Gałkownica PROFI LINE 1/40 HD-759264

Specyfikacja techniczna

Zastosowanie

• Lodziarnie, cukiernie – porcjowanie lodów lub mrożonych deserów w jednolitych porcjach.

• Restauracje, hotele – podawanie deserów lub lodów w formie estetycznych gałek.

• Produkcja deserowa – zwiększenie efektywności pracy, standaryzacja wielkości porcji.

• Domowe zastosowania – dla ambitnych użytkowników, którzy wymagają sprzętu na poziomie profesjonalnym.

Dlaczego warto?

• Umożliwia uzyskanie stałej wielkości porcji, co ułatwia kontrolę kosztów i daje jednolity wygląd w serwisie.

• Wykonanie ze stali nierdzewnej oraz poręczny uchwyt z poliamidu gwarantują trwałość, higienę i komfort użytkowania.

• Możliwość mycia w zmywarce zwiększa wygodę i przyspiesza proces obsługi w profesjonalnej kuchni.

• Linia Profi Line oznacza sprzęt zaprojektowany dla intensywnego, codziennego użycia — odpowiedni dla gastronomii.

• Poprawia wydajność pracy i jakość prezentacji porcji, co pozytywnie wpływa na wizerunek lokalu.

Konserwacja i użytkowanie

Po każdym użyciu gałkownicę należy oczyścić — najlepiej w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem lub w zmywarce jeśli producent to przewiduje. Unikać należy stosowania narzędzi ostrych lub silnych ściernych środków czystości, które mogą uszkodzić powierzchnię stali nierdzewnej lub mechanizm wymuszający porcjowanie. Po myciu należy dokładnie osuszyć urządzenie, szczególnie części ruchome i połączenia metalu z tworzywem. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł wysokiej temperatury i wilgoci. Regularnie sprawdzać stan mechanizmu, uchwytu i powierzchni — w razie luzów lub trudności w porcjowaniu zaleca się serwis lub wymianę sprzętu, aby utrzymać najwyższą jakość wydawanych porcji.