Specyfikacja techniczna
| Parametr |
Wartość orientacyjna |
| Pojemność porcji |
1/30 l |
| Średnica koszyczka |
ok. 49 mm |
| Materiał główny |
Stal nierdzewna |
| Materiał uchwytu |
Poliamid (tworzywo) |
| Możliwość mycia |
Tak — nadaje się do zmywarek |
Zastosowanie
-
Cukiernie i lodziarnie — do porcjowania lodów lub deserów mrożonych w precyzyjnej formie.
-
Gastronomia — bary, hotele i restauracje podające lody lub porcjowane słodkości o wyraźnych częściach.
-
Produkcja deserowa — umożliwia szybkie i jednolite wykonanie porcji, co zwiększa efektywność.
-
Domowe zastosowanie — dla ambicjonujących użytkowników, którzy oczekują narzędzi na poziomie profesjonalnym.
Dlaczego warto?
-
Pojemność 1/30 l oraz średnica około 49 mm umożliwiają tworzenie standardowych porcji w gastronomii, co wpływa na kontrolę kosztów i wygląd serwisu.
-
Wykonanie ze stali nierdzewnej oraz solidny uchwyt z poliamidu gwarantują trwałość i pewny chwyt — ważne przy intensywnej pracy.
-
Możliwość mycia w zmywarce zwiększa wygodę użytkowania i higienę obsługi — istotne w zapleczu gastronomicznym.
-
Seria Profi Line oznacza narzędzie z linii profesjonalnej — odpowiednie dla intensywnego użytku, nie tylko okazjonalnego.
-
Jeden zakup może przynieść poprawę jakości porcji, estetyki wydawanych deserów i wydajności pracy.
Konserwacja i użytkowanie
Po każdym użyciu gałkownicę należy umyć — najlepiej w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem lub w zmywarce (zgodnie z zaleceniami producenta). Unikać należy używania narzędzi ostrych lub twardych, które mogą uszkodzić powierzchnię stali nierdzewnej lub mechanizm. Po myciu dokładnie osuszyć, szczególnie mechaniczne części ruchome. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od silnych zapachów i źródeł wysokiej temperatury. Regularnie sprawdzać stan uchwytu, zawiasów lub mechanizmu wyciskania — w razie luzów lub zużycia rozważyć serwis lub wymianę, aby zapewnić stałą jakość porcjowania.
