Najszerszy pędzel do smarowania ciast. Wymiary: 70 x 14,5 x 195mm.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Ten pędzel cukierniczy o szerokości 70 mm jest idealny do precyzyjnego nakładania glazury na ciasta. Doskonale sprawdza się również przy aplikacji innych substancji oraz w zadaniach precyzyjnego czyszczenia. Jego szeroka powierzchnia robocza zapewnia łatwe i równomierne pokrycie powierzchni wypieków, umożliwiając tworzenie estetycznych i profesjonalnych efektów. Pędzel posiada długość/głębokość wynoszącą 195 mm, co zapewnia wygodne trzymanie go w dłoni i precyzyjną kontrolę podczas pracy. Pomimo swojej solidnej konstrukcji, pędzel jest lekki, ważąc jedynie 0,05 kg brutto (0,04 kg netto), co ułatwia manipulację i zapewnia komfort podczas długotrwałego użytkowania.
Pędzel cukierniczy może być używany w szerokim zakresie stężeń pH, od 2 do 10,5, co czyni go wszechstronnym narzędziem odpowiednim dla różnorodnych warunków kulinarnych. Aby minimalizować ryzyko utraty włosia, zaleca się regularne sprawdzanie pędzla pod kątem luźnych włosków i ewentualną ich wymianę. Ten praktyczny i niezawodny pędzel cukierniczy doskonale sprawdzi się zarówno w zastosowaniach domowych, jak i przemysłowych. Jego wyjątkowe właściwości techniczne, materiałowe oraz dokładne wymiary zapewniają precyzję i efektywność w każdym zadaniu.
| Rodzaj włosia | Miękkie |
| Grubość włosia | 0,5 mm |
| Długość włosia | 45 mm |
| Materiał | Polipropylen, poliester, stal nierdzewna |
| Wymiary | 70 x 14,5 x 195 mm |
| Temperatura pracy | od -20 do +121°C |
| Waga | 0,04 kg |
| Możliwość sterylizacji w autoklawie | do 121 °С |
| Maks. temperatura czyszczenia (zmywarka): | 93 °С |
| Maksymalna temperatura użytkowania (kontakt z żywnością): | 80 °С |
| Maksymalna temperatura użytkowania (bez kontaktu z żywnością): | 100 °С |
| Min. temperatura użytkowania: | -20 °С |
| Maks. temperatura suszenia: | 100 °С |
| Min. Wartość pH w stężeniu użytkowym : | 2 pH |
| Maks. Wartość pH w stężeniu użytkowym: | 10,5 pH |
Opis
Specyficzne kody
Najszerszy pędzel do smarowania ciast. Wymiary: 70 x 14,5 x 195mm.
Pędzel do glazurowania wąski o długości 200 mm.
Pędzel miękki idealnie nadający się do smarowania ciast. Wymiary: 30 x 14,5 x 195 mm.
Szerszy pędzel do smarowania lub innych zastosowań. Wymiary: 50 x 14,5 x 195mm.
Pędzel do glazurowania szeroki o długości 220 mm.
Okrągły pędzel do smarowania ciasta o długości 240 mm.
Miękki pędzel marki Vikan nadający się do czyszczenia jak i pracy z żywnością. Wymiary: 30 x 10 x 205mm.
