Specyfikacja techniczna

Parametr Wartość / orientacja
Długość ostrza ok. 15 cm
Typ konstrukcji Kątowa (offset)
Materiał Metal / stal nierdzewna (typowo)
Wariant Podstawowy
Przeznaczenie Precyzyjna praca przy porcjowaniu, serwisie

Zastosowanie

  • Kuchnie profesjonalne – porcjowanie i serwowanie deserów, ciast lub przekąsek.

  • Cukiernie i pracownie deserowe – podważanie i przenoszenie elementów wypieków bez ich uszkodzenia.

  • Gastronomia / catering – szybka obsługa małych porcji i dekoracyjnych elementów gastronomicznych.

  • Domowe warsztaty kulinarne – narzędzie dla użytkowników stawiających na precyzję i estetykę w serwisie.

Dlaczego warto?

  • Kątowe ostrze długości 15 cm zapewnia łatwe wsunięcie pod porcję i sprawne jej przeniesienie bez naruszenia struktury – co wpływa na jakość serwisu.

  • Wykonanie z metalu lub stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie i łatwość czyszczenia — kluczowe w środowisku gastronomicznym.

  • Wariant podstawowy to rozsądna inwestycja — solidne narzędzie bez zbędnych dodatków, idealne do codziennego użytku na zapleczu.

  • Ergonomiczna konstrukcja ułatwia pracę — mniej wysiłku, lepsza kontrola nad porcjowaniem i mniejsze ryzyko uszkodzenia produktu.

  • Narzędzie uniwersalne – sprawdzi się w wielu zadaniach: od ciast, przez przekąski, po dekoracje — zwiększa funkcjonalność zaplecza.

Konserwacja i użytkowanie

Przed pierwszym użyciem upewnij się, że łopatka jest czysta i sucha. W trakcie pracy używaj ostrza do wsunięcia pod porcję i przenoszenia jej w sposób stabilny, unikając gwałtownych podważeń. Po użyciu narzędzie należy umyć w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem lub — jeśli producent dopuszcza — w zmywarce. Unikaj użycia ostrych druciaków lub agresywnych środków czystości, które mogą zarysować powierzchnię sztućca lub naruszyć jego powłokę. Po myciu dokładnie osusz narzędzie i przechowuj je w suchym miejscu, z dala od bezpośredniego źródła wysokiej temperatury czy pary wodnej. Regularnie sprawdzaj stan ostrza i uchwytu – jeśli pojawią się trwałe zniekształcenia, zadrapania lub luz w mocowaniu – należy wymienić narzędzie, by utrzymać bezpieczeństwo i wysoką jakość pracy.

50002.66687

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: