Ideal für den professionellen HoReCa-Bereich sowie für den Einsatz in privaten Küchen.
Räder zum Schärfen und Glätten von Messern.
Antriebsriemen für HE2-Messerschärfer Antriebsriemen für HE2-Messerschärfer
Antriebsriemen für Schleifmaschine HE2 Antriebsriemen für Messerschleifmaschine HE2
Wir präsentieren ein Set hochwertiger Ersatz-Schleifsteine für das Schleifsystem Primedge HE2 (Cozzini) — die ideale Wahl für professionelle Fleischverarbeitung, Gastronomie und Küchenbetriebe. Diese Steine sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Spitzenleistung der HE2-Maschine.
Sockel für Messerschleifgerät Ergo Steel II.
Tisch-Messerschärfer
Der Gewindestift - Arm ist ein wichtiges Ersatzteil für die Modelle HES-SB3 und HES-S3.
Das Ersatzteil für den Ergo Steel HES-SB3 und HES-S3, einschließlich der linken und rechten Nabe, ist ein wesentlicher Bestandteil für die Aufrechterhaltung der Effizienz und Effektivität des Ergo Steel HES-SB3 und HES-S3 Messerschärfgeräts.
Ersatzteile für den Ergo Steel HES-SB3 und HES-S3, d.h. Schärfdrähte, sind unverzichtbare Bestandteile für effizientes und präzises Messerschärfen mit dem Ergo Steel HES-SB3 und HES-S3.
Das Ersatzteil der Ergo Steel HES-SB3 und HES-S3 Nabenklemmschraube spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Stabilität und Effizienz des Messerschärfgeräts.
Das Ersatzteil für den Ergo Steel HES-SB3 und HES-S3, die 1-Zoll-Profilfeder, spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Stabilität und Effizienz des Messerschärfgeräts.
Eine Versiegelungsmaschine für Catering, Büfetts und Restaurants, mit 10 einstellbaren Programmen.
Das Gerät kann bei 1,8 bar emulgieren, bei normalem Druck oder das Endprodukt belüften. Es verfügt über viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen und kann bis zu vier absteigende Geschwindigkeiten einstellen, auch mit unterschiedlichen Parametern.
Bis zu 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden.
Der Giaz verwendet normale 1,3-Liter-Behälter, die mit den Behältern aller anderen Marken auf dem Markt kompatibel sind.
Das innovative, um 45° geneigte Öffnungssystem sorgt für maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit beim Herausnehmen und Wiedereinsetzen der Messer.
Vollständig in Italien hergestellt, aus langlebigem Edelstahl.
Das spezielle Klingenrückhaltesystem verhindert ein versehentliches Herausziehen der Klingen.
Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da nur diese im Laufe der Zeit ausfallen kann. Dies hat den Vorteil, dass die Wartungskosten geringer sind.
Das Schneidemesser ist außerdem konisch geformt, was einen niedrigeren Geräuschpegel gewährleistet und eine Beschädigung durch unzureichendes Gefrieren oder Luftblasen im Gefriergut nahezu unmöglich macht.
| Maximales Fassungsvermögen der Tassen (Volumen) | 1,3l |
| Maximales Volumen des Bechers | 0,8l |
| Drehzahlen der Messer | 3 (1.000-1.500-2.500 U/min) |
| Absteigende Geschwindigkeiten | 3 |
| Anzahl der Abstiegszyklen | 2 |
| Einstellungen für die Belüftung | 1,8 bar - mit Belüftung - ohne Belüftung |
| Speicher | NO |
| Smartphone-Anwendung | JA |
| Wi-f | NEIN |
| QR-Code-Scanner (optional) | Ja (nur App) |
| Spannungsversorgung - Frequenz | 230÷120 V 50/60Hz |
| Max. Gesamtleistung | 1.800 W |
| Nettogewicht | 23 kg |
| Becher | 1,3 l oder kompatibel mit anderen Bechern auf dem Markt |
| Verarbeitungszeit | 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden |
| Zubehör (im Lieferumfang der Maschine enthalten) | Zwei 1,3l Becher - 2 Deckel |
| Optionales Zubehör | Scharfes Schneidemesser mit Doppelspirale für frische Lebensmittel - Messerset |
Neu auf dem Markt! Leicht, einfach und leicht zu bedienen. Der jüngste Spross der Giaz-Familie bietet eine Basislösung, die das klassische Portionieren mit der Geschwindigkeit des großen Bruders in einer kompakteren und leichteren Maschine garantiert. Zwei 1,3-Liter-Schüsseln sind im Lieferumfang enthalten.
