Schładzarko-zamrażarka PRO Plus 10 x GN1/1 z centralnym chłodzeniem, ASK FZKQ1011D-PP

Name: Schładzarko-zamrażarka PRO Plus 10 x GN1/1 z centralnym chłodzeniem, ASK FZKQ1011D-PP
Brand: Rilling
SKU: RL-ASK FZKQ1011D-PP
Price: 61113.78 PLN
Availability: OutOfStock

Indeks RL-ASK FZKQ1011D-PP

49 686,00 zł

netto

61 113,78 zł

brutto

36 rat x ~2051 zł

Multifunkcyjne urządzenie do schładzania lub szokowego zamrażania produktów spożywczych albo całych dań.

Polityka bezpieczeństwa

Zasady dostawy

Zasady zwrotu

Opis
Szczegóły produktu

Schładzarko-zamrażarka PRO Plus 10 x GN1/1

Urządzenie multifunkcyjne wolnostojące Urządzenie do szokowego schładzania i zamrażania, rozmrażania, garowania, utrzymywania temperatury oraz gotowania w niskiej temperaturze - slow cooking. (maksymalna temperatura w komorze +80°C). Sterowanie Easy Touch z ekranem dotykowym 7” i zdefiniowanymi programami oraz możliwością tworzenia programów indywidualnych, ze złączem USB. Funkcja sterylizacji i Smart Door.

Opcje konfiguracji komory - załadunek poprzeczny:

10 x GN1/1-65 mm głębokości

lub też z dodatkowymi prowadnicami:

13 x GN1/1-40 mm głębokości
lub 20 x GN1/1-20 mm głębokości
lub 20 x EN6040-30 mm (maks. głębokość)

Wydajność szokowego schładzania lub zamrażania na cykl do 50 kg.

Wydajność szybkiego schładzania na cykl zgodnie z DIN 18872-5: 36 kg (+65°C/+3°C) w 90 min.
Wydajność zamrażania szokowego na cykl zgodnie z DIN 18872-5: 36 kg (+65°C/-18°C) w 240 min.

Cykl można uruchomić natychmiast po załadunku, niezależnie od temperatury produktu.

Wyposażenie standardowe

10 par przestawnych prowadnic
4-punktowa sonda rdzeniowa
Smart Open Door: automatyczne otwieranie drzwi Smart door
Funkcja sterylizacji: ozonowanie komory

Dane techniczne:

Wymiar: 790x846x1753 mm (LxDxH)
Czynnik chłodniczy: R452a
Zasilanie - Moc: 400 V / 2,5 kW
Moc chłodnicza: 5,4 kW (-10°C VT), 1,3 kW (-35°C VT)

Indeks RL-ASK FZKQ1011D-PP

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Schładzarka szokowa 7xGN 1/1 Wariant podstawowy

17 472,00 zł netto
21 490,56 zł brutto

Schładzarko-zamrażarka szokowa Rilling 10xGN1/1 / EN 400x600, załadunek poprzeczny, własne chłodzenie, ASK FMEQ01 011-FA

Schładzarko-zamrażarka szokowa Rilling 10xGN1/1 / EN 400x600, załadunek poprzeczny, z własnym...

29 449,00 zł netto
36 222,27 zł brutto

Obudowa wykonana ze specjalnego materiału PET z powłoką ochronną Silver-Ice, zawsze czysta i nie pozostawiająca odcisków od palców. Izolacja poliuretanowa całościowo wtłaczana pod wysokim ciśnieniem.

Schładzarka szokowa Sirman Dolomiti 5 Gelateria

Schładzarka szokowa Sirman Dolomiti 5T Gelateria, 5x 1/1 GN lub 60x40 cm

21 385,00 zł netto
26 303,55 zł brutto

Chłodziarka do przechowywania żywności na tacach, ciast i deserów. Przeznaczona do użytku w firmach gastronomicznych, hotelach i restauracjach a także w cukierniach i stoiskach spożywczych.

Liczba tac - 5x 1/1 GN lub 60x40 cm

Pojemność: 95 L

Moc: 1385W