Kuter przemysłowy do mięsa, ryb oraz warzyw, Sirman, Katana 12 VV

Kuter poziomy, Sirman, model Katana 12 VV

Katana 12 VV to przemysłowy kuter poziomy włoskiej renomowanej marki Sirman, przeznaczony do rozdrabniania i siekania mięsa, ryb oraz warzyw. Ten profesjonalny kuter charakteryzuje się regulacją prędkości, co pozwala dostosować działanie urządzenia do różnych rodzajów obróbki. Wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i higienę.

Ostrze napędzane jest przez potężny, wentylowany silnik asynchroniczny, zapewniający wysoką wydajność. Misa o pojemności 12 litrów, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304, jest solidna i wyjmowana, ułatwiając prace przygotowawcze. Kuter wyposażony jest także w pokrywę ze stali nierdzewnej z wytrzymałą osłoną wykonaną z tritanu, co zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Sterowanie odbywa się za pomocą przycisków ze stali nierdzewnej o stopniu ochrony IP 67, co zapewnia trwałość i odporność na wilgoć.

Adapter noża z 3 ostrzami standardowymi (konfigurowalny do 2 ostrzy) jest łatwo wyjmowany, umożliwiając dostosowanie urządzenia do różnych rodzajów obróbki. Dodatkowo, istnieją dedykowane noże dostępne do specjalnych zastosowań, co zapewnia wszechstronność w obróbce różnych produktów. Kuter Katana 12 VV oferuje maksymalną ochronę przed wnikaniem płynów na wałku, co wpływa na bezpieczeństwo pracy i trwałość urządzenia. To doskonałe narzędzie do mięsa, ryb i warzyw, a także odpowiednie do wielu innych rodzajów obróbki, co sprawia, że jest wszechstronne i niezawodne w profesjonalnych kuchniach.

Dane techniczne: