• Dehydratory do żywności

Filtruj według

Cena

Cena

  • 16 186,00 zł - 57 810,00 zł

Jeśli chcesz bezpiecznie wysuszyć produkty spożywcze, w Twojej firmie niezbędny będzie dehydrator. Tego typu suszarka do żywności sprawdzi się niezawodnie w przypadku owoców, warzyw, ziół oraz mięsa. W sklepie internetowym Wammashop.pl znajdziesz urządzenia opracowane z myślą o zastosowaniu profesjonalnym w restauracjach, punktach gastronomicznych czy firmach zajmujących się cateringiem. Sprawdź, co przygotowaliśmy dla Twojego przedsiębiorstwa!

Aktywne filtry

Suszarka do żywności HotmixPro Extra Hold
HotmixPRO
Cena 28 200,00 zł netto
34 686,00 zł brutto

HotmixPRO Extra Hold rewolucjonizuje również świat gotowania / konserwacji poprzez suszenie, dzięki gamie dwóch urządzeń o wyjątkowych i niezwykłych parametrach.

Suszarka do żywności HotmixPro Extra Hold M
HotmixPRO
Cena 47 000,00 zł netto
57 810,00 zł brutto

HotmixPRO Extra Hold rewolucjonizuje również świat gotowania / konserwacji poprzez suszenie, dzięki gamie dwóch urządzeń o wyjątkowych i niezwykłych parametrach.

Dehydratory w ofercie Wammashop

Pośród niezawodnych produktów dla branży spożywczej dostępne są wysokiej jakości suszarki do żywności. Są to przede wszystkim propozycje pochodzące od renomowanej marki HotmixPRO. Wykonano je z wytrzymałych materiałów z troską o detale. Posłużą Ci więc świetnie przez długi czas nawet w przypadku bardzo intensywnego użytkowania i będą estetycznie prezentowały się w kuchni restauracyjnej. Z ich pomocą zakonserwujesz i wysuszysz różnorodne produkty spożywcze bez konieczności stosowania konserwantów. Usuniesz z nich wyłącznie wilgoć bez utraty witamin i cennych wartości odżywczych.

Suszarka spożywcza – zastosowania

Dehydrator do żywności w szybki sposób pozbywa się wilgoci z produktów spożywczych, aby możliwe było zachowanie ich właściwości, smaku i aromatu na dłużej. Wraz z usunięciem wody z owoców, warzyw, mięs i grzybów znacznie zmniejszasz ryzyko rozwoju drobnoustrojów. Nie musisz więc obawiać się, że niezbędne składniki staną się niezdatne do spożycia. Aby osiągnąć satysfakcjonujące rezultaty, umieść umyte produkty w urządzeniu tak, by się ze sobą nie stykały i ustaw odpowiednią temperaturę. Dehydrator rozgrzeje się i równomiernie rozprowadzi ciepło po produktach i w krótkim czasie je wysuszy. To, ile dokładnie będzie trwał cały proces, jest uzależnione od wilgotności konkretnych składników oraz mocy urządzenia. 

Tego typu urządzenia będą niezawodne także podczas przygotowywania granoli, batoników czy ciasteczek. Wysokiej jakości dehydratory możesz jednak wykorzystać nie tylko do suszenia żywności. Będą doskonałym rozwiązaniem również wtedy, gdy konieczne będzie marynowanie. W warunkach panujących w suszarce usunięty zostanie nadmiar powietrza z wnętrza produktów, dzięki czemu ich smak będzie później znacznie intensywniejszy. Suszarka do jedzenia wyposażona w dodatkowe programy i funkcje sprawdzi się również bardzo dobrze podczas gotowania w niskich temperaturach.

Jak wybrać najlepsze suszarki do żywności?

Kupując dehydrator, weź pod uwagę przede wszystkim swoje potrzeby. Jeśli w Twoim przedsiębiorstwie bardzo często potrzebne są suszone owoce, grzyby czy mięsa, zdecyduj się na duże, wydajne maszyny. Niektóre modele mogą pracować nawet do 150 godzin i nadmiernie się nie nagrzewać. Tego typu sprzęt jest również wyposażony w osobne komory, w których możesz ustawić różne temperatury. Dzięki temu możliwe jest suszenie różnych produktów w tym samym czasie i osiągnięcie satysfakcjonujących rezultatów. W restauracjach, w których korzystanie z suszarek jest codziennością, przydatne będą urządzenia zapewniające możliwość dostosowania własnych metod suszenia, a tym samym maksymalną optymalizację pracy. Jeśli chcesz mieć pewność, że urządzenie będzie niezawodnie służyło Ci przez długi czas, zdecyduj się na model umożliwiający aktualizację oprogramowania do najnowszej wersji.

Jeśli jednak w Twoim lokalu dehydratory będą stosowane sporadycznie do niewielkiej ilości żywności, lepiej sprawdzą się u Ciebie urządzenia o mniejszych gabarytach. One również mogą być podzielone na osobne komory przy pomocy separatorów. Możesz więc swobodnie suszyć w nich ulubione zioła czy warzywa z ogródka przy restauracji. Niezależnie od tego, gdzie będziesz stosować suszarkę, zwróć uwagę na jej moc. Jeśli zależy Ci na bardzo szybkiej pracy urządzenia, niezbędny będzie sprzęt o wysokiej mocy, który poradzi sobie ze sprawnym usuwaniem dużej ilości wody.

Bardzo ciekawą opcją są także suszarki do żywności z dodatkowymi opcjami. Będą one funkcjonalnym uzupełnieniem nowoczesnej kuchni w restauracji i ułatwią przygotowywanie niepowtarzalnych dań. Wykorzystasz je między innymi do gotowania w niskich temperaturach, pieczenia i konserwowania. Kompaktowe modele tych innowacyjnych suszarek polecamy przede wszystkim firmom zajmującym się cateringiem. Pracownicy będą mogli wykorzystać je do wielu zadań i bez trudu przetransportować. Wszystkie opisane powyżej rodzaje dehydratorów są dostępne w naszym sklepie internetowym Wammashop.pl. Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami naszej oferty, w której znajdziesz wszystkie artykuły niezbędne w przemyśle spożywczym.