Das Gerät kann bei 1,8 bar emulgieren, bei normalem Druck oder das Endprodukt belüften. Es verfügt über viele verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen und kann bis zu vier absteigende Geschwindigkeiten einstellen, auch mit unterschiedlichen Parametern.
Bis zu 10 Portionen à 80 g in nur 60 Sekunden.
Das Fassungsvermögen der Schüssel ist riesig: 1,8 Liter sind 16 nutzbare Portionen zu je 80 g oder bis zu 64 Mikroportionen zu je 20 g. Der Giaz kann auch normale 1,3-Liter-Schüsseln verwenden, so dass er mit den Schüsseln aller anderen Marken auf dem Markt kompatibel ist.
Das innovative, um 45° geneigte Öffnungssystem sorgt für maximalen Komfort, Leichtigkeit und Sicherheit bei der Entnahme und dem Wiedereinbau der Messer.
Die Parameter jedes Rezepts werden direkt in der Maschine gespeichert und können einer einzelnen Schüssel zugewiesen werden.
Vollständig in Italien hergestellt, aus langlebigem Edelstahl.
Das spezielle Messeraufnahmesystem verhindert ein versehentliches Herausnehmen der Messer.
Garantiert einen leisen Betrieb dank der speziellen Konstruktion der Messer und der geschlossenen Schüssel in einem isolierten Gehäuse im Inneren.
Die Schneidklinge ist von der Emulsionsklinge getrennt, da nur diese im Laufe der Zeit ausfallen kann. Dies hat den Vorteil, dass die Wartungskosten geringer sind.
Das Schneidmesser ist außerdem konisch geformt, was einen niedrigeren Geräuschpegel gewährleistet und eine Beschädigung durch unzureichendes Gefrieren oder Luftblasen im Gefriergut nahezu unmöglich macht.
| Max. Fassungsvermögen der Tassen (Volumen) | 1,8l oder 1,3l |
| Maximales Volumen des Bechers | 1,3l oder 0,8l |
| Geschwindigkeiten der Klingen | 12 (200 min. ÷ 3.500 max.) |
| Fallgeschwindigkeiten | 8 |
| Anzahl der Absenkungen pro Zyklus | 10 |
| Einstellungen der Belüftung | 1,8 bar - mit Belüftung - ohne Belüftung |
| Speicher | ja |
| Smartphone-Anwendung | ja |
| Wi-fi | ja |
| QR-Code-Scanner (optional) | ja(optional) |
| Stromversorgung - Frequenz | 230÷120 V 50/60Hz |
| Max. Gesamtleistung | 1.800 W |
| Nettogewicht | 45 kg |
| Becher | 1,8 l oder 1,3 l oder kompatibel mit anderen auf dem Markt erhältlichen Tassen |
| Verarbeitungszeit | 10 Portionen à 80g in nur 38 Sekunden |
| Zubehör (im Lieferumfang der Maschine enthalten) | Zwei 1,8l Becher - 2 Deckel |
| Optionales Zubehör | Scharfes Schneidemesser mit Doppelspirale für frische Lebensmittel - Messerset |
Die innovativste Küchenmaschine für Tiefkühlprodukte, die bis zu 10 Portionen à 80 g (Eis, Sorbets, Cremes und Emulsionen) in 38 Sekunden zubereiten kann. HotmixPRO Giaz erneuert das Konzept der Arbeit in der Küche: einfacher, automatisch und technologisch. Zwei 1,8-Liter-Schüsseln sind im Lieferumfang enthalten.
Der PRIMEdge Cozzini Schleifstahl ist ein zuverlässiges Werkzeug, das die Arbeit von Metzgern und Profis in der Lebensmittelindustrie verändert. Perfekt entwickelt, um höchste Ansprüche zu erfüllen, ist dieser Schleifstahl ein Schlüsselelement in jeder professionellen Küche und Metzgerei. Seine innovative Konstruktion ermöglicht es, Messer in makellos scharfer Form zu halten, was sich auf die Effizienz und Sicherheit der Arbeit auswirkt.
Die PRIMEdge Cozzini-Spitze ist ein zuverlässiges Werkzeug, das die Arbeit von Metzgern und Fachleuten in der Lebensmittelindustrie erleichtert. Perfekt entwickelt, um den höchsten Ansprüchen gerecht zu werden, ist diese Feder ein wichtiger Ausrüstungsgegenstand für jede professionelle Küche und Fleischerei. Ihr innovatives Design sorgt für eine einwandfreie Schärfe der Messer und damit für ein effizientes und sicheres Arbeiten.
