Łopatka metalowa kątowa, 25 cm, Thermohauser 50002.66707

Specyfikacja techniczna

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie i serwisy gastronomiczne – przenoszenie porcji, przewracanie ciast i deserów.

• Cukiernie i pracownie dessertowe – precyzyjne podważanie i serwis wypieków i tart bez ich naruszenia.

• Catering / bankiety / eventy – szybka, estetyczna obsługa przystawek, deserów i drobnych porcji.

• Domowe warsztaty kulinarne – narzędzie dla osób, które wymagają wysokiej precyzji i profesjonalnego efektu.

Dlaczego warto?

• Dzięki długości ostrza 25 cm i kątnemu ustawieniu narzędzie umożliwia łatwe wsunięcie pod porcję i jej stabilne podniesienie – co podnosi jakość serwisu i zmniejsza ryzyko uszkodzeń produktu.

• Wykonanie ze stali nierdzewnej oraz uchwyt tworzywowy zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie i wygodę pracy — kluczowe w dynamicznych środowiskach gastronomicznych.

• Wariant podstawowy oznacza przemyślaną konstrukcję bez zbędnych dodatków — ekonomiczne rozwiązanie dla wyposażenia zaplecza.

• Ergonomiczna forma i większy rozmiar (25 cm) umożliwiają pracę z większymi porcjami i w bardziej wymagających warunkach, co zwiększa uniwersalność narzędzia.

• Inwestycja w dobre narzędzie przekłada się na sprawniejszą pracę, lepszy efekt końcowy i mniejsze straty podczas obsługi — co może wpłynąć pozytywnie na wydajność kuchni.

Konserwacja i użytkowanie

Przed pierwszym użyciem sprawdź, czy ostrze i uchwyt są czyste, suche i bez uszkodzeń. Podczas pracy wsuwaj ostrze delikatnie pod porcję, unikając gwałtownych ruchów, które mogą naruszyć strukturę dania. Po użyciu umyj łopatkę w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem lub — jeśli producent dopuszcza — w zmywarce. Nie używaj ostrych druciaków ani silnych ściernych środków czystości, które mogą zarysować ostrze lub uszkodzić uchwyt. Po myciu dokładnie osusz narzędzie i przechowuj w miejscu suchym, z dala od źródeł wysokiej temperatury lub pary. Regularnie sprawdzaj stan ostrza i mocowania — jeśli pojawią się trwałe zniekształcenia, zadrapania lub luz w uchwycie — wymień narzędzie, by zachować bezpieczeństwo i jakość pracy.