Końcówka typu „Pasta Sfoglia” przeznaczona do urządzenia MPF2,5/4 to profesjonalny komponent do produkcji cienkich płatów ciasta francuskiego lub makaronu. Pozwala na uzyskanie płata o długości 155 mm i grubości w zakresie od 1 do 4 mm. Montowana na urządzeniu gastronomicznym marki zgodnej ze standardem MPF2,5/4, stanowi kluczowy element dla efektywnej produkcji ciasta lub makaronu wysokiej jakości. Wariant podstawowy oznacza solidne wykonanie, bez zbędnych dodatków — skoncentrowany na trwałości i funkcjonalności.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ końcówki | Pasta Sfoglia |
| Długość płata | 155 mm |
| Grubość płata | od 1 mm do 4 mm |
| Przeznaczenie | Urządzenie MPF2,5/4 (produkcja ciasta/makaronu) |
| Wariant | Podstawowy |
Produkcja gastronomiczna i przemysłowa – przygotowanie cienkich płatów ciasta francuskiego lub wstępnych etapów produkcji makaronu.
Cukiernie i piekarnie – produkcja warstw ciasta do wyrobów piekarniczych, tart lub francuskich przekąsek.
Zakłady cateringowe i gastronomiczne – seria produkcji płatów o jednakowej grubości w celu zwiększenia wydajności i powtarzalności.
Produkcja makaronu – zastosowanie jako matryca płata bazowego, który następnie może być dalej przetwarzany do form makaronowych.
Umożliwia uzyskanie płata o grubości 1-4 mm, co pozwala na uzyskanie bardzo cienkiego i równomiernego ciasta — kluczowego przy profesjonalnych wyrobach.
Wersja podstawowa oferuje wysoką jakość wykonania przy ograniczonym koszcie — idealne dla budżetowych linii produkcyjnych.
Montaż kompatybilny z urządzeniem MPF2,5/4 oznacza bezproblemową instalację i szybkie uruchomienie produkcji bez modyfikacji sprzętu.
Poprzez standaryzację długości płata (155 mm), można lepiej zaplanować proces produkcji i minimalizować odrzuty materiału.
Wykonanie dedykowane do profesjonalnego użytku — wytrzymałość i trwałość przekładają się na mniej przestojów i niższe koszty eksploatacji.
Przed pierwszym użyciem upewnij się, że końcówka jest poprawnie zamontowana i urządzenie wyłączone. Podczas działania kontroluj, czy płat jest prowadzony równo i nie występują zacięcia. Po zakończeniu produkcji usuń pozostałości ciasta i dokładnie oczyść powierzchnię końcówki, używając ciepłej wody z łagodnym detergentem lub zgodnie z instrukcjami producenta. Unikaj używania ostrych narzędzi lub ściernych padów, które mogą uszkodzić powierzchnię końcówki. Po myciu dokładnie osusz i przechowuj w suchym miejscu, z dala od wilgoci lub substancji korozyjnych. Regularnie kontroluj stan czynny końcówki — przy wystąpieniu deformacji, zużycia lub pogorszeniu jakości płata zaleca się wymianę, by utrzymać wysoką jakość procesu produkcji.
Końcówka typu „Pasta Sfoglia” przeznaczona do urządzenia MPF2,5/4 to profesjonalny komponent do produkcji cienkich płatów ciasta francuskiego lub makaronu. Pozwala na uzyskanie płata o długości 155 mm i grubości w zakresie od 1 do 4 mm. Montowana na urządzeniu gastronomicznym marki zgodnej ze standardem MPF2,5/4, stanowi kluczowy element dla efektywnej produkcji ciasta lub makaronu wysokiej jakości. Wariant podstawowy oznacza solidne wykonanie, bez zbędnych dodatków — skoncentrowany na trwałości i funkcjonalności.
Piec do pizzy który posiada komorę na 2 pizze o średnicy 41 cm.
Łopata do pizzy marki HENDI, perforowana i wykonana ze stali nierdzewnej, to nie tylko funkcjonalne narzędzie, ale również symbol solidności i profesjonalizmu w każdej kuchni.
Blacha oksydowana, niepowlekana, trwała, odporna na temperatury do 360 °C
Piec do pizzy CT 200 Bartscher to zaawansowane urządzenie, łączące imponującą moc z precyzyjnymi funkcjami piekarnika. Z możliwością jednoczesnego przygotowywania 8 pizz, oświetleniem wewnętrznym i solidną konstrukcją, stanowi niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kuchni, gwarantując nie tylko efektywne, ale także smaczne rezultaty.
Piec jednokomorowy marki Sirman o pojemności komory 85 na 70 cm.
Piec do pizzy wyłożony szamotem, dzięki czemu idealnie opieka placek a jednocześnie wolniej się wychładza, utrzymując odpowiednią temperaturę.
RADEŁKO DO PIZZY
– materiał: stal nierdzewna
– wyposażone w osłonę na rękę i zawieszkę
Piec do pizzy posiadający 2 komory mogący pomieścić 4 pizze o średnicy 52 cm.
36 rat x ~19 zł
