Jest 19 produktów.
Deska która dodaje elegancji i ładu w serwowaniu sushi. Wykonana z drewna dębowego. Wymiary: 17 x 35 x 2 cm.
Wykonana z drewna akacjowego, deska do serwowania przekąsek i przystawek. Fragment deski, jest pokryty łupkiem, na którym można opisać kredą poszczególne serwowane dania.
Potrzebujesz deski do serwowania przystawek, wędlin, sera lub owoców morza? Wykonana z drewna oliwnego, prostokątna o wymiarach 25x17 cm, sprawdzi się w restauracji oraz przy domowych imprezach okolicznościowych.
Ta deska z drewna oliwnego jest nie tylko praktycznym narzędziem do serwowania przekąsek, ale także pięknym elementem dekoracyjnym, który doda uroku każdej prezentacji potraw. Będzie nie tylko funkcjonalnym elementem w Twojej kuchni, ale również wyjątkowym akcentem podczas różnych okazji i spotkań.
Akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena.
Deska do serwowania marki APS to nie tylko produkt, ale również wyraz klasy i elegancji. Jej solidna konstrukcja, funkcjonalność i estetyczny design sprawiają, że jest to niezbędny element zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowych kuchniach.
Deska do serwowania Crazy Wood to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale również stylowy dodatek, który podkreśla elegancję i profesjonalizm podczas serwowania potraw.
Deska do serwowania Crazy Wood marki APS to nie tylko praktyczny element wyposażenia kuchennego, ale także wyjątkowy detal, który dodaje elegancji i stylu każdej aranżacji stołu.
Deska do serwowania przekąsek wykonana z drewna wyróżnia się nie tylko swoją wyjątkową fakturą, ale także właściwościami antybakteryjnymi, co sprawia, że doskonale nadaje się do serwowania różnorodnych serów i wędlin. Dodatkowo charakteryzuje się dużą odpornością na działanie kwasów i wilgoć, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnej gastronomii.
Deska na przystawki wykonana z kamienia łupkowego zachwyca swoją wyjątkową strukturą, która nadaje serwowanym potrawom niepowtarzalny charakter. Kamień łupkowy jest odporny na uszkodzenia czy ścieranie, więc idealnie sprawdzi się w miejscach, gdzie trzeba obsłużyć większą liczbę gości. Powierzchnia łupkowa charakteryzuje się również wyjątkową odpornością termiczną, umożliwiając bezpieczne serwowanie potraw o różnych temperaturach.
Deska do serów i wędlin z melaminy to idealne rozwiązanie dla tych, którzy stawiają na praktyczność. Melamina jest trwała i odporna na zarysowania, a także wykazuje doskonałą odporność na działanie środków dezynfekcyjnych stosowanych w gastronomii. To doskonały wybór dla placówek gastronomicznych, gdzie liczy się szybkość obsługi i trwałość sprzętu przez lata intensywnego użytkowania.
Niezależnie od wybranego materiału czy kształtu, deski do serwowania potraw są niezwykle łatwe w czyszczeniu. Wystarczy umyć je delikatnym płynem i pozostawić do wysuszenia, zachowując przy tym wszystkie właściwości higieniczne wymagane w profesjonalnej gastronomii.
W barach deska na przekąski idealnie nada się do wyeksponowania koreczków, tapas czy antipasti. Ważne jest ich estetyczne podanie, dlatego serwowanie jedzenia na specjalnej desce z pewnością przyciąga uwagę gości i podnosi poziom ich zadowolenia z obsługi. Deski wykonane z różnych materiałów, od drewna po kamień, pozwalają dostosować prezentację do charakteru baru i jego menu, tworząc spójną koncepcję wizualną.
Restauracje nie mogą obejść się bez eleganckich tac do prezentacji. To na nich prezentują najwyższej jakości sery z różnych zakątków świata, regionalne wędliny oraz inne delikatesy. Drewniana deska do serwowania serów sprawdzi się doskonale w rustykalnych wnętrzach, gdzie podkreśli wystrój danego lokalu i stworzy autentyczną atmosferę.
Deski do serwowania wędlin i serów doskonale nadają się do bufetów śniadaniowych w hotelach. W tym miejscu warto użyć melaminowej deski, która jest wyjątkowo praktyczna, ponieważ można ją użytkować przez wiele lat. W hotelowym bufecie, gdzie przewija się duża liczba gości, trwałość deski na wędliny jest niezwykle ważna i wpływa na efektywność operacyjną obiektu.
Drewno naturalne charakteryzuje się współczynnikiem absorpcji wilgoci na poziomie 8-12%, co zapewnia stabilność wymiarową przy odpowiedniej konserwacji. Naturalne właściwości antybakteryjne wynikają z obecności tanin w strukturze drewna, szczególnie widocznych w drewnie dębowym i oliwnym. Powierzchnia drewniana wymaga okresowej pielęgnacji olejem spożywczym w celu zachowania właściwości hydrofobowych.
Kamień łupkowy wykazuje gęstość 2,7-2,8 g/cm³ oraz bardzo niską porowatość poniżej 1%. Odporność termiczną sięga 250°C, umożliwiając bezpieczne serwowanie potraw o różnych temperaturach. Łupek naturalny wymaga okresowego naoliwiania olejem mineralnym w celu zachowania optymalnych właściwości użytkowych.
Melamina charakteryzuje się odpornością na działanie kwasów organicznych o pH do 3,5 oraz zasad do pH 11. Temperatura eksploatacji mieści się w zakresie -20°C do +70°C, co czyni ją idealną dla różnorodnych zastosowań gastronomicznych. Materiał spełnia wymogi norm bezpieczeństwa żywności i standardów HACCP.
W ofercie naszego sklepu posiadamy wiele modeli desek do serwowania, różniących się między sobą głównie materiałem wykonania, formatem oraz przeznaczeniem. Wszystkie produkty są trwałe, łatwe w czyszczeniu i przede wszystkim eleganckie. Niezależnie od tego, czy prowadzisz restaurację czy hotelowy bufet, nasze deski na wędliny i sery sprawdzą się w każdym miejscu – te drewniane idealnie posłużą do przekąsek serwowanych w barach, natomiast inne modele wykonane z kamienia łupkowego i melaminy sprawdzą się w lokalach, gdzie obsługiwana jest duża liczba gości.
Oferujemy również akcesoria i wyposażenie dla gastronomii, które cechuje elegancka stylistyka, solidna jakość wykonania i przystępna cena. Każdy produkt został wyselekcjonowany pod kątem funkcjonalności oraz zgodności z wymogami branży gastronomicznej, zapewniając długotrwałą eksploatację w wymagających warunkach komercyjnych.
Warto zwrócić uwagę na materiał, z jakiego wykonane są deski do serów. Jeśli zależy nam na tym, aby deska spełniała walory estetyczne i podkreślała charakter serwowanych potraw, warto postawić na drewniane modele z naturalnym usłojeniem. Natomiast jeżeli zależy nam na wysokiej odporności produktu na uszkodzenia, ponieważ wiemy, że w godzinach szczytu w lokalu trzeba obsłużyć dużą liczbę gości i deska musi posłużyć przez wiele lat, warto postawić na kamień łupkowy lub melaminę. Wybór odpowiedniej deski na wędliny zależy od charakteru danego bistro, intensywności użytkowania oraz koncepcji prezentacji potraw.
W sklepie Wamma znajdziesz deskę do przekąsek idealnie dopasowaną do Twoich potrzeb gastronomicznych. Zapraszamy do zapoznania się z naszą kompleksową ofertą profesjonalnych rozwiązań dla branży HoReCa!
