Ostrzałka do noży SHARP'EASY Bobet

Ostrzałka do noży Sharp'Easy marki Bobet

Najłatwiejszy sposób na szybkie naostrzenie noży. Ma dokładnie takie samo zastosowanie jak tradycyjna stalka lub kamień szlifierski jednak stosujesz ją bez konieczności przeszkolenia. W jednym kroku umożliwia Ci wyprostowanie i wyostrzenie krawędzi tnącej noża. Krawędź tnąca noża jest delikatna i plastyczna. Podczas użytkowania ulega zużyciu lub nawet uszkodzeniu z powodu kontaktu z kością, kolczugą, przenośnikiem taśmowym lub blokiem.

SHARP'EASY jest dostarczany ze wspornikiem ze stali nierdzewnej i instrukcją obsługi.

Funkcjonalna ostrzałka Sharp'Easy:

• Możliwość trzymania ręcznego (bez uchwytu) dzięki osłonie dłoni (chroniącej dłoń operatora)
• Lub można ją zamocować na stole dzięki wspornikowi ze stali nierdzewnej. Dwie możliwe pozycje:
  
  • Na przykład pod kątem 90° z przodu stołu roboczego
  • Na przykład pod kątem 45° na « wsporniku » (kod 7847 – sprzedawany oddzielnie) na stole roboczym.
• Może być używany przez osoby praworęczne i leworęczne

Prowadnica ostrza:

• Prowadnica ostrza utrzymuje stabilny kąt ostrzenia.
• Języki w kształcie litery V idealnie prostują krawędź ostrza.

Nóż ma tendencję do uderzania w górną część SHARP'EASY podczas przesuwania noża. To jest powód, dla którego SHARP’EASY jest wyposażony we wzmocnienie ze stali nierdzewnej na górze prowadnicy ostrza, aby uniknąć dostania się kawałków plastiku do mięsa.

Konserwacja ostrzałki:

• Wstępnie naprężone ostrzałki (kod 11337) to jedyne części zamienne potrzebne do konserwacji Sharp'Easy. Można je łatwo wymienić bez użycia narzędzi.
• Brak sprężyn do wyrównania wstępnie naprężonych prętów ostrzących. Możesz je łatwo usunąć ręcznie.

Gdzie można zastosować ostrzałkę Sharp'Easy:

Polecamy ją szczególnie do miejsc gdzie jest potrzeba ciągłego ostrzenia noży, w fabrykach przemysłu spożywczego. W rzeźniach, masarniach i sklepach mięsnych oraz rybnych.

Łatwe czyszczenie i perfekcyjna higiena:

SHARP’EASY można łatwo wyjąć z uchwytu, wspornika aby można go było myć i sterylizować razem z nożami umieszczonymi w koszu.

Kontakt z żywnością:

SHARP’EASY jest zgodny z międzynarodowymi przepisami dotyczącymi zdrowia publicznego oraz przepisami dotyczącymi higieny. Został zaprojektowany w taki sposób, aby jego użytkowanie nie stwarzało żadnego zagrożenia. Ponadto wszystkie materiały użyte do jego produkcji nadają się do kontaktu z żywnością.

Normy:

Zgodnie z wymaganiami:

• Rozporządzenie UE 1935/2004 z dnia 27 października 2004 r. zmienione (Materiały i wyroby mające kontakt z artykuł spożywczy)
• Rozporządzenie UE 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. zmienione.
• Norma NF A36-711 dla metalu i stopu
• Rozporządzenie UE 10/2011 i jego zmiany (w tym 2019/37) dotyczące tworzyw sztucznych

Dane techniczne: