Tarcza do wiórków o grubości 2 mm to wysokiej jakości element wymienny przeznaczony do urządzeń szatkowniczych. Umożliwia przygotowywanie cienkich, równych wiórków warzyw, sera, migdałów lub innych produktów spożywczych, co pozwala na efektywną obróbkę surowców w gastronomii i produkcji. Jej konstrukcja zapewnia stabilną współpracę z szatkownicą i pozwala uzyskać powtarzalne efekty cięcia.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Grubość cięcia | 2 mm |
| Zastosowanie | Wiórki z warzyw, sera, orzechów |
| Indeks produktu | HD-1010320 |
| Przeznaczenie | Wymienna tarcza do szatkownicy |
Wytwarzanie wiórków warzywnych (np. marchew, buraki, kapusta) o stałej grubości dla sałatek, bufetów, produkcji cateringowej.
Przygotowywanie wiórków z sera lub orzechów do dekoracji, wypieków czy deserów.
Użycie w gastronomii, zakładach przetwórstwa warzyw i owoców, cateringu oraz w większych kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się powtarzalność produktu.
Stała grubość 2 mm gwarantuje uniformowy produkt, co poprawia jakość końcową, prezentację potraw i proces dalszej obróbki.
Tarcza wymienna pozwala na szybkie dostosowanie urządzenia do innych zadań, co zwiększa elastyczność produkcji.
Wysoka jakość wykonania wpływa na trwałość tarczy oraz precyzję cięcia, co ogranicza straty surowców.
Profesjonalny sprzęt, który podnosi wydajność pracy, standardy produkcyjne i estetykę serwowanych potraw.
Przed montażem upewnić się, że urządzenie jest wyłączone i oczyszczone z resztek surowców.
Po użyciu oczyścić tarczę — usunąć wszelkie pozostałości warzyw, sera albo orzechów, następnie dokładnie wysuszyć.
Mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem zalecane — unikać agresywnych środków chemicznych lub druciaków, które mogą uszkodzić powierzchnię tarczy.
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed korozją i uszkodzeniem mechanicznym — zużyta lub uszkodzona tarcza powinna być wymieniona, by zachować bezpieczeństwo i jakość produkcji.
Tarcza do wiórków o grubości 2 mm to wysokiej jakości element wymienny przeznaczony do urządzeń szatkowniczych. Umożliwia przygotowywanie cienkich, równych wiórków warzyw, sera, migdałów lub innych produktów spożywczych, co pozwala na efektywną obróbkę surowców w gastronomii i produkcji. Jej konstrukcja zapewnia stabilną współpracę z szatkownicą i pozwala uzyskać powtarzalne efekty cięcia.
Tarcza do krojenia w kostkę PS14 - 14mm, do szatkownicy Sirman TM ALL, TM INOX, TM TG
Opatentowany zdejmowany pojemnik do zmywania i dolna tarcza oczyszczająca (bez konieczności stosowania narzędzi).
Tarka o mocy 588W, wersja zasilana 400V.
Profesjonalny Blixer 4 łączy funkcje cuttra i malaksera, idealny do kuchni zbiorowego żywienia. Umożliwia miksowanie potraw w pojemniku 4,5 l przy dwóch prędkościach.
Forma do Casarecce / Strozzapreti 8,8 mm.
Pokrywa zamykająca jest potrzebna do zamykania wylotu podczas produkcji ciasta
Podstawka pod tarcze Bartscher to praktyczne i solidne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które korzystają z wielu tarcz do krojenia. Dzięki jej pojemności, można przechowywać od 10 do 18 tarcz w sposób zorganizowany. Odpowiedni odstęp pomiędzy kratkami oraz metalowe rozpory zapewniają stabilność i bezpieczeństwo przechowywanych tarcz.
W zestawie z: standardowy nóż do siekania, szpatułka i kamienie do ostrzenia.
36 rat x ~15 zł
