Gałkownica PROFI LINE 1/36 HD-759257

Specyfikacja techniczna

Zastosowanie

• Lodziarnie, cukiernie – porcjowanie lodów i deserów mrożonych w równych porach.

• Restauracje, hotele – podawanie deserów w formie „gałki” lub estetycznych porcji.

• Produkcja deserowa – zwiększenie efektywności i standaryzacji porcji.

• Domowe ambitne zastosowania – dla użytkowników wymagających narzędzi profesjonalnych.

Dlaczego warto?

• Pozwala uzyskać stałą wielkość porcji, co ułatwia kontrolę kosztów i zapewnia spójność wizualną serwowanego produktu.

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej i tworzywa zapewnia trwałość, higienę oraz komfort użytkowania w profesjonalnych warunkach.

• Możliwość mycia w zmywarce przyspiesza proces obsługi sprzętu i sprzątania — ważne w kuchniach o dużym natężeniu pracy.

• Linia Profi Line oznacza narzędzie przeznaczone do intensywnego użytkowania — dobra inwestycja w wyposażenie gastronomiczne.

• Użycie tej gałkownicy zwiększa wydajność pracy i poprawia prezentację porcji, co wpływa pozytywnie na wizerunek lokalu.

Konserwacja i użytkowanie

Po każdym użyciu gałkownicę należy oczyścić — najlepiej w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem lub w zmywarce jeśli producent to dopuszcza. Unikać należy użycia ostrych narzędzi, agresywnych środków czystości oraz zanurzania mechanizmu w bardzo gorącej wodzie, co mogłoby skrócić żywotność uchwytu lub sprężyny. Po umyciu należy dokładnie osuszyć urządzenie, szczególnie części ruchome i połączenia metalu z tworzywem. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł wysokiej temperatury i wilgoci. Regularnie sprawdzać stan mechanizmu, sprężyny i powierzchni – w przypadku luzów lub trudności w porcjowaniu należy rozważyć serwis lub wymianę narzędzia, aby utrzymać najwyższą jakość obsługi.