Nóż do ostryg prosty HD-781920

Specyfikacja techniczna

Zastosowanie

• Niezbędny w serwisie ostryg: umożliwia szybkie otwarcie skorupy i wydobycie mięsa bez naruszania struktury.

• Idealny dla gastronomii: restauracje, bary, bufety z owocami morza wymagają trwałego i bezpiecznego narzędzia do ostryg.

• Również dla domu: jeśli organizujesz kolację z ostrygiami, ten nóż pomoże w eleganckim podaniu.

• Doskonały w sytuacjach, gdzie szybka obsługa i higiena są kluczowe — np. catering, eventy świeżych owoców morza.

Dlaczego warto wybrać ten nóż?

• Precyzyjne otwieranie ostryg — stalowe ostrze zapewnia odpowiednią sztywność i trwałość przy podważaniu muszli.

• Bezpieczeństwo pracy — specjalny kształt oraz uchwyt zaprojektowany tak, by zmniejszyć ryzyko skaleczenia.

• Profesjonalna trwałość — komponenty odporne na korozję, przystosowane do częstego użytkowania w warunkach gastronomicznych.

• Wszechstronność zastosowania — sprawdzi się zarówno w restauracji, jak i w warunkach domowych dla pasjonatów kulinariów.

• Zwiększenie efektywności obsługi — dzięki odpowiedniej długości ostrza praca przebiega szybciej i sprawniej, co przekłada się na lepszy serwis.

Konserwacja i użytkowanie

• Przed pierwszym użyciem dokładnie umyj nóż w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem.

• Po użyciu natychmiast spłucz i osusz ręcznie — stal nierdzewna wymaga dbania, by uniknąć osadów i plam.

• Unikaj mycia w zmywarce, jeśli uchwyt zawiera tworzywo POM lub plastik — może to skrócić jego żywotność.

• Przechowuj nóż w suchym miejscu, najlepiej w bloku noży lub ochronnym etui, by chronić ostrze i zapewnić bezpieczeństwo.