Kuter misa szatkownica/siekacz, Talsa K15sm

Kuter misa szatkownica/siekacz K15s

Najbardziej nowoczesne i zaawansowane urządzenie tnące dla małych rzemieślników na rynku.

Zalety w skrócie

• Bardzo wysoka prędkość ostrzy, płynnie regulowana od 500 do 3500 obr./min.
• Płynny rozruch noży dzięki napędom elektronicznym, zabezpieczenie przed przeciążeniem.
• Niemieckie noże BE-Maschinenmesser ze stali KUT o wysokiej odporności.
• Minimalna przestrzeń między wszystkimi nożami a misą dzięki dużej średnicy centralnej.
• Uproszczony wałek nożowy, bardzo niezawodny, z wysokiej jakości łożyskami i uszczelnieniami do wysokich obrotów, gwarancja 2 lata.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, misa i pokrywa.
• Urządzenie elektryczne zapobiegające kondensacji wewnątrz ramy maszyny.
• Regulowane, antypoślizgowe i tłumiące drgania nóżki ze stali nierdzewnej.
• Doskonałe rezultaty profesjonalne z mięsem, warzywami, żywnością wegańską/wegetariańską.

Wyjątkowe cechy

• Wymienna głowica nożowa z 3 nożami (standard).
• Opcjonalna głowica 6-nożowa.
• Wymienny, samoregulujący się pasek dociskowy pokrywy/misy.
• Przezroczysta pokrywa ochronna przed hałasem.
• Czujnik temperatury (°C/°F) umieszczony w wnęce pokrywy: precyzyjny pomiar temperatury podczas pracy.
• Misa ze stali nierdzewnej odlewana z litego materiału. Obróbka CNC, z rantem.

Oprogramowanie i połączenia zewnętrzne

• NOWOŚĆ: 10-calowy cyfrowy wyświetlacz dotykowy i TalsaControl 4.0
• Panel sterowania z dużym 10-calowym cyfrowym ekranem dotykowym Schneider Electric, wszystkie informacje wyświetlane jednocześnie: prędkość noży, temperatura, czas pracy i czas bieżący.
• 4 przyciski wyboru wstępnego prędkości noży, dowolnie konfigurowalne.
• Bardzo zaawansowane i praktyczne oprogramowanie z automatycznymi opcjami zatrzymania, uruchamiane przez limit temperatury i/lub upływający czas. Intuicyjny, łatwy w obsłudze.
• Interaktywne przepisy, które można zapisać i uruchomić bezpośrednio na ekranie urządzenia.
• Talsa EcoCut Power Control do określania mocy maszyny wymaganej do osiągnięcia pożądanych efektów cięcia w dowolnym momencie procesu.
• Cyfrowe rozwiązania Industry 4.0 do konserwacji, integracji procesów i rozwiązań niestandardowych.
• Zdalny dostęp do serwisu i pomocy technicznej przez bezpieczne połączenie internetowe. (router/ethernet lub telefon komórkowy)

Dane techniczne

• Model: K15sm
• Pojemność misy: 15 litrów (4 galony)
• Przybliżona wielkość partii
• miękka mieszanka ± 4-12 kg (± 9-26 funtów)
• twarda mieszanka ± 4-8 kg (± 9-18 funtów)

*Moc silnika 2,3 kW / 3 KM

• Rodzaj zasilania elektrycznego jednofazowy
• Maksymalne zużycie 220/230 V 8,7 A

*Prędkość noża

• płynna regulacja od 500 do 3500 obr./min
• przyciski wyboru wstępnego dowolnie konfigurowalne

*Prędkość liniowa noża 9-37 m/s

• Masa netto ok. ± 165 kg (± 364 funty)
• Poziom ciśnienia akustycznego w odległości 1 m ± 68 dB(A)
• Temperatura pracy +5º do +40º C (40º do 105º F)
• Zalecana wilgotność względna 20 do 90%

Wymiary:

Opakowanie:

• Wymiary: 102 x 78 x 75 cm
• Objętość: 0.6 m3