Krajalnica al-mg do wędlin 250 mm pół-automatyczna ostrzałka

Profesjonalna krajalnica do wędlin marki YATO YG-03120, wyposażona w tarczę tnącą o średnicy 250 mm.

Zaprojektowana z myślą o profesjonalnych użytkownikach, jest niezastąpionym narzędziem w:

• zakładach gastronomicznych,
• restauracjach,
• sklepach spożywczych,
• firmach cateringowych.

Solidna podstawa, wykonana z wysokiej jakości anodyzowanego stopu aluminium, gwarantuje nie tylko trwałość, ale także wyjątkową łatwość w utrzymaniu czystości. Kolejnym atutem krajalnicy YATO jest demontowalny wózek, który można szybko odkręcić. To innowacyjne rozwiązanie znacząco ułatwia dostęp do trudno dostępnych miejsc, umożliwiając dokładne usunięcie resztek produktów i zapewniając higienę pracy.

Zastosowana tarcza tnąca o średnicy 250 mm pozwala na precyzyjne krojenie produktów o maksymalnej średnicy do 180 mm. Dzięki płynnej regulacji grubości krojenia, użytkownik może uzyskać idealne plastry o grubości w zakresie od 0,2 do 12 mm, dostosowując je do indywidualnych potrzeb.

Wydajny silnik o mocy 150 W, wyposażony w system chłodzenia powietrzem, skutecznie zapobiega przeciążeniom, zapewniając niezawodną pracę, wysoką wydajność i długą żywotność urządzenia.

Wózek, osadzony na precyzyjnych prowadnicach z łożyskami, charakteryzuje się niezwykle lekką i płynną pracą, co znacząco minimalizuje wysiłek operatora podczas krojenia. Co więcej, mechanizm tnący – wózek i tarcza – jest ustawiony ukośnie. Takie rozwiązanie wykorzystuje siłę grawitacji do naturalnego dociskania krojonych produktów do tarczy, co redukuje potrzebną siłę i zwiększa komfort pracy. 

Zintegrowana półautomatyczna ostrzałka pozwala na błyskawiczne i precyzyjne naostrzenie tarczy tnącej, eliminując potrzebę jej demontażu i zapewniając zawsze optymalną ostrość.

Kwestie bezpieczeństwa zostały potraktowane priorytetowo. Bryzgoszczelny włącznik skutecznie chroni operatora przed porażeniem prądem zarówno podczas pracy, jak i czyszczenia urządzenia. Dodatkowo, osłona zabezpieczająca tarczę tnącą minimalizuje ryzyko przypadkowego skaleczenia. Wózek wyposażono również w specjalną przezroczystą osłonę, która efektywnie zabezpiecza przed przypadkowym kontaktem dłoni ze strefą cięcia.

Stabilność i bezpieczeństwo podczas intensywnej pracy gwarantują specjalne antypoślizgowe nóżki.