Zastosowanie produktu

  • Garowanie ciasta na chleb o wadze około 1000 g przed etapem wypieku.

  • Wykorzystywana w piekarniach, cukierniach i pracowniach rzemieślniczych, gdzie ważna jest kontrola nad procesem fermentacji.

  • Idealna także w warunkach domowych dla osób piekących chleb zakwasowy lub w stylu artisan – daje możliwość uzyskania równego, profesjonalnie wyglądającego bochenka.

Dlaczego warto?

  • Wykonana z wysokogatunkowego polipropylenu (PP) – materiał lekki, odporny na odkształcenia i łatwy w utrzymaniu czystości.

  • Rozmiar 35 × 13 cm i pojemność 1000 g są idealne do średniej wielkości bochenków, co pozwala maksymalnie wykorzystać przestrzeń i usprawnić proces wyrastania.

  • Konstrukcja ze szczelinami (wentylacją) wspiera właściwy rozrost ciasta – uzyskanie lepszej tekstury, kształtu i skórki bochenka.

  • Nadaje się do mycia w zmywarce – co ułatwia utrzymanie formy w czystości i zwiększa efektywność pracy zarówno w zakładzie, jak i w domowej kuchni.

Parametr Wartość
Pojemność ~1000 g
Wymiary 35 × 13 cm
Materiał Polipropylen (PP)
Konstrukcja Wentylowane ścianki wspierające wyrastanie
Zastosowanie Piekarnie, domowe wypieki

Forma do garowania chleba prostokątna 1000 g 35 × 13 cm to wybór, który przekłada się na lepszą kontrolę nad procesem fermentacji ciasta i wyższą jakość finalnego wypieku. Niezależnie czy działasz w piekarni, czy pieczesz w domu – ta forma pozwoli Ci osiągnąć powtarzalne, profesjonalne rezultaty.

50002.48769

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii: