Zastosowanie
Formowanie dużych porcji lodów, sorbetów lub deserów w kuchniach gastronomicznych.
Używana w lodziarniach, cukierniach, na eventach, gdzie wymagane są duże porcje i efektowna prezentacja.
Idealna w sytuacjach, gdy porcja ma być pociągająca wizualnie i znacząca wagowo.
Dlaczego warto
Duża średnica miseczki (100 mm) umożliwia wydajne przygotowanie bardzo dużych porcji.
Wysokiej jakości materiały zapewniają trwałość i zgodność z wymaganiami higienicznymi.
Umożliwia wyróżnienie produktu na tle standardowych porcji — wartość dodana dla premium deserów.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Profesjonalna gałkownica oznaczona symbolem 1/4 – co oznacza, że z jednego litra masy można uzyskać około 4 porcje. Miseczka o średnicy ok. 100 mm wykonana jest ze stali nierdzewnej 18/10, z uchwytem z tworzywa lub tworzywa wzmocnionego, tak by spełniała wymagania intensywnej pracy w gastronomii, lodziarniach i cukierniach.
Dane techniczne
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Średnica miseczki | Ø 100 mm |
| Pojemność porcji | 1/4 litra (~250 ml) |
| Materiał miseczki | Stal nierdzewna 18/10 |
| Materiał uchwytu | Trwałe tworzywo sztuczne lub nylon |
| Możliwość mycia | Tak (zmywarka) |
Zastosowanie
Formowanie dużych porcji lodów, sorbetów lub deserów w kuchniach gastronomicznych.
Używana w lodziarniach, cukierniach, na eventach, gdzie wymagane są duże porcje i efektowna prezentacja.
Idealna w sytuacjach, gdy porcja ma być pociągająca wizualnie i znacząca wagowo.
Dlaczego warto
Duża średnica miseczki (100 mm) umożliwia wydajne przygotowanie bardzo dużych porcji.
Wysokiej jakości materiały zapewniają trwałość i zgodność z wymaganiami higienicznymi.
Umożliwia wyróżnienie produktu na tle standardowych porcji — wartość dodana dla premium deserów.
ŁOPATKI
- materiał: stal nierdzewna
- rączka: tworzywo sztuczne, niebieska
- długość rączki: ok. 13,0 cm
- logo „thermohauser” wytrawione na ostrzu
ZNACZNIK TORTU
- materiał: stal nierdzewna
ZNACZNIK TORTU
- materiał: PP
- kolor: ciemnobrązowy
- 2 praktyczne uchwyty
ŁOPATKI
- materiał: stal nierdzewna
- rączka: tworzywo sztuczne, niebieska
- długość rączki: ok. 13,0 cm
- logo „thermohauser” wytrawione na ostrzu
RANTY ALUMINIOWE
– materiał: aluminium o grubości 0,2 cm
– wysokość: 6,0 cm
– spaw na szwie
ŁOPATKI
- materiał: stal nierdzewna
- rączka: tworzywo sztuczne, niebieska
- długość rączki: ok. 13,0 cm
- logo „thermohauser” wytrawione na ostrzu
WOREK DWUKOMOROWY
– worek dwukomorowy, idealny przy użyciu dwóch
różnych mas
– tkanina: jakość worków „Export”
– materiał końcówki: PP
– z lamówką, zawieszką i wzmocnionym końcem
– wyposażony w 1 końcówkę karbowaną
(złożoną z 1nakrętki, 2 części bocznych)
