Komora do rozrostu ciasta HENDI to wszechstronne urządzenie, stworzone z trwałej stali nierdzewnej, umożliwiające efektywne rośnięcie surowego ciasta oraz pełniące funkcję podstawy pod piec, co gwarantuje oszczędność miejsca i wysoką jakość w profesjonalnych kuchniach.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Urządzenie do rozrostu ciasta, pełniące również funkcję podstawy pod piec, zostało stworzone, by doskonale wspomagać proces rośnięcia surowego ciasta. Dzięki modułowej konstrukcji, możliwe jest zestawienie kilku jednostek w szereg, zarówno z innymi komorami, jak i piecami. Ta elastyczność nie tylko oszczędza miejsce w kuchni, ale również ułatwia prezentację świeżo wypiekanego chleba.
Wersja 225981 dodatkowo oferuje funkcję nawilżania (wymaga podłączenia do wody), co stanowi istotną zaletę podczas produkcji chleba. Kompatybilność z piecami, takimi jak 225516, 225523, 225059, EKF464N, EKF464NUD, EKF464NTUD, czyni to urządzenie wszechstronnym i dostosowanym do różnych potrzeb kuchni.
Komora do rozrostu ciasta HENDI to niezawodne i efektywne narzędzie, które doskonale wspomaga proces wytwarzania chleba, zapewniając przy tym wysoką jakość i oszczędność miejsca w profesjonalnej kuchni.
| Materiał: | Stal nierdzewna AISI 430 |
| Napięcie: | 230 V |
| Prowadnice na blachy cukiernicze: | 600x400 mm |
| Przeszklone drzwi skrzydłowe | Tak |
| Temperatura sterowana termostatem | Tak |
| Grzałki: | 2 grzałki każda po 1,2 kW |
| Sterowanie: | Manualne |
| Pasuje do pieców: | 225516, 225523, 225059, EKF464N, EKF464NUD, EKF464NTUD |
| Marka: | HENDI |
| Szerokość (mm): | 655 |
| Wysokość (mm): | 835 |
| Ilość w opakowaniu: | 1 |
| Programowalny: | Nie |
Komora do rozrostu ciasta HENDI to wszechstronne urządzenie, stworzone z trwałej stali nierdzewnej, umożliwiające efektywne rośnięcie surowego ciasta oraz pełniące funkcję podstawy pod piec, co gwarantuje oszczędność miejsca i wysoką jakość w profesjonalnych kuchniach.
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia.
Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.
Nieskomplikowana alternatywa:
Zestaw pompowy umożliwia nawilżanie nawet bez stałego przyłącza wody
Ruszt do pieców H90 i H90S HENDI o wymiarach 433x338 mm to praktyczny element z trwałej stali nierdzewnej, idealny do efektywnego grillowania i pieczenia, dodając wszechstronności i wygody użytkowaniu pieca.
Piec konwekcyjny HENDI o mocy 2800W to profesjonalne urządzenie z analogowym panelem sterowania, minutnikiem do 120 minut, zabezpieczeniem przed przegrzaniem i szerokim zakresem temperatury, zapewniające efektywne i bezpieczne pieczenie różnorodnych potraw.
Zestaw prowadnic do półki do pieca konwekcyjnego AT400 marki Bartscher to niezbędny element, który ułatwia organizację przestrzeni w piekarniku.
Okap do pieców konwekcyjno-parowych to nowoczesne rozwiązanie do efektywnego oczyszczania powietrza podczas gotowania.
Blacha do pieczenia to niezbędne wyposażenie kuchni, umożliwiające profesjonalne przygotowanie różnych dań w piekarniku.
Piec o wadze zaledwie 66 kg i mocy 5200W.
Przemysłowy zestaw przyłączy, Bartscher 825152
Rozwiązanie zapewniające oszczędność miejsca: zestaw łączący umożliwia ustawienie jeden na drugim 2 elektrycznych pieców konwekcyjno-parowych 1/1 GN z serii M i serii E.
Szafa fermentacyjna z zakresem temperatur od 30 do 60 stopni. Posiada 8 par prowadnic w rozmiarze normy gastronomicznej GN 2/3. W zestawie znajduje się pojemnik na wodę do nawilżania powietrza.
Nowoczesny piec marki Sirman posiadający 4 półki i moc 2600W.
Ruszt do piekarnika do A120880 Bartscher to niezbędny element, który ułatwia efektywne korzystanie z piekarnika.
Seria AT: kulinarna inteligencja do grillowania, smażenia i pieczenia.
Pełna moc do 300 stopni – seria AT oferuje szeroki wybór wysoce wydajnych pieców konwekcyjnych.
Wygodna i trwała podstawa pod piece konwekcyjno-parowe. Dostosowana do 2/3GN.
