Tarcza oznaczona symbolem DF14 o grubości cięcia 14 mm to profesjonalny element eksploatacyjny przeznaczony do krajalnic lub szatkownic warzyw, owoców i serów. Zaprojektowana dla środowisk gastronomicznych i produkcyjnych, umożliwia szybkie oraz precyzyjne krojenie surowców na plastry o jednakowej grubości, co przekłada się na wydajność i jakość przygotowania składników.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Typ tarczy | DF14 – cięcie w plastry |
| Grubość plastrów | 14 mm |
| Średnica / rozmiar nominalny | ok. 206 mm |
| Materiał | Stal nierdzewna lub stal + ostrza zbierające |
| Wariant | Podstawowy |
Profesjonalne kuchnie i zaplecza gastronomiczne — przygotowywanie warzyw, owoców lub serów w plastry.
Zakłady przetwórstwa spożywczego — standaryzacja krojenia na serię plastrów o tej samej grubości.
Linie produkcyjne i catering — zwiększenie wydajności krojenia oraz ograniczenie odpadów materiału.
Serwisy gastronomiczne i hotele — utrzymanie wysokiej jakości prezentacji składników poprzez jednolitą grubość plastrów.
Pozwala na osiągnięcie jednolitej grubości plastrów 14 mm, co wspiera równomierne gotowanie lub obróbkę produktu i poprawia wygląd końcowy.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej (lub z dużą zawartością ostrzy stalowych) zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia — kluczowe w intensywnej eksploatacji.
Wariant podstawowy oznacza prostą, funkcjonalną tarczę bez zbędnych dodatków — optymalny wybór dla efektywnego gospodarowania budżetem zaplecza.
Zastosowanie profesjonalnej tarczy zwiększa wydajność, ogranicza czas przygotowania i zmniejsza ilość odpadów materiału — przekładając się na oszczędności operacyjne.
Kompatybilność z popularnymi modelami urządzeń (w zależności od producenta) ułatwia wymianę i utrzymanie ciągłości pracy.
Przed użyciem sprawdź, czy urządzenie jest wyłączone i tarcza poprawnie zamontowana. Podczas eksploatacji regularnie kontroluj stan tarczy — zwracaj uwagę na stępienie ostrzy, nacięcia lub nierówne cięcie. Po użyciu usuń resztki produktów, oczyść tarczę w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem lub zgodnie z instrukcją producenta. Unikaj użycia ostrych narzędzi lub agresywnych środków czystości, które mogłyby uszkodzić powierzchnię tarczy. Po myciu dokładnie osusz tarczę i przechowuj w suchym miejscu, z dala od wilgoci i substancji korozyjnych. W razie wykrycia odkształceń, uszkodzeń lub wyraźnego pogorszenia jakości cięcia należy rozważyć wymianę tarczy, by zachować standardy jakości i bezpieczeństwa.
Tarcza oznaczona symbolem DF14 o grubości cięcia 14 mm to profesjonalny element eksploatacyjny przeznaczony do krajalnic lub szatkownic warzyw, owoców i serów. Zaprojektowana dla środowisk gastronomicznych i produkcyjnych, umożliwia szybkie oraz precyzyjne krojenie surowców na plastry o jednakowej grubości, co przekłada się na wydajność i jakość przygotowania składników.
Krajalnica ze stali nierdzewnej i aluminium, o mocy 515W. Cena nie zawiera tarczy.
Unikalny system podawania ułatwiający pracę, również w przypadku miękkich produktów takich jak ser mozzarella. Cena nie zawiera tarczy.
Wersja z pokrywą ze stali nierdzewnej przeznaczonej do mycia w zmywarce. Cena nie zawiera tarcz.
Wymagane tarcze do dobrania dla modeli szatkownic TM lub TM-TG SIRMAN. Tutaj do cięcia w plastry.
Tarcza Waffle 4 mm do szatkownicy CL50 Gourmet marki Robot Coupe umożliwia precyzyjne cięcie warzyw w cienkie plasterki o gofrowym wzorze. Idealna do profesjonalnej kuchni. Zapewnia estetykę, wydajność i efektowną prezentację potraw.
Robot Coupe R301 to kompaktowy robot wielofunkcyjny łączący funkcję cutter-wilka i szatkownicy, idealny do profesjonalnych kuchni. Dzięki misie o pojemności 3,7 l, asynchronicznemu silnikowi 0,65 kW i systemowi impulsowemu zapewnia precyzyjne przetwarzanie do 40 kg produktów na godzinę. W standardzie wyposażony w gładki nóż ze stali nierdzewnej, współpracuje z szeroką gamą tarcz do warzyw i owoców.
Szatkownica elektryczna HENDI z serii Profi Line to urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w gastronomii, gdzie liczy się szybkość, precyzja i niezawodność. Dzięki solidnej konstrukcji z trwałego odlewu aluminiowego oraz zastosowaniu zaawansowanych rozwiązań technologicznych, stanowi ona nieocenione wsparcie w codziennej pracy kucharzy.
Tarcza do siekania / rozdrabniania , pasuje do szatkownicy TM2 i TM-TG Sirman.
Tarcza tnąca DF2 Bartscher to nieoceniony dodatek do kuchni, który umożliwia osiągnięcie profesjonalnych rezultatów podczas przygotowywania dań. Jej zdolność do krojenia na cienkie plastry o grubości 2 mm sprawia, że jest wszechstronna i praktyczna w codziennym gotowaniu. Produkt ten jest także solidnie wykonany, co gwarantuje jego trwałość i niezawodność w kuchni.
Robot Coupe CL52 to wydajna, trwała i bezpieczna szatkownica do warzyw, stworzona z myślą o intensywnym użytkowaniu w gastronomii profesjonalnej. To niezawodne wsparcie dla kuchni, w których liczy się szybkość i jakość cięcia.
Tarcza tnąca do krojenia w wiórki DT9 Bartscher to niezastąpione narzędzie, które umożliwia precyzyjne cięcie serów miękkich na delikatne wiórki o grubości 9 mm. Jej zastosowanie w tarkach ułatwia proces przygotowywania potraw, nadając im wyjątkowego wyglądu i smaku.
Tarcza tnąca E4a Bartscher to niezwykle przydatne wyposażenie każdej kuchni, umożliwiające precyzyjne krojenie żywności na cienkie plastry o grubości 4 mm. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali szlachetnej oraz trwałego tworzywa sztucznego, ta tarcza charakteryzuje się solidnością i trwałością. Jej kompaktowe wymiary (204 mm x 204 mm x 13 mm) oraz niewielka waga (0.315 kg) sprawiają, że jest łatwa w obsłudze i nie zajmuje zbyt dużo miejsca w kuchni.
Profesjonalna tarcza do wiórków 2 mm marki Robot Coupe, idealna do ścierania warzyw i owoców na grubsze wiórki. Kompatybilna z modelami R502, CL50, CL52, CL55, CL60 i CL50 Gourmet.
Robot Coupe CL52 z dwoma prędkościami to wyjątkowo wydajna, trwała i bezpieczna szatkownica do warzyw stworzona z myślą o pracy w warunkach intensywnej eksploatacji. Idealna do zastosowań profesjonalnych, gdzie liczy się precyzja, elastyczność i higiena.
36 rat x ~11 zł
