Przemysłowe Mieszalniki Wieloczynnościowe K55s Suprem Talsa
Nowa seria urządzeń K55s Suprem: jakość, innowacyjność, wydajność.
W PRACY
- Bardzo wysoka prędkość ostrzy, płynna regulacja od 500 do 5000 obr./min.
- Wolna prędkość mieszania, płynna regulacja od 50 do 500 obr./min, przód i tył.
- Niemieckie noże BE-Maschinenmesser ze stali KUT o wysokiej odporności. Minimalna przestrzeń między wszystkimi nożami a misą dzięki jej dużej średnicy centralnej.
- 4 przyciski na ekranie do bezpośredniego wyboru prędkości noży i misy, dowolnie konfigurowalne.
- Silnikowy, nierdzewny uchwyt na noże umożliwiający bezwysiłkowe podnoszenie i opuszczanie.
- Przezroczysta pokrywa dźwiękochłonna z homologacją CE zmniejsza prędkość ostrzy podczas otwierania; wraca do poprzedniej prędkości po zamknięciu.
MECHANIKA TNĄCA
- Wymienna głowica 6-nożowa i pierścienie wyrównujące do użytku z 3 nożami.
- Upraszczony wałek nożowy, bardzo niezawodny, z wysokiej jakości łożyskami i uszczelnieniami do wysokich obrotów, 2 lata gwarancji.
- Nowa technologia redukcji drgań przy wysokich obrotach, opracowana we współpracy z Politechniką Uniwersytetu UPV.
- Doskonałe rezultaty profesjonalne z mięsem, warzywami, żywnością wegańską/wegetariańską, rybami, ciastem specjalnym.
KONSTRUKCJA ZE STALI nierdzewnej
- Całkowicie nierdzewna: cała rama, zewnętrzna i wewnętrzna, wykonana ze stali nierdzewnej AISI304, a także wszystkie elementy i komponenty.
- Bardzo solidna konstrukcja, ciężka maszyna o wadze ok. 900 kg.
- Solidna misa odlewana ze stali nierdzewnej o wadze 90 kg, z zewnętrznym rantem zapobiegającym wyciekaniu płynów lub ciasta.
- Niska wysokość misy zapewniająca wygodniejszą pracę.
- Misa z korkiem spustowym.
- Regulowane, nierdzewne nóżki maszyny, antypoślizgowe i tłumiące drgania.
CZYSZCZENIE
- Powierzchnie korpusu maszyny ze spadami odprowadzającymi wodę, aby uniknąć zastoin i ułatwić czyszczenie.
- Polerowane powierzchnie bez ostrych narożników, z promieniem CE ułatwiającym czyszczenie i zgodność z normami higienicznymi.
- Duża, zdejmowana skrobka do misy.
- Podwójnie uszczelnione, wodoodporne panele dostępowe.
- Zamknięte dno maszyny.
- Wymienna uszczelka cierna między pokrywą a misą, z samoregulującymi się sprężynami.
ELEKTRYKA I ELEKTRONIKA
- Silne silniki do szybkiego przetwarzania zwartego i schłodzonego ciasta.
- Dostępne dwie moce silników do noży.
- Płynny rozruch i zatrzymanie noży i misy za pomocą dwóch napędów prędkości.
- Wysoka klasa energooszczędności IE3, wysokowydajne silniki ABB i napędy najnowszej generacji.
- Automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa noży.
- Termiczna ochrona silnika.
- Szybki i czuły termometr cyfrowy z czujnikiem umieszczonym w wewnętrznej wnęce pokrywy.
OPROGRAMOWANIE I POŁĄCZENIA ZEWNĘTRZNE (kontynuacja)
- Nowa funkcja Talsa EcoCut Power Control umożliwiająca określenie mocy maszyny wymaganej do osiągnięcia pożądanych efektów cięcia w dowolnym momencie procesu.
- Cyfrowe rozwiązania Industry 4.0 do konserwacji, integracji procesów i rozwiązań niestandardowych.
- Zdalny dostęp do serwisu i pomocy technicznej przez bezpieczne połączenie internetowe. (Router/ethernet lub telefon komórkowy).
- Składany wewnętrzny panel elektryczny, łatwy dostęp, system chłodzenia z regulacją temperatury.
- Komponenty elektroniczne i elektryczne renomowanych marek Schneider Electric i ABB.
Dane techniczne
- Model: K55sb
- Pojemność misy: 55 litrów (15 galonów)
- Przybliżona wielkość partii
- miękka mieszanka ± 7-40 kg (± 11-88 funtów)
- twarda mieszanka ± 7-30 kg (± 11-66 funtów)
*Moc silnika 16,5 kW / 22,5 KM
- Rodzaj zasilania elektrycznego trójfazowy
- Maksymalne zużycie 380/400 V 32 A
*Prędkość noża
- płynna regulacja od 500 do 5000 obr./min
- przyciski wyboru wstępnego dowolnie konfigurowalne
- Masa netto ok. ± 1000 kg (± 2200 funtów)
Wymiary:
36 rat x ~6266 zł
