Piec statyczny piekarniczo-cukierniczy z zaparowaniem - idealny do profesjonalnej kuchni

Szukasz wszechstronnego i wydajnego pieca, który sprawdzi się w Twojej profesjonalnej kuchni? Piec statyczny piekarniczo-cukierniczy z zaparowaniem 2 x 600x400mm firmy Tecnoeka to idealny wybór! Wyposażony w szereg funkcji i programów, piec ten umożliwia przygotowywanie szerokiej gamy potraw, od chrupiącego pieczywa i ciast po pyszne pizze i zapiekanki.

Cechy produktu:

  • Precyzyjna kontrola temperatury: Regulacja grzałek i termostatów za pomocą dedykowanych przycisków na panelu sterowania zapewnia precyzyjną kontrolę temperatury w zakresie od 30°C do 350°C, co umożliwia idealne dopasowanie warunków pieczenia do różnych rodzajów ciasta i nadzień.
  • Programowalność: Możliwość zaprogramowania 50 przepisów w pamięci pieca ułatwia pracę i oszczędza czas. Wystarczy wybrać zapisany program, a piec automatycznie ustawi odpowiednią temperaturę, czas pieczenia i inne parametry.
  • Komora ze stali nierdzewnej: Komora pieca wykonana w całości ze stali nierdzewnej AISI 430 jest łatwa w czyszczeniu i gwarantuje wysoką higienę pracy.
  • System zaparowania: Zamontowany system zaparowania pozwala na uzyskanie idealnej konsystencji pieczywa, ciast i innych wypieków. Para wodna nawilża ciasto, nadając mu miękkości i puszystości.
  • Intuicyjny panel sterowania: Dotykowy panel sterowania zapewnia prostą i intuicyjną obsługę pieca. Wyświetlacz LCD prezentuje aktualne parametry pieczenia, a przyciski umożliwiają łatwe wprowadzanie zmian.
  • Wydajność i funkcjonalność: 6 grzałek zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze, co gwarantuje idealne wypieczenie potraw. Pojemność komory pozwala na pieczenie 2 blach 600x400 mm jednocześnie, co zwiększa wydajność pracy.
  • Możliwość rozbudowy: W celu stworzenia jeszcze bardziej funkcjonalnego zestawu piekarniczego, piec można połączyć z komorą rozrostu MKLM1064 lub piecami Millennial Touch Screen Bakery o różnej pojemności.

Piec statyczny piekarniczo-cukierniczy z zaparowaniem 2 x 600x400mm to doskonały wybór dla:

  • Piekarni
  • Cukierni
  • Restauracji
  • Pizzerii
  • Stołówek
  • Zakładów przemysłu spożywczego

Dane techniczne:

  • Pojemność: 2 blachy 600x400 mm
  • Moc: 5500 W
  • Napięcie: 400 V
  • Zakres temperatur: 30°C - 350°C
  • Wymiary zewnętrzne (szerokość x głębokość x wysokość): 1250 x 850 x 435 mm
  • Wymiary wewnętrzne komory (szerokość x głębokość x wysokość): 885 x 620 x 255 mm
  • Waga: 85 kg
  • Wyposażenie: 6 grzałek, system zaparowania, panel sterowania dotykowy, timer
  • Dodatkowe opcje: komora rozrostu MKLM1064, piece Millennial Touch Screen Bakery

Zainwestuj w piec statyczny piekarniczo-cukierniczy z zaparowaniem 2 x 600x400mm firmy Tecnoeka i ciesz się pysznymi wypiekami i doskonałą wydajnością pracy!

Dodatkowe informacje:

  • Piec wymaga instalacji przez wykwalifikowanego elektryka.
  • Do pieca można dokupić dodatkowe akcesoria, takie jak tace, ruszty i pojemniki GN.

Sprawdź naszą ofertę wyposażenia gastronomicznego i odkryj wszystko, czego potrzebujesz, aby Twoja kuchnia działała sprawnie i wydajnie!

HD-MKFD2T

16 innych produktów w tej samej kategorii: