Odkryj profesjonalny mikser spiralny marki YATO YG-03068 – niezastąpione urządzenie o pojemności 50L, oferujące dwie prędkości pracy, stworzone z myślą o najbardziej wymagających kuchniach.

Mikser idealnie sprawdzi się do efektywnego wyrabiania ciast ciężkich, takich jak:

  • pizza, 
  • chleb,
  • pierogi,
  • pączki.
Jego niezawodność i wydajność czynią go doskonałym wyborem dla pizzerii, piekarni oraz cukierni.

Sercem urządzenia jest potężny silnik o mocy 3100W, zasilany prądem 380~415V / 50Hz. Za niezawodność i wyjątkowo długą żywotność mechanizmu odpowiada solidna przekładnia zębatkowa. Co więcej, przeniesienie napędu realizowane jest za pomocą paska napędowego, co znacząco ułatwia serwisowanie i ewentualną wymianę, minimalizując przestoje w pracy.

Innowacyjna konstrukcja zapewnia jednoczesny obrót dzieży i spirali, gwarantując optymalne wyrabianie ciasta. Użytkownik ma do dyspozycji dwie prędkości pracy: 120 / 240 obr/min, co pozwala na precyzyjne dostosowanie do rodzaju ciasta. Funkcja biegu wstecznego znacząco ułatwia wyjmowanie gotowego ciasta z dzieży. Wbudowany timer umożliwia programowanie czasu pracy w zakresie do 60 minut, a tryb "Manual" zapewnia możliwość pracy ciągłej, dla pełnej kontroli nad procesem.

Solidna konstrukcja miksera o wymiarach 1120x880x530mm i wadze 189kg świadczy o jego trwałości. Korpus, wykonany z wysokiej jakości aluminium i stali, pomalowany na biało, jest nie tylko estetyczny, ale także wyjątkowo łatwy do utrzymania w higienicznej czystości. Co kluczowe dla gastronomii, dzieża oraz wszystkie akcesoria dodatkowe zostały wykonane z najwyższej klasy stali nierdzewnej, atestowanej do kontaktu z żywnością.

Stała dzieża o imponującej pojemności 50L i średnicy wewnętrznej 500mm pozwala na jednorazowe przygotowanie do 20 kg ciasta. Bezpieczeństwo pracy zapewnia solidna osłona ochronna ze stali nierdzewnej, skutecznie chroniąca przed przypadkowym kontaktem z ruchomymi elementami. Praktyczne otwory wsypowe umożliwiają wygodne dodawanie składników w trakcie procesu wyrabiania, bez konieczności przerywania pracy.

Bezpieczeństwo użytkowania jest priorytetem – mikser wyposażono w zaawansowany system zabezpieczeń, który automatycznie wyłącza urządzenie w przypadku próby otwarcia osłony ochronnej. Dodatkowo, intuicyjny wyłącznik bezpieczeństwa pozwala na natychmiastowe zatrzymanie pracy w każdej awaryjnej sytuacji.

W komplecie z mikserem otrzymasz niezbędne akcesoria, które zwiększą jego funkcjonalność:

  • spirala do wyrabiania ciast ciężkich,
  • nóż odcinający.

Wydajny mikser spiralny YATO YG-03068 to profesjonalne rozwiązanie do wyrabiania ciast ciężkich, idealne do pizzy, chleba, pierogów i pączków. Niezawodność i precyzja dla Twojej kuchni.

YATO
YG-03068

Opis

Zastosowanie
mieszanie gęstych (ciężkich) ciast i mas
Pojemność
50 l
Średnica
500/530 mm
Materiał obudowy
żeliwo, aluminium
Wymiary
1120x880x530 mm
Moc
3100 W
Napięcie
380-415 V a.c.
Częstotliwość
50/60 Hz
Klasa izolacji elektrycznej
I
Masa
189 kg
Zawartość zestawu
mikser, misa, osłona, hak do wyrabiania ciast cięzkich, nóż odcinający
Cyfrowy panel sterowania
nie
Regulator czasowy
Tak
Stopień ochrony
IPX0
Maks. obciążenie
20 kg
Liczba poziomów prędkości
stała prędkość obrotu misy i mieszadła, bieg szybki, wolny i wsteczny
Czas pracy
0-60 min
Wyłącznik bezpieczeństwa
tak
Bieg wsteczny
Tak
Maks. obroty
120/240 min⁻¹
Materiał misy
stal nierdzewna
Uchylna głowica robocza
tak
Zabezpieczenie przed pracą z otwartą osłoną
tak
Przekładnia
zębata, paskowa
Blokada uchylania głowicy
tak

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: