Profesjonalny nóż szefa kuchni Ambrogio Sanelli Hasaki 20 cm to precyzyjne narzędzie stworzone z myślą o najbardziej wymagających kucharzach. Łączy włoską jakość wykonania z japońską techniką cięcia, oferując niezwykłą ostrość, balans i trwałość. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Nitro-B z dodatkiem azotu gwarantuje długą żywotność oraz odporność na korozję. Rękojeść z tworzywa POM o ergonomicznym kształcie zapewnia pewny chwyt i komfort podczas długiej pracy.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Długość ostrza | 200 mm |
| Długość całkowita | ok. 330 mm |
| Twardość ostrza | 57–58 HRC |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna Nitro-B (z azotem) |
| Materiał rękojeści | Tworzywo POM, nitowane |
| Styl ostrzenia | Jednostronne ostrzenie (styl japoński) |
Idealny do krojenia, siekania i porcjowania mięsa, ryb oraz warzyw.
Przeznaczony dla profesjonalnych kucharzy, restauratorów oraz wymagających użytkowników domowych.
Sprawdza się w intensywnym użytkowaniu gastronomicznym — w restauracjach, hotelach i firmach cateringowych.
Dzięki ostrzu o długości 20 cm zapewnia maksymalną kontrolę i precyzję cięcia.
Wyjątkowa ostrość i trwałość – stal Nitro-B gwarantuje długą żywotność i odporność na korozję.
Precyzyjne cięcie – jednostronne ostrzenie inspirowane japońską tradycją zapewnia wyjątkową dokładność.
Ergonomiczna rękojeść – wykonana z POM, zapewnia stabilność i wygodę użytkowania.
Profesjonalny standard – przeznaczony do codziennej pracy w gastronomii.
Włoski design i japońska precyzja – połączenie dwóch tradycji w jednym narzędziu.
Myj ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i natychmiast osusz.
Unikaj mycia w zmywarce, aby nie skrócić żywotności ostrza.
Przechowuj nóż w osłonie lub na listwie magnetycznej.
Regularnie ostrz za pomocą kamienia wodnego lub profesjonalnej ostrzałki.
Profesjonalny nóż szefa kuchni Ambrogio Sanelli Hasaki 20 cm to precyzyjne narzędzie stworzone z myślą o najbardziej wymagających kucharzach. Łączy włoską jakość wykonania z japońską techniką cięcia, oferując niezwykłą ostrość, balans i trwałość. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Nitro-B z dodatkiem azotu gwarantuje długą żywotność oraz odporność na korozję. Rękojeść z tworzywa POM o ergonomicznym kształcie zapewnia pewny chwyt i komfort podczas długiej pracy.
Długość ostrza: 21 cm.
Nóż ząbkowany do krojenia chleba.
13 centymetrowy trybownik o sztywnym ostrzu oraz kierującemu się do góry. Długość całego noża to 269 mm.
Profesjonalny nóż do filetowania w kolorze "ostrej pomarańczy". Długość ostrza wynosząca 17 cm pozwala na komfortowe krojenie mięsa.
Nóż rozbierak, ostrze polerowane na wysoki połysk, szlif kulowy.
Długość ostrza: 21 cm.
Długość całkowita z rączką: 35 cm.
Waga: 186 g.
Dostępne kolory: czarny.
Oznaczenie: 6005 wwl 21.
Mała stalka idealna na prezent dla wędkarza, myśliwego, harcerza i innych miłośników spędzania wolnego czasu na łonie natury.
Nóż trybownik wykrzywiony półelastyczny.
Dick Ergogrip 15cm.
Listwa magnetyczna do noży, biała, 51 cm
Nóż trybownik.
Ostrze proste, wąskie 15 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż rzeźniczy typu trybownik, posiada 13 cm długości i rękojeść typu G-grip.
2-etapowa ręczna ostrzarka ceramiczna do noży.
Nóż trybownik.
Ostrze proste i wąskie.
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż trybownik zakrzywiony.
Ostrze zakrzywione, wąskie 15 cm
Można myć w zmywarce.
Można sterylizować, max.temperatura 110 ° C.
Nóż trybownik, ostrze polerowane na wysoki połysk.
Ostrze wykrzywione, twarde.
Długość ostrza 15 cm.
Oznaczenie : 12251 15.
Dostępne kolory: czarny, żółty, czerwony.
